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關於火紅菜椒的餐飲百科

火紅菜椒怎麼做-火紅菜椒的做法
  • 火紅菜椒怎麼做-火紅菜椒的做法

  • “還不錯的,我喜歡吃菜椒,大家多多指教哈。”食材明細主料紅椒(2個)輔料肉(500克)配料葱(少許)姜(少許)甜麪醬(適量)油(適量)鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火紅菜椒的做法步驟1、先準備好材料2、肉和姜切絲(有點粗哈),葱切圈3、鍋幹後倒少許油4、油熱後加入葱和姜還有肉...
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紅椒拌花菜怎麼做-紅椒拌花菜的做法
  • 紅椒拌花菜怎麼做-紅椒拌花菜的做法

  • “這幾天喜歡吃花菜,今天嘗試着來一點辣椒豐富一下菜餚,美味疊加。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病概率。”食材明細主料菜花(200g)輔料鹽(適量)葱油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘...
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火腿青紅椒披薩怎麼做-火腿青紅椒披薩的做法
  • 火腿青紅椒披薩怎麼做-火腿青紅椒披薩的做法

  • “這個披薩皮採用的是新良營養褐麥粉做成,麪粉呈淺褐色,與一般的披薩皮顏色不同,但是營養更好,和好的麪糰充滿麥香味。加上紅椒和青椒,拼出來的顏色在視覺上會更吸引。加了半包的馬蘇裏拉奶酪碎,一共鋪了3層,拉絲效果非常棒,奶香味很濃郁。用東菱C08廚師機和麪,只需要幾分鐘的時間...
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青椒回鍋肉的做法 紅紅火火——青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做
  • 青椒回鍋肉的做法 紅紅火火——青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做

  • “既然是過年,就要吃點色澤鮮豔,喜慶十足的菜啦。香辣下飯又暖身的回鍋肉來了^^”食材明細主料五花肉(250克)青椒(半個)輔料薑片(4片)蒜(1顆)八角(1粒)橄欖油(適量)豆瓣醬(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒回鍋肉的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內燒大半鍋水,下整條五花肉,薑片和...
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火麻仁紅椒嫩南瓜怎麼做-火麻仁紅椒嫩南瓜的做法
  • 火麻仁紅椒嫩南瓜怎麼做-火麻仁紅椒嫩南瓜的做法

  • “以前對嫩南瓜的印象總是水份多,炒出的菜糊里糊塗的,其實不然,這嫩南瓜有脆口感,而且清香,清淡,配上紅椒增色不少,夏日炎炎,吃上這爽口的佳餚,真的很有食慾,再放上些火麻仁,增加了蛋白質含量,營養又健康。”食材明細主料嫩南瓜(中等大小1個)輔料紅彩椒(半個)火麻仁(15克)調料鹽(適量)胡椒粉(...
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青紅椒炒酸菜怎麼做-青紅椒炒酸菜的做法
  • 青紅椒炒酸菜怎麼做-青紅椒炒酸菜的做法

  • “大熱天沒胃口嗎?今天來一個酸爽的下飯菜。”食材明細主料自醃製酸菜(250克)輔料青椒(適量)洋葱(少許)蒜末(少許)蠔油(少許)糖(少許)小米椒(1個)紅椒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒酸菜的做法步驟1、自醃製的酸菜過下清水撈起擠掉多餘的水份。2、青紅椒切塊狀,洋葱也切絲...
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紅椒炒兒菜怎麼做-紅椒炒兒菜的做法
  • 紅椒炒兒菜怎麼做-紅椒炒兒菜的做法

