![幹炸小酥肉怎麼做-幹炸小酥肉的做法]( "幹炸小酥肉怎麼做-幹炸小酥肉的做法")
- “小酥肉系列吃法之一：幹炸小酥肉，香辣酥脆，滿齒留香😊～”食材明細主料上五花肉（400g）雞蛋（1個）輔料葱花（少許）白芝麻（少許）調料小酥肉專用粉（200g）鹽（2g）花椒（少許）白胡椒碎（少許）二荊條辣面（少許）椒鹽（少許）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸小酥肉的做法步驟1、400克上五花肉去皮，切成筷子...
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![酥炸牛肉小串怎麼做-酥炸牛肉小串的做法]( "酥炸牛肉小串怎麼做-酥炸牛肉小串的做法")
- “牛肉的營養價值：1、能夠補脾胃，因為從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經，對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人，適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、強筋骨，對於氣血不足、腰膝痠軟的人，適當食用牛肉，通過其補益氣血的作用而達到緩解上述症...
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![炸小酥肉的做法 【魯菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎麼做]( "炸小酥肉的做法 【魯菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎麼做")
- “炸小酥肉，大人小孩都愛吃的小零食，炸好後撒點椒鹽或者蘸點番茄醬，味道太好了。”食材明細主料豬瘦肉（300克）雞蛋（1個）麪粉（30克）澱粉（20克）輔料鹽（5克）啤酒（20毫升）醬油（15毫升）白胡椒粉（5克）料酒（10毫升）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸小酥肉的做法步驟1、豬瘦肉洗淨。2、切3釐米大小...
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![酥炸洋葱小肉丸怎麼做-酥炸洋葱小肉丸的做法]( "酥炸洋葱小肉丸怎麼做-酥炸洋葱小肉丸的做法")
- “我一般很少在外面買油炸食品，不衞生也不健康，孩子們想吃，就自己做一點。”食材明細主料豬肉餡（300g）洋葱（半個）輔料澱粉（75g）麪粉（75g）鹽（1.5g）蠔油（1匙）雞精（少許）葱末（適量）薑末（適量）胡蘿蔔末（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸洋葱小肉丸的做法步驟1、肉餡里加入洋葱碎，放入葱姜和...
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![炸小酥肉的做法 改良版：炸小酥肉 炸小酥肉怎麼做]( "炸小酥肉的做法 改良版：炸小酥肉 炸小酥肉怎麼做")
- “炸小酥肉，只需雞蛋，紅薯澱粉，鹽，花椒粉，鹹香酥軟的小酥肉好吃到停不下來😍。幹吃，燉菜，蒸食，涮火鍋，怎麼吃隨你😋燉涮不脱糊👍”食材明細主料豬前腿肉（適量）紅薯澱粉（適量）雞蛋（3個）鹽（適量）輔料花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸小酥肉的做法步驟1、豬前腿肉適量切成條，去買...
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![空氣炸小酥肉怎麼做-空氣炸小酥肉的做法]( "空氣炸小酥肉怎麼做-空氣炸小酥肉的做法")
- “炸酥肉看上去很簡單，但是製作起來需要一定的技巧才能把它炸的外酥裏嫩又不回軟，最讓我頭疼的是每次炸酥肉都得倒上一大鍋油，專家説吃油炸油會大大增加致癌的風險，所以我每次做油炸食物時，炸完的油從來不二次使用，一般就是降點温後就直接倒掉了，所以，儘管我平時很喜歡吃小酥肉，卻...
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![炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做]( "炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做")
- “炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒麪、或者搭配番茄醬，就能消滅一大半。剩餘的肉回軟後，正好能下鍋燉，一菜兩吃。”食材明細主料豬肉（660g）食鹽（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）麪粉（50g）紅薯澱粉（50g）雞蛋（2個）輔料水（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥肉的做法步驟1、豬肉洗淨、切片。加少許食...
