![雲南火腿月餅怎麼做-雲南火腿月餅的做法]( "雲南火腿月餅怎麼做-雲南火腿月餅的做法")
- “這是一款鹹甜味的月餅，餡料全部是火腿中的瘦肉部分，咬一口滿口火腿香味。而且這個火腿是我從雲南帶回來的，正宗的雲南火腿，味道很讚的。孩子們超愛的一款月餅。寄語：讓孩子們像花兒一樣綻放！”食材明細主料雲南火腿（200G）糯米粉（70g（熟））麪粉（30g（熟））玫瑰醬（30g）蜂蜜（50g）葡萄籽油（40g）白酒（1...
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![家庭雲腿月餅如何做簡單又好吃]( "家庭雲腿月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料火腿：370砂糖：88蜂蜜：120麪粉：190豬油：120輔料高粉：327水：154低粉：320具體步驟1.月餅餡兒：1，火腿泡温鹽水4小時，切碎，再泡30分鐘，控幹水分2，控幹水分後，上鍋蒸20-30分鐘3，砂糖和蜂蜜混合，倒入蒸好火腿裏，醃製1小時以上4...
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![鹹香雲腿月餅如何做簡單又好吃]( "鹹香雲腿月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料麪粉：1杯水：1/8杯1大勺豬油：3/8杯雲腿餡：200輔料糖粉：1大勺蜂蜜：1大勺具體步驟準備麪糰料將1/8杯麪粉和全部水倒入大碗攪拌均勻倒入豬油，糖粉和蜂蜜用打蛋器攪拌最後成奶油狀加入麪粉，調製成軟麪糰分割...
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![雲南火腿做法大全-雲南火腿怎麼做好吃]( "雲南火腿做法大全-雲南火腿怎麼做好吃")
- 眾所周知，雲南火腿是非常著名的。它選取豬大腿肉精心製作而成，無論是當做一種硬菜，還是當做一種零食都是一種佳餚。很多人都喜歡雲南火腿，具體的原因是，這種火腿的烹飪方法多樣，無論怎麼烹飪都帶有一種誘人的味道。這篇文章就帶着大家探索雲南火腿的吃法雲南火腿怎麼做好吃一、...
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![玫瑰雲腿月餅餡怎麼做-玫瑰雲腿月餅餡的做法]( "玫瑰雲腿月餅餡怎麼做-玫瑰雲腿月餅餡的做法")
- “第一次對月餅季沒什麼想法。這一年，各種事情忙活，竟不覺月餅節已在眼前。待到恍然驚覺，距離中秋竟然已經沒有幾天了。月餅，總該還是要做的吧？小盆友大概正在心裏暗暗期待着呢。。。。猛然間想起還有那麼一小塊火腿，正好可以來個雲腿月餅。就按照往日的方法做雲腿餡兒先。不過...
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![白酥皮雲腿月餅怎麼做-白酥皮雲腿月餅的做法]( "白酥皮雲腿月餅怎麼做-白酥皮雲腿月餅的做法")
- “這款雲腿月餅太酥脆了。你看它，薄如蟬翼，端着它的時候，我屏住呼吸，不敢出一口大氣，因為稍不小心，我就會將它們的衣衫吹走了。”食材明細油皮材料中筋麪粉（150克）豬油（40克）輔料細砂糖（15克）水（70克）豬油（65克）雲腿（400克）油酥材料低筋麪粉（130克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白酥皮雲...
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![玫瑰雲腿月餅如何做簡單又好吃]( "玫瑰雲腿月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋清：1個奶油：10蜂蜜：40蛋黃：1個低粉：130紅糖：20鮮奶油：20細砂糖：5小蘇打：1.5g輔料玫瑰雲腿餡：適量具體步驟1.低粉和小蘇打一起過篩。2.把蛋黃、蛋白、細砂糖和紅糖混合在一起。3.小火隔水熱至融化。4.離火後乘...
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![雲腿月餅如何做簡單又好吃]( "雲腿月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料熟火腿：200麪粉：100豬油：60蜂蜜：70白砂糖：50低筋粉：300酥油：80色拉油：50水：60輔料具體步驟1.火腿用清水浸泡半天，去除鹹味，上鍋蒸熟2.微涼後切成黃豆丁大小，用蜂蜜、砂糖和豬油拌勻，醃製一段時間3.鍋裏不放油，將麪粉下...
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![雲南火腿粑粑怎麼做-雲南火腿粑粑的做法]( "雲南火腿粑粑怎麼做-雲南火腿粑粑的做法")
- “在雲南，初次接觸到粑粑個名字的時候，很好奇，迫不及待的想看看到底長什麼摸樣，想嚐嚐究竟是什麼味道。看到嚐到之後才明白，其實就是各個地方的叫法不同，所謂的粑粑和我們中原地區的燒餅基本類似，只是做法又所不同，口味也各具自己的地方特色而已。雲南的粑粑也有很多種，單單我吃過...
