杏鮑菇焯水多長時間能熟

3-5分鐘。製作炒杏鮑菇時，可以焯水3-5分鐘，製作涼拌杏鮑菇時，需要多焯水幾分鍾。選購杏鮑菇時，可以聞一下杏鮑菇的味道，品質好的杏鮑菇，帶有淡淡的杏仁香味，品質差的杏鮑菇，聞起來會有異味。保存杏鮑菇時，可以將杏鮑菇用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏存放。