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![幹炸香酥小海蝦怎麼做-幹炸香酥小海蝦的做法]( "幹炸香酥小海蝦怎麼做-幹炸香酥小海蝦的做法")
- “蝦炸着吃或炒着吃都非常好，尤其像這種小海蝦，挑揀起來很麻煩，幹炸後蝦頭蝦尾都會酥酥的，吃起來沒有顧慮，少放點鹽，有點鹹味就行，放在那裏可以當零食吃，涼了也是酥酥的非常好。”食材明細主料小海蝦（250克）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸香酥小海...
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![炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做]( "炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做")
- “酥肉是一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。我從小就喜歡吃、想起每每過年、麻麻就會炸酥肉、只見她把切好的肉放在大的盆子裏，再放入鹽，花椒粉，姜粒等作料。打好雞蛋倒入盆子裏，再攪拌均...
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![酥酥小餅乾怎麼做-酥酥小餅乾的做法]( "酥酥小餅乾怎麼做-酥酥小餅乾的做法")
- “小小的餅乾，動物的圖案，淡淡的奶香，酥酥的口感”食材明細主料低筋粉（325g）黃油（130g）雞蛋（1個）奶粉（10g）牛奶（25g）白糖（70g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥酥小餅乾的做法步驟1、把鹽，白糖稱好放入無油的盆子裏2、稱好奶粉3、把黃油稱好，室温化一下，我的黃油是放入熱水中...
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![幹炸小肉丸怎麼做-幹炸小肉丸的做法]( "幹炸小肉丸怎麼做-幹炸小肉丸的做法")
- “這是我兒子最喜歡的一道菜，炸好的肉丸外酥裏嫩，剩下的可以紅燒，或者做湯，都特別好吃。”食材明細主料豬肉（適量）輔料麪包糠（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸小肉丸的做法步驟1、準備一塊豬前腿肉。2、豬肉洗淨切塊，絞成肉餡，本...
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![幹角酥的做法 家鄉的小食-幹角酥 幹角酥怎麼做]( "幹角酥的做法 家鄉的小食-幹角酥 幹角酥怎麼做")
- “在我們的家鄉這種傳統食品叫做“幹到酥”，因其形狀如切成一斷一斷的豇豆，又稱之為“豇豆酥”。既可當零食又可當下酒菜，稱個二三兩就滿滿的一盤了，價格亦實惠，二三塊錢的“豇豆酥”配1斤白酒絕對沒問題。今天，我自己在家也能做了，而且口味絕對的嘎嘣脆，香，親們，也來嚐嚐……”食...
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![香炸小酥肉怎麼做-香炸小酥肉的做法]( "香炸小酥肉怎麼做-香炸小酥肉的做法")
- “這是一道有名的小吃可以，就這樣下飯吃，也可以做成湯菜。可以一次炸許多然後做的時候拿出來直接加工吃”食材明細主料五花肉（一斤）雞蛋（3個）輔料澱粉（三匙）生抽（二匙）五香粉（一匙）孜然粉（半匙）蠔油（半匙）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸小酥肉的做法步驟1、五花肉切成大小適中的片...
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![炸小酥肉怎麼做-炸小酥肉的做法]( "炸小酥肉怎麼做-炸小酥肉的做法")
- “今天叫大家做一款非常好吃的小酥肉。”食材明細主料去皮五花肉（1小條）輔料小酥肉粉（1包）雞料（1個）調料料酒（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸小酥肉的做法步驟1、五花肉去皮先切成厚片，然後改造成細條，裏面加鹽，料酒和胡椒粉拌勻，醃製半個小時。2、雞蛋一隻，磕破敲散打勻。3...
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![雲南彝家炸酥肉怎麼做-雲南彝家炸酥肉的做法]( "雲南彝家炸酥肉怎麼做-雲南彝家炸酥肉的做法")
- “每年過年過節，雲南彝家風味中都有一道美食——酥肉。小時候吃到炸酥肉的機會只有在村裏辦喜事，大人剛炸好的那一段時間偷偷去廚房偷吃,一般都是我守在廚房,等大人不注意,拿上一把酥肉就往客廳跑,分給村裏的小夥伴們吃.吃完了又去...後來,大人也懶的管.我們就直接站在廚房...
