![孜然味花捲怎麼做-孜然味花捲的做法]( "孜然味花捲怎麼做-孜然味花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000g）輔料酵母粉（2g）調料食用油（50g）鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然味花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉和成麪糰，面盆加蓋或蒙塑料膜防麪糰表面乾燥。2、發兩倍大後將麪糰揉勻，擀成方形麪皮。3、依次在麪皮上撒鹽，抹油，撒孜然粉。4、將麪皮...
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![孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎麼做]( "孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎麼做")
- “有點忙亂，拍的有點模糊，但是味道超好，媲美烤肉串。”食材明細主料豬五花肉（300克）孜然（適量）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）葱白（小許）食用油（半湯匙）輔料葱葉（小許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然五花肉的做法步驟1、豬五花肉。2、切片。3、葱葉切段。4、葱白切片。5、孜然粉備...
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![孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法]( "孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）白菜梗（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（幾片）輔料孜然粉（兩大勺）調料玉米油（15毫升）鹽（2克）生抽（10毫升）玉米澱粉（一大勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷，牛肉逆着紋路切片，分別用玉米澱粉，孜然粉，生抽，生薑絲醃製半小時備用...
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![孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做]( "孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做")
- “孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麪筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）食鹽（1茶勺）胡椒粉（適量）孜然...
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![孜然羊肉捲餅的做法 第一次做孜然羊肉捲餅 孜然羊肉捲餅怎麼做]( "孜然羊肉捲餅的做法 第一次做孜然羊肉捲餅 孜然羊肉捲餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）羊肉（250g）綠豆芽（500g）土豆（350g）青椒（250g）輔料孜然（5g）孜然（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然羊肉捲餅的做法步驟1、麪粉加雞蛋加鹽適量水和成絮狀2、揉成團後餳十分鐘3、切成比餃子大一點的劑子，擀不要太薄，每張兩面抹上油，五張一摞。餳五分鐘。4、餳好後，用擀...
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![孜然羊肉卷怎麼做-孜然羊肉卷的做法]( "孜然羊肉卷怎麼做-孜然羊肉卷的做法")
- “為了消耗火鍋沒有涮完的羊肉卷，我把它做成菜，快手又下飯😄沒有什麼技術難度。家裏小學生直呼好吃，趕緊做起來。”食材明細主料羊肉卷（300g）輔料芹菜（20g）青蒜（20g）生薑（5g）大蒜（5g）調料鹽（5g）蠔油（1勺）生抽（5g）孜然粉（15g）白芝麻（10g）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然羊肉卷的做法步驟1、...
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![孜然雞米花怎麼做-孜然雞米花的做法]( "孜然雞米花怎麼做-孜然雞米花的做法")
- 食材明細主料速凍雞米花（適量）輔料孜然（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然雞米花的做法步驟1、準備材料.2、熱鍋倒入適量油，油7成熱時,依次放入雞米花.3、反覆撥動.4、炸至表面金黃.5、撈出控油.6、鍋裏留少許油,油熱後放入雞米花.7、在放入孜然.8、翻炒均勻即可....
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![家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法]( "家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法")
- “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）紅椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）洋葱（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常孜然牛肉的做法步...
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![葱香孜然小花捲的做法 【東北】葱香孜然小花捲 葱香孜然小花捲怎麼做]( "葱香孜然小花捲的做法 【東北】葱香孜然小花捲 葱香孜然小花捲怎麼做")
- “孜然味的小花捲，省時好吃，是早餐的不錯選擇。”食材明細主料水（70g）麪粉（150g）酵母（2g）輔料孜然粉（3g）小葱（適量）鹽（2g）植物油（適量）孜然（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱香孜然小花捲的做法步驟1、將酵母放入清水中溶解2、倒入麪粉中3、揉成光滑的麪糰4、放在温暖濕潤處發酵至2倍大5、...
