- “明蝦又名對蝦,是我國重要海鮮品之一。其肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。中醫認為,其味甘鹼性温,可補腎壯陽,滋陰健胃。明蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深説明蝦青素含量越高。廣泛用在化粧品、食品添加、...
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- “管媽年輕時就是超級無敵吃貨一枚,當年十幾歲時一人上山下鄉從上海去了安徽巢湖的小鎮上插隊落户,鄉下那能和上海比呢!各種絞盡腦汁學習討教,一個個創新的想法從管媽腦海裏砰砰爆出來;之後在當地開花結果。隨着女兒們的長大和管爸的熱情好客,管媽操練出一手看家本領醬蟹醬牛肉...
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- 食材明細主料腐竹(35克)鮮蝦(245克)輔料香葱(適量)韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣醬腐竹鮮蝦的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)2、鮮蝦(已清洗)3、香葱4、韓式辣椒醬5、將已泡發的腐竹放在案板上切段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入鮮蝦,加點料酒...
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- 食材明細主料鮮蝦(185克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬炒鮮蝦的做法步驟1、材料:鮮蝦2、薑片、葱段3、將鮮蝦去蝦鬚蝦線清洗一下。4、撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。6、接着,合入清洗好的...
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- 麻蝦醬用新鮮的麻蝦作為原材料,經過清洗,蒸煮,調配祕製配方,並且採用目前最為先進的海鮮保鮮真空打包方式等多道工序製作而成。由於能夠保證到顧客手中吃到新鮮的麻蝦一問世就備受吃貨朋友的青睞。那麼,麻蝦醬怎麼吃,怎麼做好吃呢?讓我們一起來了解一下吧!麻蝦醬怎麼吃1.麻蝦醬...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮蝦麪醬無論是用來炒菜還是拌飯拌麪都是很棒的選擇,懶人必備的東西有很多,但一定少不了一道能很快做出來的食物。如何快速高效地做出一道既好吃有健康的美味是懶人吃貨們必須追求的一件事。今天小編就要教...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦醬空心菜是空心菜做成的美食,但是這款空心菜非常的特別,因為是海鮮口感的,加入了蝦醬,所以是比較好吃的,對於不愛吃青菜的人來説也是有口福了,因為這款美食可以給這些人吃喲,再也不用擔心孩子偏食的毛病了,經常...
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- 食材明細主料鮮辣牛肉醬(30克)蝦(300克)香葱(30克)蒜(10克)姜(10克)輔料小辣椒(3個)幹辣椒(5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮辣醬香蝦的做法步驟1、蝦清洗乾淨加入少許鹽和料酒醃製20分鐘,仲景鮮辣牛肉醬備用。2、香葱切碎留葱白辣椒切小段,姜蒜切片。3、鍋裏倒入適量食用油,放入葱...
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- 食材明細主料麪條(100克(一人份))輔料蘆筍(2根)蝦(100克)蝦皮(20克)花生(10克)豬肉(20克)澱粉(1小勺)配料欣和甜麪醬(1大勺)雞精(1小勺)白糖(1小勺)料酒(2大勺)鹽(1小勺)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍鮮蝦炸醬麪的做法步驟1、準備的用料。2、蘆筍去皮,頭部留下一段,其餘切丁。焯水。3、蝦剝去...
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- “最近一直好想吃蝦,特別是香辣蝦這一類的,但是因為自己最近上火長痘痘~不太敢放肆去吃辣,但是每天看着朋友圈朋友們曬美食,自己一個人在店裏極其煎熬。早上去市場買了半斤蝦。現在蝦好便宜哦,我買的這種比較小,一斤才18元,十塊錢蝦加上雜七雜八配料。煮出來一大碗吃剩好多呢。...
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- “蝦醬豆腐是我童年美食之一,每當爺爺炒好端上桌就在他一轉身之即,我和姐姐已經叼了一塊放嘴裏了,那叫一個燙啊!煎後的外皮,有一種焦香味,咬起來非常有嚼勁,隨着湯汁在口中盪漾,口中的豆腐與蝦醬香味發揮到極致,燙點值了!桌上的豆腐還在吱吱冒油,我和姐姐痛並快樂着。現在爺爺已不在...
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- “鮮蝦加上蒜蓉醬汁烤制,鮮美極啦😍”食材明細主料鮮蝦(20只)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜蓉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)花生油(適量)薑末(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉醬汁烤鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦20只,剪去蝦鬚,用牙籤挑去蝦線,洗淨控水...
