自制雞絲葫蘆條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
葫蘆條 :50
蒜 :5
花生油 :15ml
鹽 :1
葱 :5
西葫蘆的營養價值極高,有豐富的維生素C、葡萄糖、鈣等人體所需元素,水分充足,具有潤膚美容,調節人體代謝調節, 減肥,防癌抗癌等的功效。西葫蘆甜甜脆脆,和富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔和蛋白質豐富的雞肉絲一起炒成雞絲葫蘆條,顏色鮮豔,口感俱佳,特別好吃。
主料
雞肉 :50葫蘆條 :50
輔料
胡蘿蔔 :30蒜 :5
花生油 :15ml
鹽 :1
葱 :5
具體步驟
1.準備食材:幹葫蘆條提前用水泡發
2.將葫蘆條用水焯一下
3.熱鍋放油,放入雞肉翻炒
4.放入香葱末和蒜末爆出香味
5.放入葫蘆條翻炒一會
6.放入胡蘿蔔絲翻炒幾下
7.加入少許鹽翻炒均勻即可
8.營養豐富的一道家常菜
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