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![孜然醬香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然醬香豆皮卷 孜然醬香豆皮卷怎麼做]( "孜然醬香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然醬香豆皮卷 孜然醬香豆皮卷怎麼做")
- “這款孜然醬香豆皮卷做過已經比較久了，被我給遺忘了。昨天整理照片的時候才被我給翻了出來。真的是冷了，前兩天天氣陰沉的時候，在户外哈氣竟然能看得到白霧了。一到秋冬季便手腳冰涼的人特別傷不起哪！一轉眼，秋季馬上就要成為過去了，冬天就要來了。那麼，春天還會遠嗎？”食材明細...
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![孜然香千層卷怎麼做-孜然香千層卷的做法]( "孜然香千層卷怎麼做-孜然香千層卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）豆沙（適量）輔料糖（適量）油（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香千層卷的做法步驟1、甜豆沙，麪粉，油，。2、揉好的麪糰醒發，取少許麪糰擀成皮。3、抹上油和豆沙，如圖。4、疊層。5、再疊。6、切段。7、用快子壓個糟。8、如圖。9、放進熱油鍋裏油煎。10、...
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![五香孜然花捲怎麼做-五香孜然花捲的做法]( "五香孜然花捲怎麼做-五香孜然花捲的做法")
- 食材明細主料高筋粉（500克）酵母（3克）五香粉（10克）孜然粉（10克）麻辣鮮（10克）玉米油（4勺）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）五香孜然花捲的做法步驟1、將麪粉、酵母放入盆裏2、加濕水和成麪糰蓋保鮮膜餳發3、餳發好了4、揉搓滋潤5、擀成長方形6、刷一層玉米油7、均勻的撒上五香粉、孜然...
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![孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下飯菜 孜然牛肋骨怎麼做]( "孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下飯菜 孜然牛肋骨怎麼做")
- “牛肋骨其實比較容易處理，修輯好周邊，將多餘的筋膜割去，放適當的調料，做出來的是一道所謂高大尚的菜，可以用烤箱，也可以用空氣炸鍋，如果體積不太大，用空氣炸鍋就可以了。”食材明細主料牛肋骨約（600克）調料孜然粉（2小匙）孜然粒（1小匙）精鹽（1小匙）黑椒粉（1/2小匙）辣椒屑（1小匙）花椒粉（1/2小匙）...
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![孜然菜花怎麼做-孜然菜花的做法]( "孜然菜花怎麼做-孜然菜花的做法")
- 食材明細主料有機花菜（1000克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）孜然菜花的做法步驟1、選擇花朵疏鬆的菜花（我選擇了有機菜花，它能很好的入味）。2、菜花掰小朵洗淨後晾乾水分。3、準備蒜瓣和孜然粉。4、起鍋燒油。5、倒入剁碎的蒜蓉爆香。6、...
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![孜然花菜怎麼做-孜然花菜的做法]( "孜然花菜怎麼做-孜然花菜的做法")
- “脆嫩，微辣。”食材明細主料花菜（300g）輔料孜然（3勺）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）生抽（1勺）辣椒粉（勺）香辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然花菜的做法步驟1、花菜切成小朵，用鹽水泡幾分鐘後洗淨撈出濾水。2、空氣炸鍋裏放入一個紙盤，把花菜放在上面。3、放入所有花菜，空氣炸鍋高火五分鐘炸...
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![五香孜然肉卷怎麼做-五香孜然肉卷的做法]( "五香孜然肉卷怎麼做-五香孜然肉卷的做法")
- 食材明細主料麪包粉（適量）豬肉（適量）酵母（5g）輔料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞精（適量）小葱（一顆）生薑（一塊）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香孜然肉卷的做法步驟1、將麪包粉加適量的水加酵母揉成光滑的麪糰，發酵至原來體積的兩倍大。2、再加玉米油50克揉進麪糰。3、再次發酵至兩...