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![自制雲腿月餅如何做簡單又好吃]( "自制雲腿月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡打粉：2清水：65白糖：25蜂蜜：15中筋麪粉：250豬油：100輔料臘肉：300熟粉：110具體步驟1.餡料食材：臘肉、蜂蜜、豬油、白糖、熟粉。2.臘肉去皮，切成豆粒大小的粒。3.切好的臘肉粒放入容器中，加入蜂蜜。4.加入蜂蜜後拌...
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![火腿月餅怎麼做-火腿月餅的做法]( "火腿月餅怎麼做-火腿月餅的做法")
- 食材明細餡兒宣威火腿（160g）白砂糖（25g）蜂蜜（35g）豬油（50g）低粉（70g）水油皮低粉（100g）豬油（30g）細砂糖（10g）油皮豬油（50g）低粉（100g）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）火腿月餅的做法步驟1、所用材料全是帶（餡兒）的材料。1.火腿是生的，將火腿切薄片，泡一晚上水，中途可以換水，不然太鹹了。2.第二天將泡...
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![雲腿月餅的做法 鹹甜適中，脣齒留香的小圓餅 雲腿月餅怎麼做]( "雲腿月餅的做法 鹹甜適中，脣齒留香的小圓餅 雲腿月餅怎麼做")
- “雲腿月餅是中國美食大師在糕餅行業中不斷創造的一個美食傳奇。月餅是中國人發明，深受各國人民喜愛的傳統節日特色食品，月餅也稱圓餅，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。”食材明細主料中筋麪粉（160g）雲腿餡（250g）輔料蜂蜜（10g）水（38g）豬油（80g）熟糕粉（10g）調料糖粉...
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![如何做簡單又好吃-好吃的雲腿月餅]( "如何做簡單又好吃-好吃的雲腿月餅")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪粉：適量輔料雞蛋：適量具體步驟豬油、黃油、雞蛋、糖適量、鹽一小勺，打散攪拌均勻（其實我就攪了幾十下，很容易），然後加適量麪粉，揉均麪糰；雲腿切丁上鍋蒸熟，炒熟面：熱鍋放豬油少許，待豬油化開放乾麪粉，不斷攪拌至...
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![美食雲腿月餅如何做簡單又好吃]( "美食雲腿月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雲腿月餅是月餅的一種，非常好吃，喜歡麪食的人可以多吃。這款雲腿月餅是適合中秋適合吃的一款產品，月餅是圓形，所以象徵中秋節闔家團圓的意思，在我國，中秋吃月餅已經成了一種習俗，只是月餅有不同的形狀，不同的餡料...
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![雙重玫瑰雲腿月餅怎麼做-雙重玫瑰雲腿月餅的做法]( "雙重玫瑰雲腿月餅怎麼做-雙重玫瑰雲腿月餅的做法")
- “江月年年只相似不知江月照何人。=================月餅季似乎越來越索然無味但月餅總還是要吃，也還是要做的皮有玫瑰花，餡有玫瑰醬，是謂雙重玫瑰”食材明細主料麪粉（240克）泡打粉（2.5克）白糖（20克）玫瑰花碎（1.6克）鹽（1克）雞蛋（48克）水（48克）葵花籽油（70克）蜂蜜（32克）輔料玫瑰雲腿月餅餡（270克...
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![雲腿月餅的做法 雲腿月餅做法2 雲腿月餅怎麼做]( "雲腿月餅的做法 雲腿月餅做法2 雲腿月餅怎麼做")
- “上次做了個雲腿月餅反響不錯。不過總感覺還是跟吃過的硬殼雲腿月餅有點差別。換個配方換種做法，再來一次。這一次，感覺這皮兒就比較像那硬殼的模樣了。原方同時用到了酥油和豬油，我沒有酥油，就全都用了豬油。”食材明細主料麪粉（150克）豬油（55克）玉米油（25克）水（30克）蜂蜜（15克）白砂...
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![雲腿月餅餡怎麼做-雲腿月餅餡的做法]( "雲腿月餅餡怎麼做-雲腿月餅餡的做法")
- “每年中秋都做月餅，今年特別懶特別茫然，渾渾噩噩。後來想起冰箱裏有一塊火腿，要不就自己做餡來個雲腿月餅，其他品種，且再説吧。還沒選好動手的日子，卻來了一大堆月餅，讓原本有些不想動的心更不想動了。雖然把月餅散發出去大半，剩下那一小堆也夠吃些日子的。後續沒準兒還有月餅上...
