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關於霸王花的餐飲百科

霸王花扇骨湯怎麼做-霸王花扇骨湯的做法
  • 霸王花扇骨湯怎麼做-霸王花扇骨湯的做法

  • “自從上週跟同事在大中午烈日下打羽毛球后,就一直上火,於是就煲了個霸王花扇骨湯來清清火氣~”食材明細主料霸王花(1扎)扇骨(350克)輔料無花果乾(6粒)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)霸王花扇骨湯的做法步驟1、扇骨在超市買好就讓人幫忙切塊,回來後洗乾淨,鍋中水燒開後,放入扇骨去...
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美味的霸王花排骨湯如何做簡單又好吃
  • 美味的霸王花排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:350霸王花:80新會陳皮:1/3個玉米:200胡蘿蔔:150蜜棗:2個輔料姜:適量鹽:適量具體步驟1.霸王花泡水發開,新會陳皮也泡發一下;2.泡好的霸王花瀝乾,撕成小條;3.排骨加薑片下鍋焯掉血水後瀝乾;4.玉米切成段,胡蘿蔔切...
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粉葛(葛根)霸王花煲豬如何做簡單又好吃
  • 粉葛(葛根)霸王花煲豬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無葛根本是一味中草藥,但是中國自古以來就有藥膳一説。即就是將部分中草藥製作成為膳食,給人們食用。粉葛(葛根)霸王花煲豬選用上等豬扇骨,以及精選葛根、霸王花、銀耳。共同一起燉煮,隨着時間的流失,多種食材的營養不斷...
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佛手瓜霸王花煲豬骨怎麼做-佛手瓜霸王花煲豬骨的做法
  • 佛手瓜霸王花煲豬骨怎麼做-佛手瓜霸王花煲豬骨的做法

  • “流感高發季節,霸王花潤肺排毒加上止咳化氣的陳皮,無花果等這款湯潤肺去燥。”食材明細主料佛手瓜(2個)霸王花(50g)豬大骨(300g)輔料陳皮(1塊)無花果(2顆)姜(數片)鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)佛手瓜霸王花煲豬骨的做法步驟1、霸王花泡一晚再清洗乾淨瀝水備用。2、豬骨飛水...
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鮮霸王花煲豬隔膜的做法 秋季湯水~鮮霸王花煲豬隔膜 鮮霸王花煲豬隔膜怎麼做
  • 鮮霸王花煲豬隔膜的做法 秋季湯水~鮮霸王花煲豬隔膜 鮮霸王花煲豬隔膜怎麼做

  • “廣東人愛煲湯,以珠三角為主。朋友自己種的新鮮霸王花,吃新鮮的最好選擇未開的花苞來食用,功效比干貨更管用,但脾胃虛寒的人就忌喝,主要功效消炎去腫,支氣管炎症,清肺熱,潤肺去燥功效。”食材明細主料新鮮霸王花(2朵)豬隔膜(1個)雞爪(10個)薑片(3片)清水(3升)蜜棗(1個)南北杏(適量)元肉(適量)紅...
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美味的霸王花煲瘦肉如何做簡單又好吃
  • 美味的霸王花煲瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘霸王花煲瘦肉是一道簡單的家常菜,霸王花不單單是名字霸氣,外形也是相當有氣勢,不然怎麼會叫霸王花呢。雖然它的外形比較威武,不過作為食材來説,營養價值還不錯,炒菜燉湯都可以,不過一般的都是用霸王花煲瘦肉,營養...
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(兩吃版)如何做簡單又好吃-霸王花烏雞湯
  • (兩吃版)如何做簡單又好吃-霸王花烏雞湯

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料烏雞:半隻霸王花:適量陳皮:適量大蒜:5~6瓣姜:2片小米辣:適量輔料鹽:適量生抽:適量香油:適量辣椒油油:適量具體步驟1.烏雞斬去頭和趾尖洗淨,斬大塊的,(也可以不斬)~放入沸水中汆燙15秒,撈起瀝乾水備用。2.霸王花用清...
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霸王花鹹豬手湯怎麼做-霸王花鹹豬手湯的做法
  • 霸王花鹹豬手湯怎麼做-霸王花鹹豬手湯的做法

