魷魚須焯水要多長時間

5分鐘左右。水開後將魷魚須放入開水中燙煮五分鐘即可，如是燙煮的時間過長會導致魷魚須過老，不易咀嚼，時間過短會導致其不熟。燙煮後再將魷魚須放入鍋中翻炒幾分鐘後製作成菜餚，如葱爆魷魚須、鹹菜魷魚須、香辣魷魚須、油炸魷魚須、涼拌魷魚須等。