白芷燉香菇的做法 白芷燉香菇：風寒感冒的及時補救措施 白芷燉香菇怎麼做

“所謂春秋天亂穿衣
怕感冒不？
那這道小菜平時就得吃咯
一來預防二來提高免疫力
讓你漂亮凍人還不感冒
咋樣？心動了吧”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白芷燉香菇的做法步驟

• 1、葱姜分別切絲（段）、片

• 2、香菇去柄一切4瓣

• 3、鍋上火，倒入植物油至7成熱入葱姜爆香

• 4、續入白芷翻炒均勻

• 5、再續入香菇翻炒2分鐘

• 6、加入適量清水大火燒開轉小火燉25分鐘~35分鐘即可。

小竅門

1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物提高機
體免疫功能又可用於消化不良、便祕。

2.白芷用於外感風寒，頭疼身痛，鼻賽流涕的效果是很顯著的。但是陰虛
血熱體質儘量不要使用。