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- “意大利麪的風格和口味與中餐的麪條非常接近。它在西餐裏可以成為一大體系,但卻給人一種很實惠,很家常的感覺。世界上最愛吃麪條的就屬中國人和意大利人了。也有很多故事是關於意大利人怎樣把中國做麪食的技術帶回本國併發揚光大的。總之,意大利麪的風格和口味與中餐的麪條...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的醬味鮮蝦,説起蝦,就回憶滿滿,感覺好幸福啊,滿屋子都是幸福的味道有木有。因為我本人是非常喜歡吃蝦的,但是又不喜歡剝,小時候有父母在身邊,現在有更親近的人在身邊照顧我,真的好開心,做一款美味的醬味鮮蝦,和...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘沙茶醬鮮蝦炒麪顧名思義主要由沙茶醬、鮮蝦和麪條製作而成,不僅美味可口、誘人十足,而且做起來也十分簡。單富有獨特味道的沙茶醬配上新鮮的蝦肉給人一種前所未有的奇妙口感,是不可取代的具有獨特風味的小吃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青醬鮮蝦拌麪,喜歡吃拌麪的人,當然不能少了這道鮮蝦仁海鮮大拌麪,蝦是屬於海鮮,而它用來搭配面,做成版面,不僅外表加分而且它吃起來比較方便,所以非常的受歡迎,是屬於大眾美食,做法簡單,用料簡單,這就是這道菜的又一...
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- 食材明細主料鮮蝦(395克)輔料薑片(適量)葱段(適量)沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬鮮蝦的做法步驟1、食材:鮮蝦(已清洗)、薑片、葱段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入已清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。4、翻炒一下...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦醬拌飯,是一道鮮嫩可口的美食,主要原料有蝦醬,蝦仁,小葱,雞蛋等,蝦醬是用蝦乾等原料製成的,味道非常鮮美,是煮湯炒菜的美味醬料,新鮮的蝦仁加蝦醬翻炒,拌上米飯,吃起來非常可口,也很開胃,這道蝦醬拌飯,做起來很簡單,味...
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- “做好後才發覺自己真的很想家了~~~”食材明細主料幹蝦(三四兩)輔料豆腐乾(三塊)黃豆(一小把)花生米(一小把)配料郫縣豆瓣醬(兩勺)甜麪醬(一勺)青蒜或蒜薹(三五根)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮味雜醬的做法步驟1、豆腐乾洗淨切成丁。幹蝦用水衝一下就可以了。2、熱鍋倒油,油七八...
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- “這道【鮮味肉醬】是在熬製肉醬時加了“雞粉”,雞粉是一種複合調味料,味道香鮮,應該説是雞精的升級產品,無論炒菜、煲湯、拌餡都可以用雞粉調味,就是醃肉時加點雞粉都是相當的棒。”食材明細主料豬肉餡(100克)豆瓣醬(100克)輔料油(20克)白糖(2克)雞粉(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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- 鮮蝦醬怎麼吃?蝦是許多人都喜歡吃的美食,蝦的吃法也有很多種。如:爆炒小龍蝦、清蒸小龍蝦、炸龍蝦等等。這些吃法都是把蝦子整個拿來吃的,沒有破損。下面給大家介紹一個鮮蝦醬的吃法。以及其他的一些配菜的做法。一、鮮蝦醬怎麼吃1、對蝦摘去蝦頭。蝦頭剪去蝦鬚清洗乾淨。放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹推薦的是一道美味的鮮蝦醬的做法,醬料時常在家裏製作備用着,需要食用的時候隨時拿出來,特別的方便。而且這道鮮蝦醬加入的是小河蝦,味道十分的正宗和鮮美,能夠喚醒人內最大的食慾呢。有親戚朋友...
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- 食材明細主料豬肉(300g)麪條(1斤)輔料甜麪醬(1袋180g)豆瓣醬(100g)花生醬(100g)番茄沙司(50g)大葱(150g)植物油(50ml)幹澱粉(1/2小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦醬湯麪的做法步驟1、這是炸醬要用到的原料2、豬肉切丁,加幹澱粉拌勻,大葱切末。鍋內放入植物油,燒熱後放入瘦肉丁炒至變...
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- “焗飯,顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋着的一種食物,是芝士與米飯的完美結合。較適合年輕羣體。與披薩、意麪並列為西餐三大經典系列。”食材明細主料米飯(200克)蝦(60克)雞蛋(100克)蟹肉棒(30克)輔料黑胡椒(3克)黃油(5克)芝士(10克)鮮奶油(100毫升)麪粉(20克)鹽(2克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時...
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- 食材明細主料米飯(200g)鮮蝦(100g)青豆(50g)輔料精鹽(½匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)番茄醬(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬鮮蝦炒飯的做法步驟1、鮮蝦去殼開背。2、精鹽、胡椒粉、料酒、番茄醬拌勻作為醃料。3、鮮蝦放入醃料中抓勻,醃15分鐘。4、熱鍋注油,鮮蝦煎至兩面金黃後盛起...
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