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![幹炸酥帶魚的做法 幹炸酥帶魚，啤酒香 幹炸酥帶魚怎麼做]( "幹炸酥帶魚的做法 幹炸酥帶魚，啤酒香 幹炸酥帶魚怎麼做")
- “零失敗，，，，，外酥裏嫩，酒味十足”食材明細主料帶魚段（一斤）油（適量）啤酒（少許）鹽（少許）輔料辣椒（少許）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸酥帶魚的做法步驟1、帶魚段，肚子部位肉比較厚，，，，用啤酒，鹽，醃製十分鐘，，，2、放油鍋裏炸制，兩面金黃即可，，，不用裹麪粉。雞蛋，澱粉，一樣酥脆，，，，3、出鍋，擺拍...
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![小酥肉蒸乾豇豆 小酥肉蒸乾豇豆怎麼做-小酥肉蒸乾豇豆的做法 #食帖#]( "小酥肉蒸乾豇豆 小酥肉蒸乾豇豆怎麼做-小酥肉蒸乾豇豆的做法 #食帖#")
- “肉的鮮香，加上豇豆的植物香氣；綿軟的肉和筋道的豇豆，簡直就是絕配。不妨晚上試一試。”食材明細主料豇豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小酥肉蒸乾豇豆的做法步驟...
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![家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法]( "家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好，放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麪粉攪拌至無顆粒。3、鍋裏倒油，油熱五六分就可以下鍋炸了。...
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![小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎麼做]( "小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎麼做")
- “小炸酥肉是魯菜中的傳統菜品代表，是百姓居家及待客的上等佳餚，可單獨上桌，也可配其他菜品，能提升餐桌檔次，也能吸引兒童食慾，因其在炸制過程中，肉裏的油脂被花生油靠出，晾乾後上桌，不用擔心脂肪含量過高，還是老年人的理想食品。”食材明細主料五花豬肉（1000g）花生油（1000g）輔料葱（50g）...
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![家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法]( "家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法")
- “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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![酥炸小蝦怎麼做-酥炸小蝦的做法]( "酥炸小蝦怎麼做-酥炸小蝦的做法")
- “炸年貨，用澱粉還是用麪粉，1分鐘學會，酥脆好吃，小時候的味道！春節，是每個遊子期盼回家的日子，全家團聚，其樂融融，這樣的日子美好而珍貴。過年父母都會早早的備年貨，在我們老家叫做“辦年”，從過了臘八就開始準備過年，掃房子，炸年貨，蒸饅頭，滷肉等等，印象最深的就是和老媽做炸年貨，各種各...
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![土家小酥肉怎麼做-土家小酥肉的做法]( "土家小酥肉怎麼做-土家小酥肉的做法")
- “做給自己的小棉襖的小吃！用最好的食材！安全放心！”食材明細主料五花肉（半斤）輔料澱粉（半斤）雞蛋（一個）花椒碎（適量）食用鹽（適量）原味（口味）未知（難度）土家小酥肉的做法步驟1、五花肉切條！加花椒碎！食用鹽！生抽醃製。2、澱粉加水＋花椒碎＋食用鹽調和！在加入醃製好的五花肉！攪拌。3、菜籽油燒開！小...
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![幹炸肉條的做法 外酥裏嫩的幹炸肉條 幹炸肉條怎麼做]( "幹炸肉條的做法 外酥裏嫩的幹炸肉條 幹炸肉條怎麼做")
- “幹炸肉簡單好吃，外酥裏嫩，蘸辣醬吃炒爽的。。。。。”食材明細主料豬肉（一塊）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）雞精（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸肉條的做法步驟1、豬肉一塊。2、切成條。3、加葱，花椒粉，鹽，雞精攪拌均勻，鹽漬20分鐘。4、加...
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![家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法]( "家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法")
- “外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃製二十分鐘3、醃製好放入麪粉加少許高湯，也可加入少許水...
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![酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做]( "酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做")
- “這個季節魚蝦大量上市，而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦，天津衞講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼，就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩，也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅，綠豆稀飯。拌黃瓜，是夏季可口的家常飯。”食材明細主料白米蝦（適量）輔料麪粉（適...
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味味甜
