![沙棘汁戚風蛋糕怎麼做-沙棘汁戚風蛋糕的做法]( "沙棘汁戚風蛋糕怎麼做-沙棘汁戚風蛋糕的做法")
- “沙棘俗稱醋柳，兩億多年前就存在於地球上，其果實除含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還含有人體必需的多種維生素和礦物質，尤以維生素C的含量最高，每百克沙棘果中含量達800—850毫克，高的可達2100毫克，有維生素寶庫之稱，多喝沙棘汁有助於強身健體、延年益壽。”食材明細主...
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![橙汁戚風蛋糕怎麼做-橙汁戚風蛋糕的做法]( "橙汁戚風蛋糕怎麼做-橙汁戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）橙汁（70克）油（70克）低粉（85克）澱粉（15克）糖（85克）輔料檸檬汁（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙汁戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋。2、現榨橙汁。3、分離出蛋黃。4、分離出蛋白放入無水無油的盆中。5、將蛋黃用蛋抽攪拌均勻。6、加入油。7、攪拌均勻。8、加入...
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![橘汁戚風蛋糕怎麼做-橘汁戚風蛋糕的做法]( "橘汁戚風蛋糕怎麼做-橘汁戚風蛋糕的做法")
- “今天用不知火柑的汁做了一個戚風蛋糕，味道還不錯，我這人很少做蛋糕的，總覺得糖太多了不健康，今天做的這個蛋糕，我就放了60克糖，而且都放在了蛋清裏，以前都用150度烤一小時，聽朋友説低温烤不容易裂，所以我這次用了140度烤的，但是我忘了應該延長一點時間了，温度降低了就該延長一點時...
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![菠菜汁戚風蛋糕怎麼做-菠菜汁戚風蛋糕的做法]( "菠菜汁戚風蛋糕怎麼做-菠菜汁戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（100g）菠菜汁（60g）玉米油（60g）砂糖（80g）輔料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜汁戚風蛋糕的做法步驟1、菠菜洗淨後焯燙熟2、榨汁杯將焯燙好的菠菜榨成泥3、蛋清蛋黃分離至容器中，容器須無油無水4、蛋黃加入菠菜汁和玉米油攪拌均勻5、篩入低...
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![沙棘汁慕斯怎麼做-沙棘汁慕斯的做法]( "沙棘汁慕斯怎麼做-沙棘汁慕斯的做法")
- “沙棘汁的味道很特別，好像芒果汁和橙汁完美融合在了一起，濃郁酸甜，口感綿密又滿是果香。沙棘汁可以直接喝，還可以用來做其他美食。我就用沙棘汁來做了這道沙棘汁慕斯。”食材明細慕斯部分淡奶油（200克）牛奶（100克）蛋黃（2個）沙棘汁（65克）細砂糖（60克）吉利丁片（7克）鏡面部分沙棘汁（30克）細砂...
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![甜心沙棘小蛋糕怎麼做-甜心沙棘小蛋糕的做法]( "甜心沙棘小蛋糕怎麼做-甜心沙棘小蛋糕的做法")
- “把沙棘汁用來做個馬芬想必也不錯，當然也可以做做戚風什麼的，不過還是馬芬消耗果汁更多一點。找出孟老師的蛋糕翻撿一番，選了個最簡單液體量較多的馬芬來改編成沙棘小蛋糕。本想只是來個純粹的果味蛋糕。看到做好不久的沙棘軟糖在濕潤的空氣中受潮，有滲出液體的跡象，一下子又...
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![青汁戚風蛋糕怎麼做-青汁戚風蛋糕的做法]( "青汁戚風蛋糕怎麼做-青汁戚風蛋糕的做法")
- “可能是配方里我用了牛奶的緣故，青汁烤出來的戚風顏色有些淡，不過不影響口感，有一股淡淡的清香。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（70克）玉米油（45克）細砂糖（45克）低筋麪粉（70克）青汁粉（10克）輔料青汁粉（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青汁戚風蛋糕的做法步驟1、青汁粉和低筋麪粉混...
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![沙棘汁酸奶戚風怎麼做-沙棘汁酸奶戚風的做法]( "沙棘汁酸奶戚風怎麼做-沙棘汁酸奶戚風的做法")
- “榨了沙棘汁不能浪費，都用了才不負我扎破的手手。這款戚風配方酸酸甜甜，烤的軟硬適中不開裂不塌腰，好看又好吃！”食材明細主料雞蛋（4個，每個60g左右）酸奶（130ml）玉米澱粉（20g）鮮榨沙棘汁（40ml）麪粉（70g）玉米油（40ml）白糖（65g）輔料檸檬汁（幾滴）香草精（幾滴）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙棘...
