西紅柿炒包菜怎麼做-西紅柿炒包菜的做法
- 熱菜
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“簡簡單單,酸酸脆脆。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西紅柿炒包菜的做法步驟
1、包菜洗淨,手撕成塊,西紅柿洗淨切塊(去皮與否看個人,我偷懶沒去)。
2、熱鍋涼油,放入幹辣椒和大葱爆香(有人不喜歡生薑可以不放)。
- 3、放入西紅柿翻炒,炒到西紅柿稍微超軟,放入包菜,大火炒40秒,放入椒鹽,生抽調味。
- 4、繼續翻炒30秒,關火叫雞粉,靠鍋裏的餘温融化雞粉。
5、出鍋,照例手機先吃。
小竅門
我可以把西紅柿和任何蔬菜炒着吃,沒有不適合的。
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