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關於肉絲炒角瓜的餐飲百科

家常菜肉絲炒角瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉絲炒角瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料角瓜:100肉絲:50輔料蒜粒:適量葱花:1具體步驟1.角瓜切片備用2.肉絲切好加料酒,鹽,澱粉拌勻備用3.蒜粒葱花備用4.熱鍋熱油爆香蒜葱5.加入肉絲爆香,加醬油調味,放入角瓜翻炒至熟即可6.成品烹飪技巧1,角瓜用蒜炒,味道...
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肉絲炒角瓜如何做簡單又好吃
  • 肉絲炒角瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉絲:50角瓜:1個輔料花椒麪:適量蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.角瓜洗乾淨2.鍋裏放油加熱放入肉絲翻炒3.在放入切塊片的角瓜翻炒4.在放入生抽適量鹽翻炒5.出鍋盛盤烹飪技巧這道菜是要大火快炒,炒時間長了...
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白腐乳炒稜角絲瓜怎麼做-白腐乳炒稜角絲瓜的做法
  • 白腐乳炒稜角絲瓜怎麼做-白腐乳炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜(2根)白腐乳(2塊)調料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白腐乳炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、白腐乳。2、將白腐乳用勺子碾碎。3、將稜角絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的稜角絲瓜翻炒一下。6、接...
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肉炒豆角絲怎麼做-肉炒豆角絲的做法
  • 肉炒豆角絲怎麼做-肉炒豆角絲的做法

  • “簡單的家常菜,豆角要炒制熟透才可以食用。”食材明細主料豆角(300克)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒豆角絲的做法步驟1、把豆角洗淨切絲。2、豬肉切條,葱姜切碎。3、熱油,炒香葱姜。4、放入豬肉煸炒均勻。5、烹入適量...
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羊尾筍炒稜角絲瓜怎麼做-羊尾筍炒稜角絲瓜的做法
  • 羊尾筍炒稜角絲瓜怎麼做-羊尾筍炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜(1根)羊尾筍(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、羊尾筍(已浸泡1個小時抽去一部分鹽份)。2、將羊尾筍撕開放在案板上切開。3、將稜角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5...
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長豆角炒肉絲怎麼做-長豆角炒肉絲的做法
  • 長豆角炒肉絲怎麼做-長豆角炒肉絲的做法

  • 食材明細主料長豆角(300克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成粗絲,放小半勺鹽,半勺料酒,小半勺醬油醃10分鐘2、長豆角洗淨,切成段3、鍋中放水,到入長豆角4、燒開焯熟5、然後撈出浸入涼水6、...
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角瓜炒肉絲怎麼做-角瓜炒肉絲的做法
  • 角瓜炒肉絲怎麼做-角瓜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料角瓜(適量)葱(適量)配料菜籽油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)花椒粒(適量)白糖(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)郫縣豆瓣(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)角瓜炒肉絲的做法步驟1、把角瓜洗淨去兩頭的蒂。2、取大半個角瓜切...
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豆角炒絲瓜怎麼做-豆角炒絲瓜的做法
  • 豆角炒絲瓜怎麼做-豆角炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)絲瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒絲瓜的做法步驟1、備絲瓜,豆角,米椒。2、豆角去皮切丁,豆角切段,米椒切碎。3、先將豆角放進開水裏氽熟,4、瀝水,5、燒油放進氽好水的豆角,6、炒勻,7、再放進絲瓜炒勻,8、放點鹽入味,9...
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肉絲炒豆角怎麼做-肉絲炒豆角的做法
  • 肉絲炒豆角怎麼做-肉絲炒豆角的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)扁豆(適量)輔料八角(適量)葱花(適量)玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒豆角的做法步驟1、扁豆擇去兩頭和筋部,洗淨。2、切成絲或掰成小段兒。3、五花肉切成絲。4、熱鍋涼油放入八角爆香。5、放入肉絲煸炒至變色,然後放入葱...
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鹹豆角炒絲瓜怎麼做-鹹豆角炒絲瓜的做法
  • 鹹豆角炒絲瓜怎麼做-鹹豆角炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料鹹豆角(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切條,鹹豆角和辣椒少許。2、燒油下入切好的鹹豆角,辣椒,絲瓜。3、放點鹽。4、將絲瓜炒熟。5、調入味精淋上蠔油即可出鍋。6...
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豆角絲炒肉怎麼做-豆角絲炒肉的做法
  • 豆角絲炒肉怎麼做-豆角絲炒肉的做法

