![家燉刀魚怎麼做-家燉刀魚的做法]( "家燉刀魚怎麼做-家燉刀魚的做法")
- 食材明細主料刀魚（一斤）輔料醋（兩勺）糖（一勺）醬油（兩勺）葱（一勺）姜（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家燉刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨抹鹽滾麪粉2、鍋中放油加熱煎至3、兩面金黃即可撈出4、鍋中留底油爆香葱薑蒜片放魚噴醋和生抽，糖，半碗水，湯汁濃稠即可5、裝盤即可！...
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![家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法]( "家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法")
- “在東北一般都習慣於把“帶魚”叫做“刀魚”，叫什麼其實無關緊要，烹製方法沒什麼區別。刀魚（帶魚）的烹製方法很多，這道“家常燒帶魚”用的是比較簡單的烹製方法，方便快捷。”食材明細主料刀魚（2條）輔料油（20克）鹽（6克）白糖（2克）生抽（15克）料酒（10克）醋（10克）葱（適量）番茄沙司（10克）姜（適量）蒜（適量）...
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![好吃的燜燉秋刀魚如何做簡單又好吃]( "好吃的燜燉秋刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天來這是想給大家推薦一道還不錯的菜，就是這道燜燉秋刀魚，像是這道菜，這麼一道複雜的菜，如果是我平時的話自己是不是輕易動手做這樣一道菜的，因為我怕我會做不好，那樣就是對不起這道菜，不僅如此這還會打擊我自...
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![家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法]( "家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法")
- 食材明細主料刀魚（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）從（適量）紅椒絲（適量）白糖（適量）粗（適量）油（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨控水加入料酒鹽和五香粉醃製三十分鐘入味。2、鍋中熱油加入刀魚二面煎至定型即可。3、加入適量清水加入適量葱...
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![家常燉秋刀魚燉多久能熟]( "家常燉秋刀魚燉多久能熟")
- 15分鐘左右。秋刀魚肉質比較厚，可以在魚背上劃幾刀，這樣可以保證裏面的肉也熟了，高温可以進入到魚肉內裏。可以用錫紙包一下秋刀魚，因為錫紙是吸熱且耐高温的，這樣可以使温度更高，魚肉保留鮮味的同時肉質感也更好。秋刀魚的魚腥味比較重，可以多放一點調味料去味。...
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![韓式泡菜燉秋刀魚（家常菜）如何做簡單又好吃]( "韓式泡菜燉秋刀魚（家常菜）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚：2條韓國泡菜：100豆腐：100輔料白糖：2韓國辣椒醬：15紅辣椒：1個大葱：1根洋葱：30青辣椒：1個香油：適量鹽：適量雞精：少許韓國燒酒：15ml具體步驟1.準備好所有的食材。2.秋刀魚去頭內臟洗淨切段。3.鍋中加少許油放...
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![秋刀魚可以燉魚湯嗎]( "秋刀魚可以燉魚湯嗎")
- 可以。秋刀魚肉感鮮嫩，骨頭細軟，而且營養豐富，拿來跟豆腐一起煮湯，味道十分嬌嫩鮮美。挑選秋刀魚的時候選那種厚大一點的，魚肉多些。儘量挑選沒有用粗鹽醃製過的那種秋刀魚，原味的秋刀魚在煮湯的時候會更鮮美。燉魚湯時注意火候，大火燒開後換小火慢燉5分鐘左右，不要煮太久，不然魚...
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![刀魚燉茼蒿怎麼做-刀魚燉茼蒿的做法]( "刀魚燉茼蒿怎麼做-刀魚燉茼蒿的做法")
- “刀魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品，尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及皮膚乾燥者食用。此外，孕婦吃刀魚有利於胎兒腦組織發育；少兒多吃刀魚有益於提高智力；老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、...
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![家常菜燉刀魚如何做簡單又好吃]( "家常菜燉刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料刀魚：500輔料葱：20醬油：3八角：5白糖：3姜：20蒜：20鹽：3醋：5雞精：5具體步驟1.刀魚處理乾淨後切段2.在比較寬噠部位，切網紋花刀。3.葱薑蒜分別切好4.鍋放油，魚擦乾防止崩，放入兩面煎黃5.放入醋，糖，八角，葱薑蒜，水。6.放入...
