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長豆角炒肉絲怎麼做-長豆角炒肉絲的做法

長豆角炒肉絲怎麼做-長豆角炒肉絲的做法

長豆角炒肉絲的做法 長豆角炒肉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 豆角 (300克)
  • 豬肉 (200克)
輔料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

長豆角炒肉絲的做法步驟

  • 長豆角炒肉絲的做法 長豆角炒肉絲怎麼做 第2張

    1、豬肉切成粗絲,放小半勺鹽,半勺料酒,小半勺醬油醃10分鐘

  • 長豆角炒肉絲的做法 長豆角炒肉絲怎麼做 第3張

    2、長豆角洗淨,切成段

  • 長豆角炒肉絲的做法 長豆角炒肉絲怎麼做 第4張

    3、鍋中放水,到入長豆角

  • 長豆角炒肉絲的做法 長豆角炒肉絲怎麼做 第5張

    4、燒開焯熟

  • 長豆角炒肉絲的做法 長豆角炒肉絲怎麼做 第6張

    5、然後撈出浸入涼水

  • 長豆角炒肉絲的做法 長豆角炒肉絲怎麼做 第7張

    6、瀝乾水份備用

  • 7、熱鍋入油,放入肉絲翻炒至變色
  • 長豆角炒肉絲的做法 長豆角炒肉絲怎麼做 第8張

    8、熱鍋入油,放入肉絲翻炒至變色

  • 長豆角炒肉絲的做法 長豆角炒肉絲怎麼做 第9張

    9、在放入長豆角,加半勺鹽翻炒翻炒

  • 長豆角炒肉絲的做法 長豆角炒肉絲怎麼做 第10張

    10、加半勺雞精炒均勻即可

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