  • 食材明細主料兒菜(270克)紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒兒菜的做法步驟1、食材:紅椒、兒菜清洗切片。2、起鍋倒油燒熱,下入切好的兒菜和紅椒翻炒翻炒。3、然後,加適量的鹽。4、加適量的味精。5、調味炒勻即成。...
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紅椒炒空心菜怎麼做-紅椒炒空心菜的做法
  • 紅椒炒空心菜怎麼做-紅椒炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(400g)紅椒(兩個)蒜頭(兩個)輔料生抽(一勺)鹽(適量)雞精(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒空心菜的做法步驟1、空心菜拍扁,切成段,辣椒切絲,蒜頭拍扁後剁碎。2、鍋內放油,燒熱,放蒜末3、放空心菜,翻炒幾下放生抽和鹽,雞精適量4、調料放好後,放辣椒,翻炒幾下就可...
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紅椒火腿腸蛋炒飯怎麼做-紅椒火腿腸蛋炒飯的做法
  • 紅椒火腿腸蛋炒飯怎麼做-紅椒火腿腸蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料紅椒(一個)火腿腸(一根)雞蛋(一個)葱花(幾根)米飯(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒火腿腸蛋炒飯的做法步驟1、成品圖來一張,正好餓了。2、火腿腸切丁,葱花切斷,紅椒切丁,雞蛋打散。3、米飯準備一些。4、油鍋燒熱,倒入玉米油,快速倒入雞蛋劃開...
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紅椒炒花菜怎麼做-紅椒炒花菜的做法
  • 紅椒炒花菜怎麼做-紅椒炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)輔料紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒花菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入花菜。4、加鹽煸炒斷生。5、加少許水。6、加蠔油,味精調味。...
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火腿菜椒煎蛋的做法 金光燦燦火腿菜椒煎蛋 火腿菜椒煎蛋怎麼做
  • 火腿菜椒煎蛋的做法 金光燦燦火腿菜椒煎蛋 火腿菜椒煎蛋怎麼做

  • “此菜是從《天天飲食》系列書中學來的,它以蛋的黃色為主,加上三種菜椒,顏色更為豐富,適當的放少許冬菇,使菜更加香氣,再用了火腿,味道就更加鮮美了,煎過的蛋金光燦爛,加上其他混合的材料,使透着金色貴氣的風格和加上彩星點點,熠熠生輝。除了讚美他的色彩外,還稱頌道它的營養,肉菜菌兼...
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紅紅火火的做法 年宴菜—紅紅火火 紅紅火火怎麼做
  • 紅紅火火的做法 年宴菜—紅紅火火 紅紅火火怎麼做

  • “此丸子吃起來很綿軟,嫩滑、入口即化~!可做年宴熱菜,也可配製紅糖水做成甜品。”食材明細主料土豆(200克)豬肉(150克)香菇(15克)輔料糯米(5克)澱粉(3克)姜(1克)香菜(適量)配料油(2ML)鹽(1克)蕃茄沙司(適量)紅糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅紅火火的做法步驟1、準備好所用食材。2、...
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釀紅椒的做法 下飯菜——釀紅椒 釀紅椒怎麼做
  • 釀紅椒的做法 下飯菜——釀紅椒 釀紅椒怎麼做

  • “這首一道很下飯的菜。豬肉和辣椒很完美的搭配。”食材明細主料紅辣椒(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)香油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)釀紅椒的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡加入葱姜,醬油,蠔油,香油。3...
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剁椒魚塊的做法 剁椒魚塊(紅紅火火) 剁椒魚塊怎麼做
  • 剁椒魚塊的做法 剁椒魚塊(紅紅火火) 剁椒魚塊怎麼做

  • 食材明細主料花蓮尾巴(一條)輔料剁椒(部分)配料生薑(半個)大蒜(半個)蒸魚豉油(2勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒魚塊的做法步驟1、魚尾切塊2、蒸魚豉油3、魚塊裝盤後,鋪上剁椒,生薑、大蒜蒸15分鐘,然後虛蒸5分鐘即可4、側面5、出鍋後淋上蒸魚豉油6、一角7、一塊魚塊...
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紅椒韭菜魷魚怎麼做-紅椒韭菜魷魚的做法
  • 紅椒韭菜魷魚怎麼做-紅椒韭菜魷魚的做法

  • “用韭菜炒魷魚這種搭配起來非常不錯,吃起來味道鮮美,不僅可以健脾開胃,還可温腎壯陽,尤其男士常吃一些對身體會大有益處。這道菜很簡單,但要注意控制炒魷魚的火候,魷魚不易長時間烹飪,老了就不易嚼的動了。這道三分鐘快炒菜,既滿足了餐桌上葷素搭配的要求,也不會像豬牛羊肉那樣吃...
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欖菜肉釀紅椒的做法 甘香可口---欖菜肉釀紅椒 欖菜肉釀紅椒怎麼做
  • 欖菜肉釀紅椒的做法 甘香可口---欖菜肉釀紅椒 欖菜肉釀紅椒怎麼做

  • “橄欖菜是潮汕地區所特有的風味小菜,取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成。用橄欖菜釀紅椒,肉餡兒口感筋道而嫩滑,由煎至焦香的紅椒包裹,再由清香的欖菜陪襯,吃起來更是軟嫩可口。”食材明細主料紅辣椒(8個)豬肉餡(100克)輔料橄欖菜(10克)葱(適量)姜(適量)配料生抽(1勺)鹽(1/2勺)料酒(1勺)中...
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自制剁椒的做法 【紅紅火火】-自制剁椒 自制剁椒怎麼做
  • 自制剁椒的做法 【紅紅火火】-自制剁椒 自制剁椒怎麼做

