紅椒火腿炒西芹怎麼做-紅椒火腿炒西芹的做法

“西芹又稱洋芹、美芹，是從歐洲引進的芹菜品種。
西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖，其中磷和鈣的含量較高。（摘自互聯網）
一直都很喜歡吃西芹，很多菜裏，尤其是幹鍋系列總少不了它的身影。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅椒火腿炒西芹的做法步驟

• 1、準備材料，將洗芹洗淨，切段再切粗絲；將火腿切片；紅椒切粗條；

• 2、炒鍋內放適量植物油燒熱，下火腿片炒香；

• 3、下紅椒條翻炒出香味；

• 4、加入西芹翻炒至熟；

• 5、調入鹽，起鍋裝盤；