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![雲南火腿炒春筍怎麼做-雲南火腿炒春筍的做法]( "雲南火腿炒春筍怎麼做-雲南火腿炒春筍的做法")
- “一提到早春美味，絕對是春筍獨佔鰲頭。鮮嫩的春筍，不管是炒，燜，煮都是美味。親戚從雲南寄來當地的火腿也是鮮，不過是鹹鮮，兩者結合迸發出一種獨特的味道。”食材明細主料春筍（1顆）雲南火腿（50g）輔料蒜苗（4根）紅椒（1只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![玫瑰雲腿月餅的做法 【四葉小館】玫瑰雲腿月餅 玫瑰雲腿月餅怎麼做]( "玫瑰雲腿月餅的做法 【四葉小館】玫瑰雲腿月餅 玫瑰雲腿月餅怎麼做")
- “淡淡玫瑰糖香的雲腿月餅，別有一番風味喲~”食材明細主料雲腿（300g）糖漿（190g）麪粉（260g）白砂糖（25g）白酒（3g）輔料植物油（80g）梘水（4g）蜂蜜（50g）拌肉用麪粉（100g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玫瑰雲腿月餅的做法步驟1、肥瘦分明的雲腿2、雲腿肥瘦分別切丁備用3、肥肉拌入白糖抓勻4、瘦...
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![雲南火腿蒸多久]( "雲南火腿蒸多久")
- 20至40分鐘。雲南火腿蒸熟的時間還要根據具體的情況來定，正常情況下，兩年的發酵火腿在切成片狀之後，只需要20分鐘左右就可以熟透了，但是火腿是塊狀的並且比較大，肉比較厚的情況下，需要蒸至少40分鐘左右才能夠完全熟透，另外蒸火腿的時候是需要等到水開了之後才能下鍋的。...
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![冠生園雲腿月餅好吃嗎-冠生園月餅價格]( "冠生園雲腿月餅好吃嗎-冠生園月餅價格")
- 掐指一算，中秋節的步伐越來越近了，商場超市裏也是早就開始陳列了各類月餅，而對於比較受大眾歡迎的冠生園月餅來説，也算是性價比高的一種月餅了，所以今天我們就來為大家介紹下冠生園月餅價格和冠生園雲腿月餅好吃嗎等相關信息，希望給大家帶來實質性幫助!冠生園月餅價格，冠生園雲...
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![玫瑰雲腿月餅怎麼做-玫瑰雲腿月餅的做法]( "玫瑰雲腿月餅怎麼做-玫瑰雲腿月餅的做法")
- 食材明細主料低粉（125g）高筋粉（125g）輔料豬油（125g）糖粉（20g）蜂蜜（18g）泡打粉（3g）小蘇打（1g）水（65g）玫瑰雲腿餡（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰雲腿月餅的做法步驟1、高筋麪粉和低筋麪粉先混合均勻。2、蜂蜜、水、糖粉倒入盆中拌勻。3、先將三分之一的麪粉篩入盆中。4、拌勻。5...
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![南瓜火腿蛋餅的做法 【南瓜火腿蛋餅】 南瓜火腿蛋餅怎麼做]( "南瓜火腿蛋餅的做法 【南瓜火腿蛋餅】 南瓜火腿蛋餅怎麼做")
- “美好的一天從陽光明媚的早晨開始，配上一杯濃濃的豆漿，來一盤簡單但又有營養的早餐，心情總是很愉悦的！”食材明細主料南瓜豆渣（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜火腿蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、火腿切丁，香葱切碎。3、雞蛋打入...
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![雲腿月餅怎麼做-雲腿月餅的做法]( "雲腿月餅怎麼做-雲腿月餅的做法")
- “鹹味的月餅，皮酥肉香，愛了愛了。”食材明細餡料雲南火腿（250g）熟中筋麪粉（100g）白砂糖（30g）蜂蜜（70g）豬油（60g）白芝麻（20g）鹹蛋黃（10顆）餅皮中筋麪粉（320g）黃油（60g）豬油（40g）玉米油（40g）水（50g）鹽（2g）蜂蜜（30g）白砂糖（30g）蛋清（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雲腿月餅的做法步驟1、取出雲腿。2、...
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![雲腿月餅屬於蘇式月餅嗎]( "雲腿月餅屬於蘇式月餅嗎")
- 不屬於。雲腿月餅是用雲南地區的宣威火腿，加入白糖，蜂蜜，豬油等等最成餡料包成的月餅，與蘇式月餅並不一樣。雲腿月餅呈現金黃色，外邊豔麗，吃起來有火腿的味道和口感，還有甜中帶鹹的蜜汁，吃起來油而不膩。玉腿月餅與普通月餅不同，雲腿月餅是圓餅狀，與饅頭形狀類似。...
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味味甜