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![燉刀魚怎麼做-燉刀魚的做法]( "燉刀魚怎麼做-燉刀魚的做法")
- 食材明細主料刀魚（6塊）葱（1塊）姜（1塊）蒜（1顆）輔料生抽（1勺）老抽（1勺）醬油（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）味精（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉刀魚的做法步驟1、處理好的刀魚用清水洗淨，所有調料混合調成汁。2、鍋裏倒入適量油燒熱後下魚煎至兩面金黃至熟。3、倒入調好的汁蓋上鍋...
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![刀魚燒白菜的做法 刀魚燒白菜（帶魚燉白菜） 刀魚燒白菜怎麼做]( "刀魚燒白菜的做法 刀魚燒白菜（帶魚燉白菜） 刀魚燒白菜怎麼做")
- “青島人把帶魚叫做刀魚，青島本地的刀魚比較窄，細長，味道很鮮，沒什麼腥味,煎着吃燉着吃都好吃。我是不懂的，每次買的時候都是裝模作樣的問一句：是本地的嗎？其實是不是真的也不知道。不過看網上説，這兩家本地刀魚已經很少了，姑且吃個感覺吧。青島盛產海鮮，山東盛產大白菜，這兩樣最普...
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![家燉刀魚自制如何做簡單又好吃]( "家燉刀魚自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料刀魚：400輔料油：適量葱：適量姜：適量味素：適量醬油：2勺醋：適量蒜：適量香菜：適量鹽：適量具體步驟1.刀魚切段，清水沖洗，待用2.鍋中倒入食用油，八角，薑片，這樣炸出的刀魚味道會很入味3.油開至9成熱的時候，放入刀魚，一定要...
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![秋刀魚怎麼做好吃-秋刀魚是帶魚嗎]( "秋刀魚怎麼做好吃-秋刀魚是帶魚嗎")
- 水產海鮮鮮美無比，營養豐富，因此是我們生活中必不可少的食物種類，帶魚和秋刀魚就是常吃的魚類，而且他們兩個外表都像刀一樣，長得很相似。不少人就以為帶魚和秋刀魚是一樣的，只不過名稱不同，那麼秋刀魚是帶魚嗎?一、秋刀魚是帶魚嗎1.秋刀魚和帶魚是兩種魚類，帶魚是我國四大海產之...
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![好吃的刀魚燉茼蒿如何做簡單又好吃]( "好吃的刀魚燉茼蒿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的刀魚燉茼蒿是一道健康和營養一人就可以做的菜品，它由刀魚和茼蒿製作而成。刀魚中含有大量微量元素和蛋白質遠超雞蛋，茼蒿具有清熱解毒，適合夏季食用，能防止上火。這道菜對於老人孩子都比較適合，尤其是對...
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![家燉秋刀魚（簡單版）如何做簡單又好吃]( "家燉秋刀魚（簡單版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚：750輔料油：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量綿白糖：適量雞精：適量料酒：適量番茄醬：適量胡椒粉：適量葱：適量生抽：適量醋：適量白酒：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.準備秋刀魚2.收拾乾淨後，用鹽，料酒先去腥，醃製入味3.鍋裏...
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![燉刀魚如何做簡單又好吃]( "燉刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料刀魚：500輔料鹽：適量料酒：適量味精：適量油：適量白酒：適量胡椒粉：適量番茄醬：適量綿白糖：適量醋：適量生抽：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.刀魚處理乾淨，少許鹽，料酒，胡椒粉醃製2.將魚煎制兩邊金黃3.烹入白酒，白醋，加白糖，...
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![家燉刀魚如何做簡單又好吃]( "家燉刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海刀魚：一條輔料葱薑蒜：適量大料：三個水：一二大碗鹽：兩小勺花椒麪：一小勺醬油：適量白醋：少許油：適量料酒：少許具體步驟1.海刀切段，洗淨控幹多餘的水。備用2.葱切花，薑切片，(閒片大可惜切絲)蒜切片。備用3.拿一個碗，...