  • “秋天的四季豆也是很美味的,爽脆多汁,加上香味的肉絲,百吃不厭的家常菜很受歡迎”食材明細主料瘦肉(適量)四季豆(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切成絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、...
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瘦肉絲炒油豆角絲怎麼做-瘦肉絲炒油豆角絲的做法
  • 瘦肉絲炒油豆角絲怎麼做-瘦肉絲炒油豆角絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(一塊)油豆角(一斤)調料油(適量)紅椒絲(幾個)鹽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉絲炒油豆角絲的做法步驟1、裏脊肉切絲。2、油豆角也切絲。3、鍋中放油加入肉絲煸炒出油脂。4、加入少許老抽,紅椒絲。5、然後+豆角絲。6、大火爆炒加入...
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牛肉炒角瓜的做法 快手媽媽----牛肉炒角瓜 牛肉炒角瓜怎麼做
  • 牛肉炒角瓜的做法 快手媽媽----牛肉炒角瓜 牛肉炒角瓜怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。該菜品用時五分鐘,操作簡便,營養豐富,尤其適合早上為孩子準備便當的媽媽應用。”食材...
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炒肉豆角絲怎麼做-炒肉豆角絲的做法
  • 炒肉豆角絲怎麼做-炒肉豆角絲的做法

  • 食材明細主料豆角(300g)豬肉(100g)輔料葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)調料黃酒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒肉豆角絲的做法步驟1、選那種鮮嫩的扁豆角。2、洗淨切絲。3、葱切絲,薑切片。4、豬肉切絲。5、肉絲放花椒麪,黃酒,醬油,澱粉抓勻備用。6、炒鍋...
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番茄炒稜角絲瓜怎麼做-番茄炒稜角絲瓜的做法
  • 番茄炒稜角絲瓜怎麼做-番茄炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜、(1根)番茄(2個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、番茄。2、將稜角絲瓜去皮和番茄一起清洗清洗撈出。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的稜角絲瓜和番茄翻炒翻炒。5、然後,加...
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豆角肉絲炒麪的做法 【豆角肉絲炒麪】 豆角肉絲炒麪怎麼做
  • 豆角肉絲炒麪的做法 【豆角肉絲炒麪】 豆角肉絲炒麪怎麼做

  • “想到炒麪又想起了學生時代吃炒麪的日子。一下子來了興致,也許這樣富有感情拍出來的菜能更引人食慾吧。哈哈校園裏記憶的炒麪都是孜然味的,雖説這個味道不同,但也勾起了不少回憶就炒個醬油版的吧”食材明細主料豆角(100g)肉絲(100g)機制麪條(250g)輔料澱粉(適量)配料生抽(兩大勺)老抽...
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角瓜炒肉怎麼做-角瓜炒肉的做法
  • 角瓜炒肉怎麼做-角瓜炒肉的做法

  • 食材明細主料角瓜(一個)麻椒(一個)裏脊肉(適量)輔料味極鮮醬油(一勺)十三香(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜炒肉的做法步驟1、備料2、鍋中倒入適量油,加熱3、先炒肉4、肉金黃後,放入葱花5、放入角瓜和麻辣6、翻炒7、加入十三香,味極鮮醬油,耗油8、翻炒兩分鐘,出鍋9...
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扁豆角絲炒土豆絲炒肉怎麼做-扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法
  • 扁豆角絲炒土豆絲炒肉怎麼做-扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法

