包菜西紅柿炒火腿怎麼做-包菜西紅柿炒火腿的做法

“對於東北人來説圓白菜又叫包菜，大頭菜！過去因為東北冬天冷很少有新鮮蔬菜，於是人們就在秋天買點容易儲存的菜儲存起來，比如酸菜，包菜，土豆等！我很喜歡吃包菜炒西紅柿，鹹鮮中帶有微微的酸味很開胃很下飯！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

包菜西紅柿炒火腿的做法步驟

• 1、圓白菜切一釐米寬的條

• 2、西紅柿，火腿都切丁備用

• 3、葱薑蒜爆鍋

• 4、倒入包菜炒至菜塌下

• 5、倒入西紅柿翻炒炒幾下

• 6、再倒入火腿繼續翻炒

• 7、加鹽，看到鍋內菜出湯時關火

• 8、鹹鮮中微酸的包菜西紅柿火腿開吃吧