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關於紅椒火腿炒西芹的餐飲百科

紅椒火腿炒西芹怎麼做-紅椒火腿炒西芹的做法
  • 紅椒火腿炒西芹怎麼做-紅椒火腿炒西芹的做法

  • “西芹又稱洋芹、美芹,是從歐洲引進的芹菜品種。西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高。(摘自互聯網)一直都很喜歡吃西芹,很多菜裏,尤其是幹鍋系列總少不了它的身影。”食材明細主料西芹(3...
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包菜西紅柿炒火腿怎麼做-包菜西紅柿炒火腿的做法
  • 包菜西紅柿炒火腿怎麼做-包菜西紅柿炒火腿的做法

  • “對於東北人來説圓白菜又叫包菜,大頭菜!過去因為東北冬天冷很少有新鮮蔬菜,於是人們就在秋天買點容易儲存的菜儲存起來,比如酸菜,包菜,土豆等!我很喜歡吃包菜炒西紅柿,鹹鮮中帶有微微的酸味很開胃很下飯!”食材明細主料圓白菜(半顆)輔料火腿(一塊)西紅柿(兩個)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽...
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鴨腿肉炒西芹怎麼做-鴨腿肉炒西芹的做法
  • 鴨腿肉炒西芹怎麼做-鴨腿肉炒西芹的做法

  • 食材明細主料鴨腿肉(200克)西芹(100克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(1克)葱(5克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨腿肉炒西芹的做法步驟1、鴨腿肉切小塊醃製好備用。2、西芹去老皮切薄片飛水過涼備用。3、鍋燒熱下少量油、葱爆香。4、下鴨腿肉煸炒。5、待鴨肉熟時加入西芹...
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火腿炒芹菜怎麼做-火腿炒芹菜的做法
  • 火腿炒芹菜怎麼做-火腿炒芹菜的做法

  • “芹菜是非常養生的食材,也喜歡芹菜特殊的味道,因此,經常用其入菜,葷炒、素炒、涼拌都愛吃。用火腿腸炒芹菜也很美味。保健又好吃的火腿炒芹菜受到家人的喜歡。”食材明細主料芹菜(300g)火腿腸(200g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿炒芹菜的...
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金華火腿炒西芹怎麼做-金華火腿炒西芹的做法
  • 金華火腿炒西芹怎麼做-金華火腿炒西芹的做法

  • “繼續吃西芹。”食材明細主料金華火腿(60g)西芹(2根)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)調料葱姜(小許)食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿炒西芹的做法步驟1、取金華火腿。2、把骨頭部分斬塊待用。3、取一塊肉,去掉皮。4、切片放碗裏。5、放温水浸泡。6、水涼了換水,浸泡一...
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小米椒芹菜火腿腸炒飯怎麼做-小米椒芹菜火腿腸炒飯的做法
  • 小米椒芹菜火腿腸炒飯怎麼做-小米椒芹菜火腿腸炒飯的做法

  • “香辣好吃。”食材明細主料小米椒(適量)芹菜(適量)火腿腸(一根)米飯(適量)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米椒芹菜火腿腸炒飯的做法步驟1、蒸好的米飯晾一下。2、火腿腸切小丁。3、小米椒適量。4、芹菜切小丁。5、鍋裏適量油燒熱,蒜蓉...
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西芹炒火腿腸怎麼做-西芹炒火腿腸的做法
  • 西芹炒火腿腸怎麼做-西芹炒火腿腸的做法

  • “非常普通的一道家常菜,做起來也很簡單”食材明細主料西芹(適量)火腿腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒火腿腸的做法步驟1、把西芹洗淨切成斜段,火腿切成片。2、葱洗淨切成斜片,姜洗淨去皮切成絲。3、熱鍋涼油,放入...
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芹菜西紅柿炒辣椒怎麼做-芹菜西紅柿炒辣椒的做法
  • 芹菜西紅柿炒辣椒怎麼做-芹菜西紅柿炒辣椒的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)芹菜(適量)西紅柿(一個)輔料生薑(適量)大蒜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)香油(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)味精(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜西紅柿炒辣椒的做法步驟1、取適當的瘦肉切片,少許的肥肉也切片,芹菜斜斜切,紅辣椒生薑切絲,大蒜切成粒,西...
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清炒西芹火腿怎麼做-清炒西芹火腿的做法
  • 清炒西芹火腿怎麼做-清炒西芹火腿的做法