  • 食材明細主料扁豆角(250g)土豆(一個)肉(100g)輔料葱花(適量)醬油(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法步驟1、把土豆和扁豆角肉肉都切成絲2、起鍋放油油開後放葱花把肉絲放入鍋中加料酒十三香3、然後把切好的豆角放入鍋中加鹽雞精調味4、接着放入土豆...
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肉絲炒紫豆角怎麼做-肉絲炒紫豆角的做法
  • 肉絲炒紫豆角怎麼做-肉絲炒紫豆角的做法

  • “早晨去市場買菜,突然發現有賣紫豆角的,這種顏色的豆角還是很少見的,趕緊來一把。這次添加一點豆豉,味道那可是大不一樣。”食材明細主料紫豆角(500克)後腿肉(250克)輔料豆豉(適量)大蒜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒紫豆角...
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鞭筍炒稜角絲瓜怎麼做-鞭筍炒稜角絲瓜的做法
  • 鞭筍炒稜角絲瓜怎麼做-鞭筍炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)稜角絲瓜(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鞭筍炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:鞭筍、稜角絲瓜。2、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將稜角絲瓜去皮,用清洗清洗撈出。5、放在案板上切成片。6、將切好的鞭筍下入清...
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豆角炒肉絲的做法 家常豆角炒肉絲 豆角炒肉絲怎麼做
  • 豆角炒肉絲的做法 家常豆角炒肉絲 豆角炒肉絲怎麼做

  • “很下飯的一道小炒菜,老公愛吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超讚。其實居家做飯追求的不過就是下飯,大家吃的高興做的人才更開心呢。”食材明細主料扁豆角(適量)輔料五花肉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒肉絲的做法步驟1、我用的這種豆角,我們這...
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豆角炒肉絲怎麼做-豆角炒肉絲的做法
  • 豆角炒肉絲怎麼做-豆角炒肉絲的做法

  • 食材明細主料北方長豆角(400g)輔料裏脊肉(150g)青椒(2個)調料食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆角炒肉絲的做法步驟1、食材,嘗豆角,裏脊肉切絲,青椒。2、裏脊肉用黃酒,生抽,鹽,蠔油,水澱粉抓勻。3、起鍋放油,熱鍋涼油下入裏脊肉絲翻炒...
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肉絲豆角炒飯怎麼做-肉絲豆角炒飯的做法
  • 肉絲豆角炒飯怎麼做-肉絲豆角炒飯的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)米飯(一碗)豆角(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲豆角炒飯的做法步驟1、來一張,看着不錯吧。2、準備材料。3、油鍋燒六成熟倒入玉米油,倒入肉絲和豆角大火煸炒。4、加入少許生抽,大火快速翻炒至八成熟。5、倒入米...
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肉絲炒豆角的做法 家常小炒、滋味生活--肉絲炒豆角 肉絲炒豆角怎麼做
  • 肉絲炒豆角的做法 家常小炒、滋味生活--肉絲炒豆角 肉絲炒豆角怎麼做

  • “1、春夏交替時開始,豆角便成了家裏飯桌上必不可少的一道菜。小時候媽媽在菜園裏重了很多豆角,每到傍晚時分她總是要換上厚長又笨重的水鞋,戴着頗具客家特色的涼帽去澆水澆肥。她總説外面的青菜不好,農藥多,所以不管多忙也總是喜歡在家裏種上一點,所以我們總能在飯桌上嚐到最...
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蘑菇炒稜角絲瓜怎麼做-蘑菇炒稜角絲瓜的做法
  • 蘑菇炒稜角絲瓜怎麼做-蘑菇炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜(1根)蘑菇(85克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、蘑菇(已洗淨切成片)。2、將稜角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將蘑菇下入沸水中焯開,撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的稜角絲...
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