  • “以前試着做過一次剁椒,味道還真的不錯,最近又想吃了,去超市一看,哇塞,小小的一瓶,6塊錢一瓶,還是促銷價,我看了看配料,用料很簡單,考慮再三決定回家自己做。現在市場上賣的辣椒挺便宜的,我今天做剁椒的這種,一塊五一斤,我買了兩塊五的,做了好大一瓶,夠吃一陣的了。”食材明細主料鮮紅...
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紅椒拌菜花怎麼做-紅椒拌菜花的做法
  • 紅椒拌菜花怎麼做-紅椒拌菜花的做法

  • “這幾天喜歡吃花菜,今天嘗試着來一點辣椒豐富一下菜餚,美味疊加。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病概率。”食材明細主料花菜(200g)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)葱(適量)微辣(口味)拌(工...
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椒香酸辣白菜的做法 年菜之十一紅紅火火------椒香酸辣白菜 椒香酸辣白菜怎麼做
  • 椒香酸辣白菜的做法 年菜之十一紅紅火火------椒香酸辣白菜 椒香酸辣白菜怎麼做

  • “我家平時經常吃吃涼拌糖醋黃瓜,而從沒做過酸辣白菜,這款酸辣白菜主要受剁椒魚頭的影響,感覺這微辣還能適應,用的紅辣椒不是那種很小的尖椒,就想着做了。第一次的嘗試,沒想到在昨晚的菜桌上,大家都喜歡呢,現奉獻給大家,希望大家喜歡哦。”食材明細主料白菜(適量)紅辣椒(適量)輔料熟白...
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火腿炒紅椒的做法 徽州火腿炒紅椒 火腿炒紅椒怎麼做
  • 火腿炒紅椒的做法 徽州火腿炒紅椒 火腿炒紅椒怎麼做

  • 食材明細主料紅辣椒(適量)徽州火腿(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒紅椒的做法步驟1、新鮮採摘的紅辣椒2、婆婆自己養的豬製作的火腿,因為都是吃雜糧和菜,而且養了一年,肉特別香3、辣椒洗淨,手撕成小片,火腿切片,大蒜切片備用,忘記拍...
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紅椒炒娃娃菜怎麼做-紅椒炒娃娃菜的做法
  • 紅椒炒娃娃菜怎麼做-紅椒炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)紅椒(1個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、紅椒。3、將娃娃菜清洗一下,放在案板上切開,待用。4、將紅椒去蒂去籽洗淨撈出,放在案板上切成絲。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜和紅椒翻炒翻...
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紅椒炒奶白菜怎麼做-紅椒炒奶白菜的做法
  • 紅椒炒奶白菜怎麼做-紅椒炒奶白菜的做法

  • 食材明細主料奶白菜(一顆)輔料紅椒(三個)蠔油(適量)大油(適量)糖(一點)醋(一點)鹽(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒奶白菜的做法步驟1、準備蒜末紅椒段。2、一顆奶白菜。3、葷油適量。4、鍋中加入葷油油温五成熱加入蒜末紅椒絲爆香。5、然後加入奶白菜。6、大火煸...
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紅椒火腿炒西芹怎麼做-紅椒火腿炒西芹的做法
  • 紅椒火腿炒西芹怎麼做-紅椒火腿炒西芹的做法

  • “西芹又稱洋芹、美芹,是從歐洲引進的芹菜品種。西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高。(摘自互聯網)一直都很喜歡吃西芹,很多菜裏,尤其是幹鍋系列總少不了它的身影。”食材明細主料西芹(3...
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紅椒香菜肉褡褳火燒的做法 【紅椒香菜肉褡褳火燒】褡褳火燒製作方法 紅椒香菜肉褡褳火燒怎麼做
紅椒拌包菜怎麼做-紅椒拌包菜的做法
  • 紅椒拌包菜怎麼做-紅椒拌包菜的做法

  • “過年大魚大肉吃多了,來一道爽口涼拌菜非常不錯,在我家非常受歡迎。”食材明細主料包菜(適量)紅椒(一個)輔料香菜(適量)洋葱(適量)調料芝麻油(一勺)辣椒油(二勺)鹽(適量)白糖(適量)生抽(一勺)米醋(一勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒拌包菜的做法步驟1、包菜洗淨切好。2、紅椒、香菜、...
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