三鮮餃子怎麼做-三鮮餃子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三鮮餃子的做法步驟

• 1、取適量麪粉加水和成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘，中間多揉幾次。

• 2、韭菜處理乾淨洗淨控水，蝦皮和雞蛋準備就緒。

• 3、鍋中入油燒熱放入蝦皮炒香。

• 4、鍋中繼續入油燒熱，放入蛋液炒散。

• 5、韭菜切碎，雞蛋，蝦皮一起放入，加五香粉調味，淋入少許油拌勻。

• 6、醒好的面搓條改刀同等大小的劑子擀皮，薄一點素餃子才好吃。

• 7、餡中放入鹽調味，就可以包餃子咯。

• 8、依次包好放入保鮮盒中。

• 9、鍋中入水煮沸，放入餃子煮熟即可盛出。

• 10、三鮮餃子最美味，一口一個超滿足。

• 11、成品圖。

小竅門

喜歡重點口味的，可以挑一個料汁蘸食，遵從自己喜歡。