  • “買了鹹豬手,煲個靚湯,既有湯喝也有肉吃,冬日天寒地凍,喝一口熱湯,從頭暖到腳,呵呵,豬手可以按星星師父的辦法做黑椒洋葱鹹豬手,也可以大塊朵頤肉肉一餐。”食材明細主料幹霸王花(3大棵)大紅棗(4顆)紅蘿蔔(1條)蘋果(1個)大咸豬手(1塊)生薑(3片)調料精鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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霸王花胡蘿蔔湯怎麼做-霸王花胡蘿蔔湯的做法
  • 霸王花胡蘿蔔湯怎麼做-霸王花胡蘿蔔湯的做法

  • “霸王花又名劍花,具有清熱潤肺,止咳的功效。霸王花湯是廣東常見的家常湯水。”食材明細主料霸王花(80g)胡蘿蔔(2根)薏米(30g)山藥(300g)蜜棗(2顆)瘦肉(500g)陳皮(3片)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)霸王花胡蘿蔔湯的做法步驟1、薏米用水泡30分鐘。2、霸王花幹放水煮開,關火...
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霸王花子排湯怎麼做-霸王花子排湯的做法
  • 霸王花子排湯怎麼做-霸王花子排湯的做法

  • “嘟媽家的新菜——霸王花子排湯霸王花,是上次嘟媽看電視,看到介紹有個巴馬的長壽村的節目,介紹當地的食物,玉米,還有什麼麻油,如何如何的好,看到當地人都活的噶長壽硬朗。覺得肯定是當地的食物有營養。嘟媽也馬上就心動了,衝動的去網上找出了長壽村產的各種當地的食物。還浪費了...
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如何做簡單又好吃-美味的豬猙肉燉霸王花湯
  • 如何做簡單又好吃-美味的豬猙肉燉霸王花湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬猙肉燉霸王花湯是一種少見,但操作起來很容易的美味菜餚,適合各種人羣,製作方便,快捷,是不是有時候覺得自己時間不夠,覺得做菜麻煩,並且很少做菜,沒關係,這道菜並不難,只要你想學習,根據步驟操作很容易就會學會了,這...
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霸王花燉龍骨如何做簡單又好吃
  • 霸王花燉龍骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料霸王花:適量甘草片:適量姜:適量食鹽:適量具體步驟1.龍骨在買的時候讓商家砍成塊狀,飛水去血沫,撈起備用;一小把霸王花沖洗乾淨備用2.用鍋接足夠的清水燒開,把姜拍鬆放到鍋裏,把飛水後的龍骨連天霸王花、甘草片...
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如何做簡單又好吃-鮮香的霸王花燜魚
  • 如何做簡單又好吃-鮮香的霸王花燜魚

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘霸王花燜魚,魚肉用很多種類的魚來做都會很好吃哦,霸王花在我們南方這邊經常見到,霸王花主要用來熬靚湯,有強身健體、清補養生的功效,是很好的補品哦,拿來燉魚照樣好吃,魚裏面有着霸王花的香味,鮮嫩無比,還特地加了...
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霸王花墨魚湯怎麼做-霸王花墨魚湯的做法
  • 霸王花墨魚湯怎麼做-霸王花墨魚湯的做法

  • “一個人的午餐也不可以馬虎”食材明細主料霸王花(2朵)墨魚(2只)骨頭(1塊)輔料薑片(3片)胡椒(10g)無花果(4個)瑤柱(10g)魚香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)霸王花墨魚湯的做法步驟1、材料準備好2、霸王花提前用水泡一下,剪小一點3、骨頭用開水泡一下去血末4、霸王花、骨頭搞好跟其它材料...
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無花果霸王花湯怎麼做-無花果霸王花湯的做法
  • 無花果霸王花湯怎麼做-無花果霸王花湯的做法

  • “清潤止咳好湯水”食材明細主料霸王花(90g)胡蘿蔔(300g)無花果(6粒)豬骨(600g)薏米(30g)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果霸王花湯的做法步驟1、薏米用水泡30分鐘2、無花果用水衝一下。3、胡蘿蔔去皮切塊。4、霸王花用水煮開,關火燜15分鐘。5、把霸王花洗乾淨,擠幹...
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豬肺雞爪煲霸王花怎麼做-豬肺雞爪煲霸王花的做法
  • 豬肺雞爪煲霸王花怎麼做-豬肺雞爪煲霸王花的做法