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![沙棘汁怎麼做-沙棘汁的做法]( "沙棘汁怎麼做-沙棘汁的做法")
- “維生素含量最高的沙棘，只有在冬天才能喝到純正的沙棘飲”食材明細主料沙棘（2勺）糖（5勺）輔料白砂糖（適量）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙棘汁的做法步驟1、新鮮的沙棘洗乾淨2、把沙棘放到榨汁機杯子裏，加温開水，加糖，準備榨汁3、開始榨汁，大約30秒左右就可以4、把榨好的沙棘汁...
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![桔子汁戚風蛋糕怎麼做-桔子汁戚風蛋糕的做法]( "桔子汁戚風蛋糕怎麼做-桔子汁戚風蛋糕的做法")
- “我居住在一座山區小城，這兒盛產桔子，漫山遍野都是桔子樹。又到了桔子成熟的季節，桔子多了，吃不完，我就尋思着拿來做美食，這次做個戚風蛋糕，正好可以用上新收到的心心念的6寸學廚中空模。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋粉（60克）桔子汁（42克）輔料玉米油（30克）白糖（48克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘...
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![酒味沙棘汁慕斯蛋糕怎麼做-酒味沙棘汁慕斯蛋糕的做法]( "酒味沙棘汁慕斯蛋糕怎麼做-酒味沙棘汁慕斯蛋糕的做法")
- “我愛吃，對甜食情有獨鍾，心情不好時連我老公都知道只要有我喜歡的吃食就會喜笑顏開。這款慕斯添加沙棘汁做的慕絲餡和雞尾酒做的鏡面，吃起來一股淡淡的雞尾酒的香味，可真的是讓疲憊的心瞬間平復，來吧一起，讓我們為了美好的前方加油！”食材明細蛋糕體雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）白糖（30...
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![沙棘汁吐司怎麼做-沙棘汁吐司的做法]( "沙棘汁吐司怎麼做-沙棘汁吐司的做法")
- “一天一袋，補充維C，無色素，口感好，大人小孩都愛喝的果汁飲品；今天，我用這個沙棘汁，做了沙棘吐司；抹點果醬，太棒了！”食材明細主料雞蛋（一個）沙棘汁（110克）高筋小麥粉（275克）輔料酵母（3克）食用油（25克）白糖（35克）食用鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）沙棘汁吐司的做法步驟1、準備好各種食...
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![2 戚風蛋糕怎麼做-戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕]( "2 戚風蛋糕怎麼做-戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕")
- “這是繼水浴法後，想試驗下平時大家做的普通烤法而做的戚風蛋糕。不過今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面開裂了，不象昨天的一點裂沒有開。後來問了下玩美食的朋友，才知道我居然忘記在蛋糕上面噴水了，噴水是為了預防蛋糕表皮硬化太快。實驗過後，有好多問題總算清楚啦。而且蛋糕裏...
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![營養健胃沙棘汁戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "營養健胃沙棘汁戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘沙棘果擁有極高的營養，其中藴含多種維生素，對清熱、抗衰老等都有極好的功效。營養健胃沙棘汁戚風蛋糕中酸酸甜甜的口感老少皆宜，蓬鬆柔軟的蛋糕透露出濃濃沙棘汁的酸甜和蜂蜜的香甜滑膩，經過自己精心烤制的蛋...
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![沙拉肉鬆戚風蛋糕的做法 ~沙拉肉鬆戚風蛋糕 沙拉肉鬆戚風蛋糕怎麼做]( "沙拉肉鬆戚風蛋糕的做法 ~沙拉肉鬆戚風蛋糕 沙拉肉鬆戚風蛋糕怎麼做")
- “肉鬆做多了就要想着法子消滅它，做了兩次麪包棒還不錯，就打算嘗試做款鹹香味的蛋糕嚐嚐，按平時自己做戚風的方子，稍作修改加了肉鬆和沙拉，糖量減少一部分，因為肉鬆和沙拉醬都有鹽味，蛋黃糊裏放了2克鹽，最後成品爬的也很高味道真的很不錯，吃時配上沙拉和肉鬆一起吃，實在美哉！”食材...
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![八寸椰汁戚風蛋糕的做法 8寸椰汁戚風蛋糕 八寸椰汁戚風蛋糕怎麼做]( "八寸椰汁戚風蛋糕的做法 8寸椰汁戚風蛋糕 八寸椰汁戚風蛋糕怎麼做")
- “甜品一直是女人們喜愛的，其實男人也一樣喜歡，我們家的兩個男人就都很喜歡吃~那兩個男人就是我的老公和兒子~嘿嘿！老公終於不願意買外面甜品店的，而是吃我做的了哈~~好挑剔的人，鄙視一下！其實戚風真的沒有説的那麼難~只要你認真的對待每一個步驟，你就會覺得它其實很easy!~嘿嘿...
