鮮辣醬香蝦怎麼做-鮮辣醬香蝦的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮辣醬香蝦的做法步驟
1、蝦清洗乾淨加入少許鹽和料酒醃製20分鐘,仲景鮮辣牛肉醬備用。
2、香葱切碎留葱白辣椒切小段,姜蒜切片。
3、鍋裏倒入適量食用油,放入葱白、姜、蒜、辣椒翻炒煸香。
4、倒入蝦翻炒幾下。
5、加入兩勺牛肉醬。
6、倒入一碗温開水。
7、待湯汁收剩下少許出鍋,撒香葱點綴即可享用美味。
8、成品圖。
9、醬香濃鬱。
10、鮮香美味!
小竅門
蝦清洗乾淨醃製下可去腥入味,辣椒隨個人口味適量添加。
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