![牛油酥條怎麼做-牛油酥條的做法]( "牛油酥條怎麼做-牛油酥條的做法")
- “本來沒有想過要做這個餅，LG收拾東西剛好看到我的書，隨便翻了翻就看到這個了，説這個好像還好吃，做這個吃吧，本來剛吃過晚飯也吃不下，但難得LG主動説要吃就看看一下，也不是很麻煩，就做了，做出來後吃起來很好吃，很酥，很香而且還很甜，所以個人覺得如果不喜歡甜的話可以減少粉的份量。”...
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![香酥油條怎麼做-香酥油條的做法]( "香酥油條怎麼做-香酥油條的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（600g）輔料小蘇打（3g）無鋁泡打粉（8g）白糖（5g）鹽（7g）奶粉（（沒有可以不加）20g）雞蛋（1個）植物油（30g）調料水（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香酥油條的做法步驟1、除了水外，將所有材料全部放入盆中。2、慢慢加水，用筷子攪拌成絮狀。3、然後將絮揉成麪糰，麪糰要和的稍微軟...
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![[香蘭世家]家常油條-油條]( "[香蘭世家]家常油條-油條")
- “[香蘭世家]家常油條”食材明細主料中筋粉（250克）水（125克）油（500克）輔料雞蛋1個（約50克）安琪油條膨鬆劑（10克）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、粉、雞蛋和水混合2、用壓面的手法，把麪糰和勻，此時麪糰仍比較稀，可進行摔面，麪糰會變得柔韌。摔面時，手上沾少許油哦...
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![酥脆油條的做法 酥脆油條的做法圖解 酥脆油條怎麼做]( "酥脆油條的做法 酥脆油條的做法圖解 酥脆油條怎麼做")
- “傳統炸油條都是採用的明礬膨鬆劑，由於明礬含有鋁會造成油條的鋁超標，很多炸油條的改用了無鋁油條膨鬆劑，採用無鋁膨鬆劑炸油條個頭很大，就是口感韌性大，吃起來不是很鬆軟。酥脆油條膨鬆劑是一種新型的無鋁油條膨鬆劑，它不含明礬，完全是採用無鋁的物料復配而成，其特點和明礬膨鬆...
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![奶香酥油條怎麼做-奶香酥油條的做法]( "奶香酥油條怎麼做-奶香酥油條的做法")
- “本油條配方為甜口味，並帶有奶香味，有人喜歡有人不喜歡，不喜歡可以改下做鹹的”食材明細主料高筋麪粉（500g）泡打粉（20g）奶粉（20g）牛奶（150g）油條精（8g）輔料糖（80g）水（150g）油（10g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香酥油條的做法步驟1、把面稱好，放到盆裏稱水放鹽，稱泡打粉把泡打粉拌在面...
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![家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做]( "家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）水（100ml）調料泡打粉（3g）鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽，泡打粉，雞蛋，油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以。3、分次加水攪拌均勻。4、麪糰揉成光滑的麪糰，表面刷...
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![酥炸小油條怎麼做-酥炸小油條的做法]( "酥炸小油條怎麼做-酥炸小油條的做法")
- “以前我的自制油條都是用的泡打粉，但是有的親告訴我，發麪的油條，更加酥脆，所以，當然要嚐嚐了！”食材明細主料麪粉（250克）温水（120ml）酵母（3克）輔料食鹽（5克）油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥炸小油條的做法步驟1、準備材料。2、酵母加適量温水混合，麪粉加鹽，混合成團。3、表面...
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![酥脆油條的做法 酥脆油條的做法 酥脆油條怎麼做]( "酥脆油條的做法 酥脆油條的做法 酥脆油條怎麼做")
- “酥脆油條技術是一種健康無鋁油條的新技術配方，用一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和酥脆油條膨鬆劑等，經拌和、搗、揣、醒發、油炸製成的條形食品，徹底棄除傳統“老三樣工藝”，是一種“無鋁害”的健康油條。酥脆油條成品外酥裏嫩，呈金黃色，膨鬆良好，大小均勻，無異味，健康營養...
