- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞絲葫蘆條,是一種十分簡單易學的家常菜品,葫蘆條是甜葫蘆的幹品,葫蘆條羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝温,有補腎、強筋的作用。胡蘿蔔富含多種維生素養顏,抗衰老,降血壓等,適合老人食用。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西葫蘆的營養價值極高,有豐富的維生素C、葡萄糖、鈣等人體所需元素,水分充足,具有潤膚美容,調節人體代謝調節,減肥,防癌抗癌等的功效。西葫蘆甜甜脆脆,和富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔和蛋白質豐富的雞肉絲一起炒成雞絲...
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- 準備時間:12分鐘    烹飪時間:12分鐘雞絲葫蘆條,葫蘆絲是幹品,人們常常將其做成五花八門的菜色端上餐桌。雞絲搭配葫蘆絲別有一番風味。葫蘆條含有大量營養成分,如糖、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等,其中“葫蘆素”有較強的抗癌作用。雞絲葫蘆...
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- “鮮香可口,軟硬適中,健康有營養,小孩子喜歡吃。”食材明細主料西葫蘆(2個)輔料麪粉(若干)雞蛋(3個)麪包糠(若干)芝士碎(若干)調料鹽(少許)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆脆條的做法步驟1、自己家種的西葫蘆個頭有點大,所以我只用了兩個,把它切成細條。2、把西葫蘆條均勻的裹上...
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- 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆絲餅的做法步驟1、西葫蘆去瓤,切絲,加鹽攪拌均勻,放置20分鐘攥幹水分。2、加雞蛋、海米攪拌均勻。3、喜歡吃黑胡椒可以加點。4、不粘鍋刷油,兩面金黃即可。5、很好的早餐。...
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- “今來一款快手小菜,簡單爽口,懶人必備哦!”食材明細主料西葫蘆(一個)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁葫蘆條的做法步驟1、所需食材準備就緒2、切條裝盤3、蒜和葱改刀放入辣椒粉4、用熱油淋入5、加醋醬油,...
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- “用西葫蘆炒了雞蛋皮,味道很鮮,分享做法給大家如下~”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(1個)輔料小米辣(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆絲炒雞蛋皮的做法步驟1、雞蛋一個,打入碗中,攪成蛋液。2、煎鍋中放少許油,緩緩倒入蛋液,攤成薄餅狀,製作雞...
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- 食材明細主料葫蘆(適量)肉絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆炒肉絲的做法步驟1、豬肉洗淨,切絲。2、葫蘆去皮,洗淨,切絲。3、鍋中放油,炒肉絲。4、加入葫蘆絲,炒。5、加點鹽,繼續炒。6、微微放點水,繼續炒。7、直至炒熟。...
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- “夏季氣温高,人體丟失的水分比其他季節要多,需要及時補充水分。西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。”食材明細主料西葫蘆(2個)輔料大蒜(6瓣)幹辣椒(2個)花椒(10粒)芥末油(適量)醋(2湯匙)鹽(適量)油(適量)糖(適量)微辣(口味...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料山茶油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆洗淨去皮。2、葱和大蒜準備就緒。3、西葫蘆切條裝盤。4、葱和蒜切碎備用。5、馬克西姆不粘鍋預熱,放入山茶油燒熱放入葱蒜爆香。6、放...
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- “葫蘆:味甘,性平滑無毒,消熱解毒,潤肺利便,是夏季的一味好菜。無奈,我家公子不愛,為了讓他多吃點,想到這個法子”食材明細主料葫蘆(1個)雞蛋(2個)蝦米(1把)麪粉(100g)輔料鹽(1g)油(1勺)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆絲餅的做法步驟1、將葫蘆切絲。2、葫蘆絲用鹽碼一下擠掉部分水分。...
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- “響油葫蘆絲,一款家常涼菜,爽口開胃,美味解膩,吃一口便會愛上!”食材明細主料西葫蘆(一直)葱(適量)紅椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油葫蘆絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葫蘆切絲備用。3、葱蒜,紅椒改刀。4、平底鍋...