  • “年夜飯少不了的快手小炒來啦”食材明細主料西芹(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西芹火腿的做法步驟1、西芹洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切片,火腿切片,葱切段,蒜切片。2、鍋中加水,燒開,放入西芹焯熟撈出3、熱鍋涼油放入葱...
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迷迭香火腿炒青紅椒怎麼做-迷迭香火腿炒青紅椒的做法
  • 迷迭香火腿炒青紅椒怎麼做-迷迭香火腿炒青紅椒的做法

  • “迷迭香火腿是自制的,可參考我的自制培根火腿的菜譜,做好了切好冷凍在冰箱,要用的時候拿一包,超方便,可以用最少的時間做出好吃的料理。”食材明細主料迷迭香火腿(150g)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(1丟丟)食用油(適量)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香火腿炒青紅椒的做法步驟1、青...
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西芹火腿雞蛋餅怎麼做-西芹火腿雞蛋餅的做法
  • 西芹火腿雞蛋餅怎麼做-西芹火腿雞蛋餅的做法

  • “早飯要有蔬菜有雞蛋,這個簡單快捷,還很好吃喲!”食材明細主料西芹(兩根)輔料雞蛋(兩個)火腿腸(兩根)香葱(適量)麪粉(50克)幹澱粉(一湯勺半)鹽(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹火腿雞蛋餅的做法步驟1、西芹心兩小根,香葱四五根,雞蛋兩個,火腿腸兩根2、火腿腸,西芹,香葱分別切小丁放...
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火腿炒紅椒的做法 徽州火腿炒紅椒 火腿炒紅椒怎麼做
  • 火腿炒紅椒的做法 徽州火腿炒紅椒 火腿炒紅椒怎麼做

  • 食材明細主料紅辣椒(適量)徽州火腿(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒紅椒的做法步驟1、新鮮採摘的紅辣椒2、婆婆自己養的豬製作的火腿,因為都是吃雜糧和菜,而且養了一年,肉特別香3、辣椒洗淨,手撕成小片,火腿切片,大蒜切片備用,忘記拍...
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西芹火腿炒百合怎麼做-西芹火腿炒百合的做法
  • 西芹火腿炒百合怎麼做-西芹火腿炒百合的做法

  • “百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,平時人們多用來煲粥煲湯之用,在這炎炎夏日裏搭配其他食材來做份小炒,又好看還美味清火。”食材明細主料西芹(200克)百合(20克)火腿片(20克)輔料黑木耳(8克)蒜頭(2瓣)辣椒(2個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹火腿炒百合的做法步驟1、準...
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素火腿西芹炒粉絲怎麼做-素火腿西芹炒粉絲的做法
  • 素火腿西芹炒粉絲怎麼做-素火腿西芹炒粉絲的做法

  • 食材明細主料素火腿(100克)西芹(265克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素火腿西芹炒粉絲的做法步驟1、食材:素火腿、粉絲(已泡軟)、西芹(已清洗切開)2、將素火腿拆開包裝切取100克放在案板上切開,待用。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4...
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火腿腸炒胡蘿蔔西芹怎麼做-火腿腸炒胡蘿蔔西芹的做法
  • 火腿腸炒胡蘿蔔西芹怎麼做-火腿腸炒胡蘿蔔西芹的做法

  • 食材明細主料火腿腸(適量)西芹(兩根)胡蘿蔔(半根)青椒(一個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿腸炒胡蘿蔔西芹的做法步驟1、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒青椒和火腿腸。2、加入少許生抽大火煸炒。3、加入西芹大火煸炒。4、加入少許鹽,繼續煸...
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火腿西芹怎麼做-火腿西芹的做法
  • 火腿西芹怎麼做-火腿西芹的做法

  • “【火腿西芹】是用火腿和西芹搭配烹製的一道菜餚。西芹的清香和火腿的香味互補,是一款老少皆宜的葷素搭配的家常菜,火腿不宜過多,放幾片就可以,香味非常濃郁。”食材明細主料西芹(500克)火腿(50克)輔料油(10克)鹽(4克)白糖(2克)白醋(5克)葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿西芹...
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西芹紅椒炒驢肉怎麼做-西芹紅椒炒驢肉的做法
  • 西芹紅椒炒驢肉怎麼做-西芹紅椒炒驢肉的做法

