自制雞蛋西葫蘆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

葫蘆娃葫蘆娃，這部卡通片這些卡通人物伴隨着我們的青葱歲月和年少時光。但除了卡通人物之外，回到西葫蘆本身，它是一種含有豐富營養的瓜果類食物，能夠起到清熱利尿、潤肺止咳的功效。製作雞蛋西葫蘆餅，營養價值豐富，口感鮮嫩滑口，一流的。

主料

西葫蘆 ：一小節
雞蛋 ：2個

輔料

麪粉 ：3湯勺
食鹽 ：1/2茶勺

具體步驟

準備雞蛋、西葫蘆、麪粉。

西葫蘆洗淨，擦成細絲。

加入1/2茶勺的鹽拌勻醃製1、2分鐘。

然後磕入雞蛋攪拌均勻。

加入適量麪粉。

攪拌成無顆粒的蛋麪糊。

不粘鍋刷上一層薄油，倒入攪拌好的蛋糊。

待底部煎熟後，翻面繼續煎熟即可。