  • “明天就是母親節啦♥可以煲個湯水給老媽去去火氣哦!”食材明細主料豬肺(1副)輔料雞爪(10個)霸王花幹(8個)調料姜(1大塊)蜜棗(2顆)鹽(3匙)花生油(2匙)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肺雞爪煲霸王花的做法步驟1、豬肺洗乾淨飛飛水再過清水,之前有教如何洗豬肺哦!自己去查看啊!2、霸王花...
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霸王花綠豆胡蘿蔔湯怎麼做-霸王花綠豆胡蘿蔔湯的做法
  • 霸王花綠豆胡蘿蔔湯怎麼做-霸王花綠豆胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料霸王花(100g)胡蘿蔔(2根)綠豆(手抓2把)輔料豬骨(500g)陳皮(2-3片)蜜棗(3粒)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)霸王花綠豆胡蘿蔔湯的做法步驟1、霸王花出水。2、用清水沖洗乾淨,切小段。3、綠豆洗淨。4、胡蘿蔔切小塊。5、陳皮用熱水泡軟,颳去白膜。6、蜜棗3粒。...
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健康豬猙肉燉霸王花湯如何做簡單又好吃
  • 健康豬猙肉燉霸王花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬猙肉燉霸王花湯是一道營養價值非常高的湯品,每一口都有着鮮香的滋味,而且含有豐富的維生素以及礦物質供人體所需,豬肉的淡淡的肉香,搭配霸王花淡淡的滋味,碰撞在一起讓人喝了一口還想喝第二口,是冬天必備的完...
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美味的霸王花蓮子烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 美味的霸王花蓮子烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘霸王花蓮子烏雞湯,菜如其名,是一道美味養生營養之佳品。用料考究,選材上乘,味道鮮美,外觀誘人。霸王花蓮子烏雞湯是居家宴請,招待親友之佳品,製作者需要一定的耐心和細心,方能做出這一鍋上乘的美味湯羹。營養美味...
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霸王花龍骨煲雪耳怎麼做-霸王花龍骨煲雪耳的做法
  • 霸王花龍骨煲雪耳怎麼做-霸王花龍骨煲雪耳的做法

  • “可能大家對霸王花比較陌生,我現在百度下它的功效哈!霸王花的鮮品和幹品皆可入湯,具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳、滋補養顏的作用,對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效。一般認為鮮品寒性較重,蒸過曬乾後,寒性大減近於...
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如何做簡單又好吃-自制鮮霸王花骨頭湯
  • 如何做簡單又好吃-自制鮮霸王花骨頭湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮霸王花骨頭湯,今天給大家帶來一款特別好喝的靚湯,帶着很重的閩南風味,一般很多人都在冬天用霸王花的幹品來做菜,在夏天,則是用它的鮮品來做湯了,同樣起到與幹品一樣的功效。這個湯做一點不油膩,極適合在夏天飲...
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家常霸王花湯如何做簡單又好吃
  • 家常霸王花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料霸王花:50豬肉:500輔料蜜棗:2個薏米:適量薑片:3片具體步驟1.所有材料清洗乾淨。2.霸王花切斷,蜜棗拍下會容量出味。3.水沸後將所有材料放入。4.用電飯煲的好處是不用看火,差不多煲好了。5.就這樣煲2個鐘,放適...
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大家來看看-霸王花煲湯的做法大全
  • 大家來看看-霸王花煲湯的做法大全

  • 不知道各位朋友有沒有吃過霸王花,霸王花不知道大家對這個食材瞭解嗎?其實這種食材就和它的名字一樣霸氣,霸王花的營養價值是非常豐富的。那麼肯定有很多朋友就非常好奇,霸王花應該怎麼吃比較好吃呢,今天我們就給大家介紹霸王花的吃法。霸王花煲湯的做法大全,大家來看看一、豬肉...
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夏日必備霸王花煲瘦肉如何做簡單又好吃
  • 夏日必備霸王花煲瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘霸王花煲瘦肉,是不是聽名字覺得霸氣外露呀,這就有所不知了吧,霸王花是一種食材,不僅可以種植,抓蚊蟲,也可以製作成菜餚,是我國廣東的特產哦,是夏日食用的佳品,清熱解毒,味道甘甜,還有化痰的功效,它富含人體需要的多種...
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霸王花銀耳猴頭菇湯怎麼做-霸王花銀耳猴頭菇湯的做法
  • 霸王花銀耳猴頭菇湯怎麼做-霸王花銀耳猴頭菇湯的做法

  • “最近一直宅在家,所以經常煲湯😜今天這個湯清潤,口感香甜綿滑,特別適合霧霾天喝哦😜”食材明細主料霸王花(2朵)銀耳(半個)猴頭菇(1個)蓮子(10個)紅棗(5個)排骨(500g)枸杞(適量)百合(適量)王竹(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)霸王花銀耳猴頭菇湯的做法步驟1、霸王花,玉竹,蓮子...
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