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![香軟沙棘汁戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "香軟沙棘汁戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這是一道與休閒時光最為搭配的小零食。最為一名小吃貨肯定不能放過這款香軟沙棘汁戚風蛋糕啦。蛋糕香軟，而戚風蛋糕的絲滑口感，足以讓味蕾得到不一樣的享受。而沙棘汁又飽含天然維生素。午茶時間，約一兩好友，...
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![椰汁燙麪戚風蛋糕怎麼做-椰汁燙麪戚風蛋糕的做法]( "椰汁燙麪戚風蛋糕怎麼做-椰汁燙麪戚風蛋糕的做法")
- “戚風蛋糕（ChiffonCake）組織蓬鬆，水份含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一，用椰汁代替牛奶，採用燙麪法制作，椰香濃郁，口感更細膩潤滑。本配方為一個10寸蛋糕活底圓模（或二個8寸蛋糕模）的用量。”食材明細主料低筋麪粉（240克）雞蛋（8個（大個））椰汁（180克）玉米油（120克）白...
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![橙汁戚風蛋糕的做法 無糖無油微波橙汁戚風蛋糕 橙汁戚風蛋糕怎麼做]( "橙汁戚風蛋糕的做法 無糖無油微波橙汁戚風蛋糕 橙汁戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料橙汁（50ml）輔料低粉（40g）雞蛋（2個）果味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙汁戚風蛋糕的做法步驟1、原料集合照。2、分離蛋黃蛋清，蛋黃加橙汁，篩入低粉，攪拌均勻。3、蛋白中加幾滴檸檬汁，打到濕性發泡（能立住筷子哦）。4、蛋白分三次加入蛋黃糊，上下翻拌均勻，送入微波爐。5、...
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![美食沙棘汁戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "美食沙棘汁戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘沙棘汁戚風蛋糕是蛋糕的一種，蛋糕有很多種，都比較好吃，這款蛋糕營養豐富，其實對於喜歡吃甜食的人來説，什麼樣的蛋糕都喜歡，但是這款蛋糕好處在於使用的奶油是低脂的，不會像其他蛋糕一樣吃了變得非常的胖，所以就是...
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![焙煎芝麻沙拉汁戚風蛋糕怎麼做-焙煎芝麻沙拉汁戚風蛋糕的做法]( "焙煎芝麻沙拉汁戚風蛋糕怎麼做-焙煎芝麻沙拉汁戚風蛋糕的做法")
- “突發奇想，沙拉汁不想用來做沙拉，拿來做個蛋糕怎麼樣？其實，也有用沙拉汁來做過蛋糕，但那是快手便捷版的馬芬。這一次，來個戚風蛋糕試試？大多數沙拉汁的主要成分是油，所以，用它來代替戚風蛋糕中的油就好。不過，沙拉汁中也含有些水分，為了避免麪糊過稀，把牛奶的用量稍微減少那麼一丟丟...
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![沙棘汁磅蛋糕怎麼做-沙棘汁磅蛋糕的做法]( "沙棘汁磅蛋糕怎麼做-沙棘汁磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一種常見的基礎蛋糕。台灣稱其為重奶油蛋糕或布丁蛋糕。源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4，所以傳到法國，類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。現今磅蛋糕在比例上不侷限於最初的...
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![戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷（沙拉肉鬆餡） 戚風蛋糕卷怎麼做]( "戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷（沙拉肉鬆餡） 戚風蛋糕卷怎麼做")
- “蛋糕卷中蛋糕體的作法有好幾種，戚風蛋糕卷是其中最常見的一種。與戚風蛋糕相比，它的用料一樣，作法相似，區別是戚風蛋糕要把蛋白打發到硬性發泡，而戚風蛋糕卷只需打到中性發泡。至於內部的餡則變化多端，可依個人的口味做多種選擇。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80克）輔料牛奶（50克）...
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![戚風蛋糕的做法 戚風 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 戚風 戚風蛋糕怎麼做")
- “我這個戚風是不是也回縮塌陷了呢？〉兩次都是這樣的，但是蛋白打法我覺得可以了，因為我把盆倒過來也沒有流啊”食材明細主料低粉（85克）雞蛋（5個）色拉油（40克）鮮牛奶（40克）細砂糖（加蛋白）（60克）細砂糖（加蛋黃）（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、過程沒有拍，只拍一張...
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![紅豆沙戚風蛋糕卷怎麼做-紅豆沙戚風蛋糕卷的做法]( "紅豆沙戚風蛋糕卷怎麼做-紅豆沙戚風蛋糕卷的做法")
- “最近做蛋糕卷有點兒上癮，冰箱裏還有半袋紅豆沙，正好做個夾餡。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（60克）輔料細砂糖（40克）玉米油（40克）牛奶（50克）紅豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙戚風蛋糕卷的做法步驟1、材料和工具大合影：雞蛋是中等個頭的雞蛋，細砂糖只用在蛋白裏...
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味味甜
