自制西葫蘆雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：適量
西葫蘆 ：半個
雞蛋 ：兩個

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 把西葫蘆絲、雞蛋、葱絲還有適量的鹽放入麪粉中，加入冷水！

2. 調和成糊狀，不要太稠哦！

3. 平鍋倒入少許油、轉一下鍋以免呆會兒不好翻餅。舀入一勺攪拌好的麪糊，轉鍋，使麪餅成薄薄的圓形。

4. 火候中等即可、記得翻一下面餅哦。

5. 成品咯～我也是第一次做，就膽大的上載咯，如有不足請指點！

烹飪技巧

可以根據自己的口感，把自己想吃的蔬菜切成小截細絲吃哦。