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![香酥大油條的做法 香酥大油條的做法 香酥大油條怎麼做]( "香酥大油條的做法 香酥大油條的做法 香酥大油條怎麼做")
- “清晨的清風中，夾雜着陣陣芳香，引人入勝，香脆可口的油條，齒熱舌卷、回味無窮。這味道不是蓋的、一個零錢一根，填補了來來往往匆匆忙忙的過客，或許這是路邊攤的魅力，管他三七二十一，先吃上兩根在説。”食材明細主料麪粉（1斤）輔料泡打粉（7克）鹽（10克）白糖（10克）小蘇打（5克）雞蛋（2個）油（適量）鹹鮮...
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![酥脆小油條怎麼做-酥脆小油條的做法]( "酥脆小油條怎麼做-酥脆小油條的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（300克）大米粉（250克）輔料牛奶（400克）油酥（100克）酵母粉（1勺）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥脆小油條的做法步驟1、牛奶大米粉2、將麪粉用熱油一潑油酥做成3、牛奶熱温放入一勺酵母粉4、將麪粉和大米粉、油酥一同放入牛奶面要越軟越好5、揉好後蓋蓋醒1個...
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![香酥小油條怎麼做-香酥小油條的做法]( "香酥小油條怎麼做-香酥小油條的做法")
- “用料簡單～一看就會的香酥小油條～油條做為中國傳統小吃，一直備受喜愛。做為千家萬户早餐首選，再搭配一碗鮮香豆漿～是上到老人下至孩童，都無法抵抗的美食誘惑😋”食材明細主料麪粉（150g）輔料發酵粉（2g）鹽（2g）雞蛋（1個）食用油（適量）牛奶或水（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥小油...
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![香酥油條的做法怎麼做-香酥油條的做法的做法]( "香酥油條的做法怎麼做-香酥油條的做法的做法")
- “香酥可口，外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉（500克）水（250克）輔料泡打粉（7克）白糖（10克）酵母（20克）鹽（8克）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥油條的做法的做法步驟1、所有主料和配料混合，加上水揉成麪糰，醒制10分鐘。2、麪糰擀開，切條。3、油温200度，炸制。就這麼簡單。小竅門醒制半小時...
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![香酥油條的做法 香酥美味油條 香酥油條怎麼做]( "香酥油條的做法 香酥美味油條 香酥油條怎麼做")
- “清新的早晨，配上美味的早餐，好幸福啊！”食材明細主料麪粉（500克）輔料鹽（4克）泡打粉（11克）牛奶（11克）黃油（50克）雞蛋（1個）水（275ml）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥油條的做法步驟1、7、油温200度炸制。麪糰浮起後，用筷子反覆撥弄油條，使其快速膨脹浮起。8、炸至金黃色時撈出控油。測...
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![酥香小油條怎麼做-酥香小油條的做法]( "酥香小油條怎麼做-酥香小油條的做法")
- “前一天晚上把面和好，低温發酵一晚，第二天早上起來油炸即可，簡單又幹淨。”食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（1個）酵母粉（3克）無鋁泡打粉（1克）食用油（300克）調料鹽（4克）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥香小油條的做法步驟1、所有食材混合，放入適量温水和麪。2、和成麪糰，覆蓋保鮮膜，放...
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![酥香油條怎麼做-酥香油條的做法]( "酥香油條怎麼做-酥香油條的做法")
- “油條各地的叫法不一，它是一種傳統的中式麪食早點之一，自配方炸油條:其顏色金黃，口感膨鬆酥香、是人們尤為喜愛的早點麪食經久不衰。”食材明細主料麪粉（500g）無鋁泡打粉（6g）小蘇達（3g）雞蛋（1個）酸奶（100g）温水（185g）食用油（20g(抹在麪糰上)）輔料鹽（5g）鹹香（口味）炸（工藝）一天（耗時）高級（難度）酥香...
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![香酥早餐油條怎麼做-香酥早餐油條的做法]( "香酥早餐油條怎麼做-香酥早餐油條的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）温水（280g）中等雞蛋（1個）無鉛油條膨鬆劑（1袋）食用油（30g）炸油條用汩（適量）輔料鹽（5g）鹹鮮（口味）一小時（耗時）普通（難度）香酥早餐油條的做法步驟1、先將麪粉、鹽、無鋁油條膨鬆劑和勻。2、雞蛋與30g食用油放入碗中打散。3、雞蛋、食用油混合液加入麪粉中。4、和成稍軟的...