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- “葫蘆條幹大概是隻有北方的少數地區常吃的一種菜吧,過去沒有蔬菜大棚的時候,胡蘿蔔幹因為儲藏的時間較長,於是就成了冬季餐桌上的家常菜了,秋天葫蘆藤上結滿了大大的嫩綠色的葫蘆,奶奶摘下葫蘆,用專門的小器具,小時候聽大人叫這個小器具為葫蘆鉉子,我不知道是不是這麼寫哈,但是名...
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- “西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。不但具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。而且含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。另西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。西葫蘆搭配雞蛋清炒,既...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆和大葱洗淨備用。2、番茄洗淨切碎備用。3、鍋中入油燒熱放入葱蒜和紅辣椒爆香。4、西葫蘆切條放入翻炒。5...
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- 食材明細主料葫蘆(400克)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉葫蘆絲的做法步驟1、葫蘆去皮切絲,蒜頭剁碎。2、鍋裏熱油爆香蒜頭,倒入葫蘆絲翻炒均勻。3、加適量水煮開,熟後加鹽,生抽調味即可。...
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- “微辣,葫蘆入口鹹鮮,粉條軟滑適口。”食材明細主料嫩葫蘆(半個)粉條(適量)輔料葱(適量)玉米油(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆熬粉條的做法步驟1、葫蘆去皮洗淨。2、切成小丁。3、鍋內適量油燒熱,葱姜,花椒,乾紅辣椒炒香。4、葫...
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- 食材明細主料西葫蘆(半個)輔料紅辣椒(1個)玉米油(2勺)米醋(一勺)白糖(一勺)鹽(少許)醬油(一勺)大蒜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑葫蘆絲的做法步驟1、食材準備好。2、西葫蘆擦成絲。3、辣椒切好。4、蒜末切好。5、所有食材放入一個碗裏。6、放入米醋.醬油.白糖.鹽。7、鍋內...
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- “鮮嫩多汁的西葫蘆,切絲涼拌,清爽可口。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料蒜(適量)香菜(適量)撈汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切薄片。2、薄片,切細絲。3、調汁,香菜,蒜切末,適量的蠔油,撈汁,糖,拌勻醃製一會兒,入味。4、吃飯前,調製好的...
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- “昨天在婆婆那拿回來她自己種的兩個嫩葫蘆。問她這個怎麼吃,她説燒湯,做蛋餅都很美味。今天早晨試做了下,真的很鮮美。”食材明細主料嫩葫蘆(適量)草雞蛋(4個)麪粉(適量)輔料鹽(3克)橄欖油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆絲雞蛋餅的做法步驟1、可食用的嫩葫蘆2、切一塊葫...
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- 食材明細主料葫蘆(1個)輔料瘦肉(適量)生薑(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆絲炒肉的做法步驟1、準備食材(葫蘆用調羹刮皮)2、葫蘆瘦肉切絲3、鍋中倒入油炒香蒜末4、加入瘦肉翻炒5、加入葫蘆絲翻炒6、加入適量鹽調味即可7、裝盤...
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- “西葫蘆涼拌是頭一次,感覺不錯。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料鹽(半勺)糖(半勺)生抽(半勺)黑胡椒(少許)香油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌西葫蘆絲的做法步驟1、清洗西葫蘆不需要去皮。2、用擦子擦出長絲。3、擺盤。4、放好調味料。...
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- “健康營養,香嫩可口,下飯菜。”食材明細主料西葫蘆(一個)雞腿(兩個)輔料青椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒雞肉絲的做法步驟1、雞腿洗淨,備用。2、切絲。3、雞肉絲加少許料酒和生抽醃製五分鐘。4、西葫...
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- “今來一款爽口涼菜,西葫蘆切絲熗拌,非常好吃,家宴款待,快捷又美味,下酒佐餐必備哦!”食材明細主料西葫蘆(一個)葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌葫蘆絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西葫蘆切絲。3、葱蒜切...
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- 食材明細主料葫蘆(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒葫蘆絲的做法步驟1、準備好葫蘆。2、葫蘆去掉外皮,切成細絲。3、大蒜頭拍碎。4、準備好葱。5、起鍋燒油。6、油七成熱時,下葫蘆絲快速翻炒斷生。7、加鹽、雞精...
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