酥炸洋葱小肉丸怎麼做-酥炸洋葱小肉丸的做法

“我一般很少在外面買油炸食品，不衞生也不健康，孩子們想吃，就自己做一點。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酥炸洋葱小肉丸的做法步驟

• 1、肉餡里加入洋葱碎，放入葱姜和蠔油，拌勻

• 2、打入一個雞蛋，拌勻

• 3、放入料酒，鹽，拌勻

• 4、放入胡蘿蔔末，雞精攪拌均勻

• 5、分次放入麪粉和澱粉，攪拌上勁

• 6、將調好的肉餡洋葱糊依次做成丸子，入熱油鍋炸至成熟即可。

• 7、外焦裏嫩，香氣撲鼻。