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![家常排骨燉刀魚怎麼做-家常排骨燉刀魚的做法]( "家常排骨燉刀魚怎麼做-家常排骨燉刀魚的做法")
- “我家依依兩歲了，喜歡吃魚，喜歡吃排骨，本來昨天買了刀魚，準備單獨燉刀魚的，坐家裏一想，以前在飯店吃過排骨燉刀魚，但是太少了，刀魚還很細，味道還不錯，酸甜的口味，依依都很喜歡，自己試試吧！在金鑼家買了兩根淨肋排，太貴了兩根就是一斤多一點19塊錢，加上刀魚15元的，主料就30元呢，怪不得飯店...
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![燉鐮刀魚怎麼做-燉鐮刀魚的做法]( "燉鐮刀魚怎麼做-燉鐮刀魚的做法")
- 食材明細主料鐮刀魚（適量）輔料老抽（適量）葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉鐮刀魚的做法步驟1、將魚解凍2、切好輔料，放入鍋內，放入魚，依次放醬油，料酒3、出鍋...
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![很有食慾的家燉刀魚如何做簡單又好吃]( "很有食慾的家燉刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料刀魚：400輔料鹽：適量幹辣椒：適量油：適量葱：適量具體步驟1.刀魚洗淨，切段，晾乾2.起鍋，放油，把晾六七分乾的刀魚入鍋開煎。3.煎到刀魚的魚皮稍硬的時候。放入葱，醬油，糖，醋少許，幹辣椒，烹一下4.味道出來之後，加入水少...
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![刀魚燉豆腐如何做簡單又好吃]( "刀魚燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料刀魚：1個內酯豆腐：1盒輔料紹酒：25精製鹽：3味精：2青蒜：10薑片：5熟豬油：25植物油：100具體步驟1.炒鍋置旺火上，放上熟豬油25克，植物油100克，燒熱;2.將洗淨的魚抹上少許醬油，投入熱油鍋兩面煎黃;3.加入紹酒15克，蓋上鍋...
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![韓式辣燉刀魚怎麼做-韓式辣燉刀魚的做法]( "韓式辣燉刀魚怎麼做-韓式辣燉刀魚的做法")
- “韓劇裏的經典菜，熱乎乎的辣燉刀魚。端上桌時還咕嘟咕嘟的冒着熱氣，盛上一點湯用來泡飯吃也是極好的！”食材明細主料刀魚（1條）土豆（2個）大葱（1塊）綠辣椒（2個）輔料糖（1勺）辣椒麪（2勺）蒜末（1勺）醬油（2勺）清酒（2勺）辣椒醬（1勺）胡椒粉（少許）泡魚用料清酒（1勺）鹽（1勺）海帶水乾海帶（2塊）微辣（口味）燉（工藝）半小時（...
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![三文魚刀魚燉薄荷土豆怎麼做-三文魚刀魚燉薄荷土豆的做法]( "三文魚刀魚燉薄荷土豆怎麼做-三文魚刀魚燉薄荷土豆的做法")
- “雖説是立秋了但秋後的一伏也是要熱死人的，吃什麼都沒有味口，正好前幾天去鄉下採了許多今天新長出的薄荷葉，回到家時用放在一個大盆裏撒上細鹽醃製30分鐘，然後用手搓搓就可以了，分幾份裝在口袋裏放入冰箱裏凍上，隨時吃隨時那出來就行了，可以和杏仁拌小鹹菜，還可以和魚燉着吃，風味...
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![家常刀魚怎麼做-家常刀魚的做法]( "家常刀魚怎麼做-家常刀魚的做法")
- “刀魚有一定的營養價值😁”食材明細主料刀魚（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常刀魚的做法步驟1、刀魚去內臟，切段。2、準備輔料。3、油温正常，放入魚煎一下，填入水，加入輔料，調料，燉15分鐘。4、收汁...
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![家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚（刀魚） 家常燉帶魚怎麼做]( "家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚（刀魚） 家常燉帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（（刀魚）兩條）輔料料酒（兩匙）生抽（兩匙）蠔油（一匙）鹽（兩匙）葱（適量）姜（適量）醋（一匙）水（四匙）澱粉（適量）白糖（三匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，剪段。放葱姜料酒醃製。2、帶魚雙面粘幹澱粉。熱鍋涼油下平底鍋雙面煎成金黃色。3、醬油耗油醋...
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味味甜
