自制西葫蘆炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 ：400
雞蛋 ：2個

輔料

生抽豉油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆洗淨切片備用

2.雞蛋打散備用

3.鍋燒熱，放少許油

4.倒入蛋液煎 制金黃色

5.放入西葫蘆翻炒，斷生

6.放鹽調味

7.放入生抽豉油提鮮

8.裝盤，就做好了

烹飪技巧

做這道菜不要放味精哦