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關於椒鹽豬手怎麼做好吃的餐飲百科

椒鹽豬手的做法 超級好噠椒鹽豬手 椒鹽豬手怎麼做
  • 椒鹽豬手的做法 超級好噠椒鹽豬手 椒鹽豬手怎麼做

  • “這個豬手真是超級好吃啊~以前蠻多飯店都做的~但是估計太麻煩了~現在很難吃到了~算啦~求人不如求己~鑽研了下各種菜譜~動手~”食材明細主料豬蹄(2個)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)草果(適量)生薑(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白酒(適量)料酒(適量)椒鹽(...
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椒鹽手抓餅怎麼做-椒鹽手抓餅的做法
  • 椒鹽手抓餅怎麼做-椒鹽手抓餅的做法

  • “手抓餅好吃好做,加了自制的椒鹽,味道更香。直接拿來抓着吃,真有些過去農村生活的豪爽勁兒。因為椒鹽很有滋味,所以沒有菜也能美美地吃上一大塊!這次的手抓餅是用涼水和麪,所以一定要趁熱吃,又焦又香,表皮還脆脆的。但是涼了後就有些硬了。想再吃就還得回鍋。因此想要涼吃手抓餅...
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椒鹽葱香手抓餅怎麼做-椒鹽葱香手抓餅的做法
  • 椒鹽葱香手抓餅怎麼做-椒鹽葱香手抓餅的做法

  • “上次想做這個手抓餅,結果把水算多了,只好吃軟塌塌的椒鹽餅。這一次千萬小心,總算是把分量搞對了。把花生油和豬油換成了玉米油和雞油,一來木有花生油,二來豬油是固體,得化開,而雞油處於半凝固狀態,直接拿來用就是,反正是動物油麼。。。。可着勁兒地撒葱花,因為老同志喜歡。後來覺...
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椒鹽大豬手如何做簡單又好吃
  • 椒鹽大豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:500青椒:100紅椒:100輔料葱:適量姜:適量滷水汁:適量鹽:適量料酒:適量椒鹽:適量香葉:適量八角:適量草果:適量小茴香:適量花椒:適量具體步驟1.豬蹄洗淨,一剖兩半,青紅椒切粒2.鍋中加水,放入豬蹄、葱、姜,調料放入盒...
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椒鹽豬蹄怎麼做-椒鹽豬蹄的做法
  • 椒鹽豬蹄怎麼做-椒鹽豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(4~6個)輔料清水(1鍋)色拉油(2勺)鹽(適量)青花椒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽豬蹄的做法步驟1、豬蹄事先用清水煮爛,撈出放涼;如果能放冰箱冷藏1~2小時,口感更好。2、用油鍋煎豬蹄至兩面微焦。3、用平底鍋焙香鹽和椒鹽,椒鹽是自制的,後面會補充做法。4、之...
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豬蹄椒鹽花捲怎麼做-豬蹄椒鹽花捲的做法
  • 豬蹄椒鹽花捲怎麼做-豬蹄椒鹽花捲的做法

  • “胖胖噠豬蹄花捲,好可愛!”食材明細主料麪粉(200克)温水(100克)輔料酵母粉(3克)椒鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬蹄椒鹽花捲的做法步驟1、酵母加温水化開。2、麪粉中加入酵母、温水和麪。3、揉成麪糰。4、温暖處發酵至2倍大。5、排氣。6、分成均勻面劑,揉成小球。7、...
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美味的椒鹽豬手的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的椒鹽豬手的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我在這裏其實想跟大家説一句,一定不要排斥步驟我時間長的美食烹飪,因為椒鹽豬手的做法無論是出名時候的賣相,氣味還是最後大家會用嘴嘗的味道是一定不估辜負大家的,大家抽點時間耐心一點把這道菜學會了,我相信...
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椒鹽手撕杏鮑菇怎麼做-椒鹽手撕杏鮑菇的做法
  • 椒鹽手撕杏鮑菇怎麼做-椒鹽手撕杏鮑菇的做法

  • “直接可以當零食的小菜,椒鹽手撕杏鮑菇,酥脆的口感讓你欲罷不能”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料椒鹽(3g)雞蛋(2個)玉米澱粉(20g)低筋麪粉(10g)食用油(200g)麻香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽手撕杏鮑菇的做法步驟1、食材備好2、輔料圖雞蛋,玉米澱粉,低筋麪粉3、杏鮑菇撕成條4、雞蛋麪...
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自制椒鹽手抓餅怎麼做-自制椒鹽手抓餅的做法
  • 自制椒鹽手抓餅怎麼做-自制椒鹽手抓餅的做法

