餃子的做法 好吃不如“餃子” 餃子怎麼做

“今天是“頭伏”，俗話説“頭伏餃子、二伏面”，在北方的很多地方入伏一定要吃餃子的，不僅寓意好而且“好吃不如餃子”嘛，今天的餃子從內到外那叫“美”呀，不僅營養、餡料鮮香、色澤豔麗、顏值較高。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

餃子的做法步驟

• 1、和成兩塊顏色的麪糰，(其中粉色加入了適量現榨火龍果汁)將兩種麪糰反覆揉搓均勻光滑待用。

• 2、豬肉香芹餡(各家均會調餡不贅述了)，今天的餡料特別香啊。

• 3、先將麪糰搓條、出劑、擀成薄厚均勻圓型餃子皮(給孩子們包點粉色麪糰的餃子)。

• 4、包入餡料顏色很漂亮的。

• 5、下鍋煮至餃子鼓起並飄浮就可以撈出裝盤了。

• 6、一碗漂亮的頭伏餃子端上餐桌，營養快捷、餡料鮮香、欲罷不能好香啊……

• 7、煮了三鍋，家人竟未裹腹餡料太香了、顏色太美了(看來美食不能太養眼，不夠吃啊……)還得繼續包。