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![孜然花生+麻辣花生的做法 雙味花生——孜然花生+麻辣花生 孜然花生+麻辣花生怎麼做]( "孜然花生+麻辣花生的做法 雙味花生——孜然花生+麻辣花生 孜然花生+麻辣花生怎麼做")
- 食材明細主料去皮花生（適量）輔料花椒（適量）麻椒（適量）乾紅椒（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然花生+麻辣花生的做法步驟1、看看原料吧2、為了便於入味，將去皮花生掰兩半。3、將花生洗淨，控幹水分。4、將乾紅椒剪成小段。5、將控乾的花生用花生油，小火炸制...
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![孜然五花肉怎麼做-孜然五花肉的做法]( "孜然五花肉怎麼做-孜然五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（300克）輔料生菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然五花肉的做法步驟1、五花肉去血水，另燒熱水放進肉煮15分鐘撈起涼幹。2、把肉切成適量的薄片。3、放進所有的調味料拌勻。4、醃製入味或放入冰箱醃製...
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![孜然葱花餅的做法 少油煎出美味餅【孜然葱花餅】 孜然葱花餅怎麼做]( "孜然葱花餅的做法 少油煎出美味餅【孜然葱花餅】 孜然葱花餅怎麼做")
- “市場有賣餅的，各種各樣的～以前不會自己的做飯時,總是買着吃.現在呢!偶爾買着吃,卻發現有點受不了那種油油的感覺了~所以,開始學做餅吧~好久沒和麪了,右手的手碗一直不舒服,一使勁就會痛.好在做餅的面不像麪包的面要揉那麼久!某天,突然來了興致,準備材料,開始揉麪.,也不知...
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![孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做]( "孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（400克）輔料芝麻（少許）葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少許）辣椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將孜然，芝麻，辣椒粉放入盤中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末。4...
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![烤孜然羊肉卷怎麼做-烤孜然羊肉卷的做法]( "烤孜然羊肉卷怎麼做-烤孜然羊肉卷的做法")
- “炒一盤孜然羊肉，剩下的一些，做個羊肉卷，色澤金黃，皮酥肉香，加上表面的芝麻，更是香脆可口。簡直是太美味啦！大家趕緊也來試試吧！孜然氣味芳香而濃烈，理氣開胃，並可驅風止痛。用孜然加工羊肉，可以祛腥解膩，並能令其肉質更加鮮美芳香，增加人的食慾。”食材明細主料孜然羊肉（一盤）飛餅（兩張...
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![孜然魷魚卷怎麼做-孜然魷魚卷的做法]( "孜然魷魚卷怎麼做-孜然魷魚卷的做法")
- 食材明細主料魷魚（3條）輔料孜然（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然魷魚卷的做法步驟1、魷魚洗淨2、切花刀3、焯水4、撈出備用5、葱薑蒜末熗鍋6、放魷魚卷7、加生抽和蠔油8、最後加鹽和孜然即可，孜然可以多放一點。...
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![孜然味花菜怎麼做-孜然味花菜的做法]( "孜然味花菜怎麼做-孜然味花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（1個）五花肉（50g）輔料幹辣椒（10g）蒜苗（2根）姜蒜（適量）調料生抽（10ml）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）孜然粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然味花菜的做法步驟1、菜花洗淨，焯水一分鐘撈出過涼水備用。2、五花肉切片備用。3、蒜苗切段備用。4、乾紅辣椒皮切段備用。5...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裏有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋葱（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香葱（1棵）醃肉調料蘇打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）紅糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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![孜然羊肉捲餅怎麼做-孜然羊肉捲餅的做法]( "孜然羊肉捲餅怎麼做-孜然羊肉捲餅的做法")
- “柔軟筋道的餅，捲上鮮香嫩滑的孜然羊肉，營養美味，吃不夠。簡單易學，風味獨特。”食材明細主料麪粉（適量）羊後腿（一小塊）輔料洋葱（一個）姜（一小塊）蒜（少許）葱（少許）純淨水（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）孜然（適量）料酒（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然羊肉卷...
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味味甜