  • “花椒有芳香健胃,温中散寒,除濕止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效。花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥羶臭氣,能促進唾液分泌,增加食慾;花椒能使血管擴張,從而能起到降低血壓的作用。我假期在家偶爾做麪食換着花樣,做個椒鹽手抓餅扯着吃,挺過癮的。”食材明細主料麪粉(200克)鹽(少許)花椒粉(10...
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如何做簡單又好吃-特製椒鹽豬手的做法
  • 如何做簡單又好吃-特製椒鹽豬手的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特製椒鹽豬手的做法還是比較有特色的,其實椒鹽豬手還是屬於安徽比較傳統的一種小吃之一,裏面的肉筋吃起來味道十分的筋道,而且也非常的入味,營養也很豐富,非常的適合用來當作下飯菜,你是不是也心動的,趕緊跟...
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快手椒鹽土豆怎麼做-快手椒鹽土豆的做法
  • 快手椒鹽土豆怎麼做-快手椒鹽土豆的做法

  • “快手超簡單黑胡椒鹽風味土豆,可以用微波爐加熱,也可以蒸熟,方法多變簡單”食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手椒鹽土豆的做法步驟1、原料很簡單,就三樣,土豆一個,鹽,胡椒適量2、土豆洗乾淨,放入微波爐高火加熱約五分鐘,之後翻面再...
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椒鹽手抓餅的做法 酥軟好吃的——椒鹽手抓餅 椒鹽手抓餅怎麼做
  • 椒鹽手抓餅的做法 酥軟好吃的——椒鹽手抓餅 椒鹽手抓餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料温水(適量)椒鹽(適量)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽手抓餅的做法步驟1、麪粉與温水和勻,揉成光滑麪糰,蓋上濕布醒20分鐘。2、麪糰分成若干小麪糰,把麪糰擀成薄餅。3、塗上少許油和椒鹽,撒上葱花末。4、把薄餅如圖折成風琴褶。5、從摺好...
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椒鹽香酥手撕餅怎麼做-椒鹽香酥手撕餅的做法
  • 椒鹽香酥手撕餅怎麼做-椒鹽香酥手撕餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(100G)葱花(適量)鹽(適量)輔料豬肉末(30G)花椒(少許)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽香酥手撕餅的做法步驟1、用開水和麪,作出來的才香酥2、揉成團包上保鮮膜讓它醒一會3、平鋪,上面灑豬肉末,花椒,鹽,葱花,再刷些油4、象摺疊扇子那樣折起來,然後圍成卷5、用擀麪棒壓...
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香辣椒鹽手抓豬蹄如何做簡單又好吃
  • 香辣椒鹽手抓豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬腳:2個大蒜:3瓣生薑:1塊輔料油:適量鹽:少許料酒:適量椒鹽:少許辣椒粉:少許花椒粉:少許具體步驟1.生薑、大蒜拍碎切成末備用2.豬蹄洗淨剁成小塊入水焯熟,撈出控幹表面的水分,一定要控幹3.鍋中放入適量的油,待油温升...
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椒鹽豬腳怎麼做-椒鹽豬腳的做法
  • 椒鹽豬腳怎麼做-椒鹽豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(1個)輔料八角(2個)草果(1個)南姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蒜頭(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽豬腳的做法步驟1、豬腳焯燙好撈出沖洗乾淨。2、將豬腳放入高壓鍋,加入草果,八角,南姜,蒜頭,鹽,生抽,老抽。3、加入適量的水,蓋上高壓蓋壓5分鐘左右即可。4、壓...
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椒鹽豬鞭怎麼做-椒鹽豬鞭的做法
  • 椒鹽豬鞭怎麼做-椒鹽豬鞭的做法

  • “炎炎夏日,兩廣人最愛晚上到外面去吃點宵夜,來點冰沙,冰啤~~配點燒烤串,配點生蠔扇貝,一個晚上又過去了!我最愛的倒是椒鹽豬鞭,比起烤的,滋味更酥脆。聽説這東西壯~,我吃了那麼久倒是沒什麼感覺”食材明細主料豬鞭(250g)雞蛋(一個)麪粉(50g)澱粉(50g)輔料鹽(1勺)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分...
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椒鹽手撕餅的做法 【椒鹽手撕餅】----外脆裏軟分層均勻 椒鹽手撕餅怎麼做
  • 椒鹽手撕餅的做法 【椒鹽手撕餅】----外脆裏軟分層均勻 椒鹽手撕餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)水(140克)輔料油(適量)配料花椒粉(適量)小茴香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽手撕餅的做法步驟1、將100克的温水倒入麪粉2、將麪粉攪和成雪花小塊狀3、將剩餘的水分兩次加入,和成軟麪糰4、此時的麪糰比較濕軟,像做麪包一樣採用後油法,加...
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椒鹽葱花手抓餅的做法 酥脆椒鹽葱花手抓餅 椒鹽葱花手抓餅怎麼做
  • 椒鹽葱花手抓餅的做法 酥脆椒鹽葱花手抓餅 椒鹽葱花手抓餅怎麼做