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![家常油酥餅的做法-怎樣做油酥餅]( "家常油酥餅的做法-怎樣做油酥餅")
- 油酥餅起源於唐朝，最開始的油酥餅其實是千層烙餅，經過多年的技術改良，凝聚了幾代廚師的精華，逐漸發展成了現在的油酥餅，油酥餅種類較多、層次分明、味道鮮美，有着“西秦第一點”的美譽。那麼怎樣做油酥餅?今天小編教大家家常油酥餅的做法，不用出門就能吃到美味的油酥餅。怎樣做...
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![香酥大油條怎麼做-香酥大油條的做法]( "香酥大油條怎麼做-香酥大油條的做法")
- 食材明細主料油條專用粉（一斤）輔料油條膨鬆劑（15g）鹽（5g）雞蛋（一個）小蘇打（5g）糖（10g）原味（口味）未知（難度）香酥大油條的做法步驟1、將以上配方按比例放碗裏攪拌均勻！！2、用拳頭搗光滑，切記不可以揉！後抹油放保鮮袋裝好發15分鐘左右！！在拿出來搗一邊放保鮮袋2小時起步！！3、醒發好的面弄成長條形狀...
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![家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法]( "家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法")
- “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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![家常放心油條的做法 放心油條（適合家用） 家常放心油條怎麼做]( "家常放心油條的做法 放心油條（適合家用） 家常放心油條怎麼做")
- “一斤面，加入12克泡打粉，10克吉士粉，攪拌均勻，重新找一個小盆子，打入一個雞蛋，加入6克鹽，6克糖，30克油，250克水，充分攪均勻，鹽糖都化開為止！然後加入麪粉裏，揉均勻，然後醒面15分鐘，再揉，再醒15分鐘，再用上下疊加法揉一次，然後做成一條面槓，用保鮮膜包起來，醒8小時以上最好，讓後可以開炸！”食材...
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![香酥健康油條的做法 香酥健康餘洪油條 香酥健康油條怎麼做]( "香酥健康油條的做法 香酥健康餘洪油條 香酥健康油條怎麼做")
- “市面的油條都有很嚴重的添加劑超標，你可以想下，一點麪糰放鍋裏幾秒鐘瞬間成油條，一定有問題的。而且，都説炸油條的油都是百年油，當然這有些誇張了，不過那油不換是真的，都是黑的。沒了就添加，所以都是長期的地溝油。自己在家做，做放心的健康的大油條”食材明細主料高筋粉（500g）水（33...
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![酥炸油條麻花怎麼做-酥炸油條麻花的做法]( "酥炸油條麻花怎麼做-酥炸油條麻花的做法")
- “過年小零食，油條麻花都不用買，告訴你最簡單的做法，買一包油條粉，直接和麪，餳上20分鐘就可以下鍋了，也就半個多小時左右，就能吃上外焦裏軟，口感香酥的油條麻花了，絕對零失敗。油炸食品，只有自己做的才能放心吃。”食材明細主料油條預拌粉（300g）蛋液（35g）輔料温水（135g）原味（口味）炸（工藝）三...
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![家常油酥餅-油酥餅]( "家常油酥餅-油酥餅")
- “最家常的一款麪食，裏面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆內香軟，很好吃的油酥餅。”食材明細主料麪粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）輔料麪粉（20克）色拉油（30克）配料鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、麪粉加入温水攪拌成面絮。2、再加入10克色...
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![家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法]( "家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣，擀成一個大餅。3、碗中放適量麪粉鹽五香粉然後鍋中熱油澆到麪粉中調製...
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![家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法]( "家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法")
- “本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條，覺得自己好像並沒有進步哈，繼續努力，下次炸更好的油條，再來和大家交流。也請高手支支招...
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味味甜
![[香蘭世家]家常油條-油條](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f8/24fc/25fcebf910b6dfdce1774bdedb82d272731ee871074853cd-s.jpg "[香蘭世家]家常油條-油條")
