自制西葫蘆火腿雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西葫蘆 ：半根
火腿 ：一根
雞蛋 ：兩隻
麪粉 ：200

輔料

鹽 ：3
食用油 ：一小勺
水 ：適量

具體步驟

1.盆裏放麪粉,打兩隻雞蛋,火腿腸切碎,西葫蘆擦絲後切碎

2.加適量的水,加一小勺食用油同鹽,連同火腿丁,西葫蘆丁攪拌

3.電餅檔加熱後加入糊糊,鋪平

4.待底部煮熟後翻面繼續煎熟,兩邊都變色了就拿出

5.對半再對半切,吃早餐嘍

烹飪技巧

在糊糊里加一小勺食用油,電餅檔加熱後就不需用油了！