味味甜自己做的啤酒鴨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
輔料
1. 把鴨腿跺塊,放涼水鍋中抄熟,撇掉髒東西,撈出涼涼.
2. 鍋中放少許底油,放入白糖熬出糖色,把鴨肉放入鍋內翻炒上色,在把土豆,葱 薑片一同放入煸炒.
3. 倒入一整罐啤酒,放入大料,香葉一同燉煮30分鐘,看見收汁後放入少量鹽出鍋.
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1. 把鴨腿跺塊,放涼水鍋中抄熟,撇掉髒東西,撈出涼涼.
2. 鍋中放少許底油,放入白糖熬出糖色,把鴨肉放入鍋內翻炒上色,在把土豆,葱 薑片一同放入煸炒.
3. 倒入一整罐啤酒,放入大料,香葉一同燉煮30分鐘,看見收汁後放入少量鹽出鍋.