  • “以前每次逛街看到賣手抓餅的攤位,都忍不住跑去買一塊嚐嚐,那天看了美食家們的手抓餅貼,晚上回家忍不住自己動手試試,第一次做,很成功,很酥脆呢。”食材明細主料麪粉(200克)輔料沸水(50克)温水(60克(50度))配料鹽(2克)葱油(椒鹽)芝麻(適量)椒鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒鹽葱花...
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香葱椒鹽手撕餅怎麼做-香葱椒鹽手撕餅的做法
  • 香葱椒鹽手撕餅怎麼做-香葱椒鹽手撕餅的做法

  • “本款香葱椒鹽手撕餅,層次分明,外酥裏軟,筋道可口,回味無窮。”食材明細主料普通麪粉(300克)水(180克)輔料鹽(半小勺)椒鹽(2小勺)食用油(20克)葱(3根)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香葱椒鹽手撕餅的做法步驟1、麪粉中加入2/3沸水,將麪粉劃散。2、慢慢加(一點一點加)入冷水,和成比餃子面...
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鹽水豬手怎麼做-鹽水豬手的做法
  • 鹽水豬手怎麼做-鹽水豬手的做法

  • “相信很多人都喜歡吃鹽水豬手與剁椒蝦,做起來好簡單,容易上手,讓你輕易就成為做菜高手!”食材明細主料豬手(適量)大頭蝦(適量)輔料香葉(適量)茴香(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)葱(適量)香菜(適量)指天椒(適量)薑片(適量)水(適量)蒜頭(適量)八角(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)色拉油(適...
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泡椒豬手怎麼做-泡椒豬手的做法
  • 泡椒豬手怎麼做-泡椒豬手的做法

  • “泡椒,一直是川菜中最受歡迎的味型之一,它營養豐富,口味獨特,因此得以風靡全國,很多菜式都加入了泡椒的元素。“泡椒鳳爪”是近幾年來最流行的小吃之一,也説明它受歡迎的程度,但是在吃慣了它的同時,偶爾也會想將相同的泡椒原料運用製做到其它的食材,這就是我今天要上的菜----泡椒...
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椒鹽雞蛋的做法 “ 快手餐 ”椒鹽雞蛋 椒鹽雞蛋怎麼做
  • 椒鹽雞蛋的做法 “ 快手餐 ”椒鹽雞蛋 椒鹽雞蛋怎麼做

  • “懶人快手餐,簡單易學,清淡味美!”食材明細主料雞蛋(一個)西蘭花(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)椒鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、鍋裏適量油,大火熱鍋打入雞蛋,定型好,改小火煎制。3、翻面,喜歡吃糖心的煎幾秒即可,喜歡吃全熟的多煎...
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鹽焗豬手怎麼做-鹽焗豬手的做法
  • 鹽焗豬手怎麼做-鹽焗豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(半隻)啤酒(一罐(易拉裝))薑片(數片)調料鹽焗雞粉(小半包)冰糖(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗豬手的做法步驟1、準備材料。2、豬手剁件出水備用,薑切片放電飯煲底,放入豬手,放入調料,搗入啤酒,按下煮飯鍵,叫停即可.3、成品!小竅門如果想豬手脆一些,那啤酒可適...
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椒鹽手抓餅的做法 香酥美味——椒鹽手抓餅 椒鹽手抓餅怎麼做
  • 椒鹽手抓餅的做法 香酥美味——椒鹽手抓餅 椒鹽手抓餅怎麼做

  • “椒鹽手抓餅融合了椒鹽、葱油和芝麻的多重香氣,吃起來香香的、脆脆的,真是不錯,就是椒鹽放的有點多,稍微有點鹹了。”食材明細主料B:温水(60克)A:麪粉(100克)B:麪粉(100克)B:鹽(2克)A:沸水(50克)輔料葱花(適量)油(適量)椒鹽(適量)芝麻(適量)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽手抓餅的做法步驟...
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椒鹽豬排怎麼做-椒鹽豬排的做法
  • 椒鹽豬排怎麼做-椒鹽豬排的做法

  • 食材明細主料豬排(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)澱粉(適量)蒜瓣(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽豬排的做法步驟1、豬排用刀背在兩面剁幾下多薄一些,在把豬排邊緣的筋斬斷。2、處理好的豬排加入一些料酒、鹽、胡...
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