  • “這塊驢肉就是相當於豬肉的貴妃肉部分。放點鮮辣椒和蔬菜一起炒了更好吃。”食材明細主料驢肉(適量)西芹(適量)紅辣椒(1個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)葱姜(小許)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹紅椒炒驢肉的做法步驟1、社區團購的西芹,都給我摔斷了,把斷下來的菜...
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西芹炒彩椒的做法 一撮鹽的美味——西芹炒彩椒 西芹炒彩椒怎麼做
  • 西芹炒彩椒的做法 一撮鹽的美味——西芹炒彩椒 西芹炒彩椒怎麼做

  • “這道菜特別適合老人和小孩子食用,味精特別清閒,沒有那麼多複雜的味道”食材明細主料西芹(適量)彩椒(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒彩椒的做法步驟1、食材洗淨切好備用(請忽略我的刀工)2、熱鍋冷油,油温後放入切好食材快速翻炒,這兩樣食材都不用炒太久的...
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西芹炒辣椒怎麼做-西芹炒辣椒的做法
  • 西芹炒辣椒怎麼做-西芹炒辣椒的做法

  • “素食小炒,簡單方便。”食材明細主料西芹(兩根)辣椒(兩個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒辣椒的做法步驟1、西芹洗淨去筋,辣椒洗淨,備用。2、辣椒切小塊,西芹切小段。3、熱鍋冷油,放入芹菜辣椒翻炒。放入適量的蠔油。生抽,鹽調味。4、炒制斷生...
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西芹火腿粥怎麼做-西芹火腿粥的做法
  • 西芹火腿粥怎麼做-西芹火腿粥的做法

  • “芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。芹菜性微寒,味甘苦,無毒,富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等,葉莖中還含有藥...
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紅椒火腿腸蛋炒飯怎麼做-紅椒火腿腸蛋炒飯的做法
  • 紅椒火腿腸蛋炒飯怎麼做-紅椒火腿腸蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料紅椒(一個)火腿腸(一根)雞蛋(一個)葱花(幾根)米飯(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒火腿腸蛋炒飯的做法步驟1、成品圖來一張,正好餓了。2、火腿腸切丁,葱花切斷,紅椒切丁,雞蛋打散。3、米飯準備一些。4、油鍋燒熱,倒入玉米油,快速倒入雞蛋劃開...
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西芹炒火腿如何做簡單又好吃
  • 西芹炒火腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西芹:200火腿:半根輔料小米辣:5個子姜:適量具體步驟1.西芹去葉洗淨2.去掉莖3.小米辣和子薑切片備用4.鍋置火上,油温7成5.下西芹翻炒,加少許鹽6.同時下入子姜小米辣和火腿翻炒7.少許雞精8.起鍋裝盤烹飪技巧...
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芹菜炒火腿怎麼做-芹菜炒火腿的做法
  • 芹菜炒火腿怎麼做-芹菜炒火腿的做法

  • “春節的大魚大肉吃太多會加重腸胃負擔,偶爾吃一點清淡的家常小炒清清血脂也是極好的。芹菜炒火腿就是一道簡單爽口的清腸小菜。家裏有老人的都知道多吃芹菜能清熱潤燥,還可以幫助降血壓。同時芹菜含有豐富的纖維素,能夠幫助促進腸道消化。芹菜炒火腿是最尋常不過的一道家常...
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紅椒腐竹炒西芹怎麼做-紅椒腐竹炒西芹的做法
  • 紅椒腐竹炒西芹怎麼做-紅椒腐竹炒西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(175克)紅椒(75克)腐竹(45克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅椒腐竹炒西芹的做法步驟1、食材:西芹(已清洗切開)、紅椒(已清洗切開)、腐竹(已泡發)。2、將已泡發好的腐竹放在案板上切開,待用。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4、燒...
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西芹杏鮑菇炒火腿粒怎麼做-西芹杏鮑菇炒火腿粒的做法
  • 西芹杏鮑菇炒火腿粒怎麼做-西芹杏鮑菇炒火腿粒的做法

  • “天然的鮮味劑---杏鮑菇”食材明細主料西芹(500g)杏鮑菇(350g)火腿腸(150g)蒜頭(2瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹杏鮑菇炒火腿粒的做法步驟1、火腿腸切粒備用2、杏鮑菇洗淨,切粒3、西芹洗淨,切粒4、蒜頭去衣,切薄片5、鍋中倒入適量油,先爆香...
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