當前位置:味味甜 >

關於梅子水的餐飲百科

梅子水怎麼做-梅子水的做法
  • 梅子水怎麼做-梅子水的做法

  • “🌖🌗🌚🌚”食材明細主料梅子粉(適量)輔料烏梅(適量)果凍(適量)砂糖(適量)涼水(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梅子水的做法步驟1、首先我們要準備好烏梅,可以在超市裏面去買,或者是去採摘新鮮的烏梅都可以的,然後把它洗乾淨之後就放在旁邊,2、然後我們準備¥1果凍,最好是...
  • 27191
楊梅汽水怎麼做-楊梅汽水的做法
  • 楊梅汽水怎麼做-楊梅汽水的做法

  • 食材明細主料楊梅(適量)雪碧(適量)輔料冰塊(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊梅汽水的做法步驟1、楊梅放鹽加水泡十分鐘。2、鍋中加水放入楊梅,加兩勺白糖。3、小火煮十分鐘,煮制楊梅軟爛。4、杯子放冰塊,放上楊梅果肉。5、加入楊梅水八分滿。6、加入雪碧。7、成...
  • 13190
楊梅糖水和米酒楊梅的做法 楊梅糖水&米酒楊梅 楊梅糖水和米酒楊梅怎麼做
  • 楊梅糖水和米酒楊梅的做法 楊梅糖水&米酒楊梅 楊梅糖水和米酒楊梅怎麼做

  • “楊梅可以生津止渴,健脾開胃,有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候,買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水,酸甜可口,嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水,還做了“米酒楊梅”。原本是衝着那個漂亮的顏色去的,沒想到味道令人驚豔極了。米酒獨有的特殊甜味與楊梅的酸爽搭配...
  • 10508
你買的青梅真的是梅子嗎-梅子是青梅嗎
  • 你買的青梅真的是梅子嗎-梅子是青梅嗎

  • 梅子是一種果梅樹上結下來的種子,被人稱為青梅或者酸梅。其實青梅有很多種不同的名字,所以梅子就是青梅啦。青梅酸酸甜甜的,有很多種用途,深受人們喜歡。但是現在的市場上,已經很少有真正的青梅了,大部分都是李子和清杏。你懂得如何分辨青梅到底是不是青梅嗎。青梅是屬於李屬一...
  • 12237
泡水喝的梅子之功效有哪些
  • 泡水喝的梅子之功效有哪些

  • 民間人們都喜歡用醃製好的鹹梅來泡水喝,這種飲品有祛除暑熱、去油膩等的功效。而且這樣醃製好的鹹梅在閩南一帶製作的最為適口,因為這種鹹梅還可以存放更長的時間,小編也喜歡用這款鹹梅來泡水喝;它有哪些功效?大家可以認真學習一下下面的文章。一、泡水喝的梅子之功效(一)淨化...
  • 29471
西梅和李子的區別在哪-什麼是水果西梅
  • 西梅和李子的區別在哪-什麼是水果西梅

  • 我們平時經常都會買些水果來吃,比如蘋果、香蕉等都是在超市裏常見能買到的水果,而西梅這種水果可能對於某些人會比較陌生,在生活中不常見的,西梅這種水果營養價值豐富,很多人對它不是很瞭解,想要了解水果西梅的,可以跟隨小編一同過來看看吧。一、什麼是水果西梅西梅它是屬於一種...
  • 19566
糖水楊梅怎麼做-糖水楊梅的做法
  • 糖水楊梅怎麼做-糖水楊梅的做法

  • “楊梅買多了,生吃一部分,剩下的做了這個糖水楊梅。”食材明細主料楊梅(500克)輔料鹽(4克)調料冰糖(100克)檸檬汁(幾滴)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水楊梅的做法步驟1、新鮮的楊梅,沖洗幾遍。2、放入純淨水,加鹽浸泡15分鐘。3、撈出控幹水分。4、湯鍋加適量水,放入冰糖煮開。5...
  • 19825
水晶梅花蝦餃的做法 【水晶梅花蝦餃】 水晶梅花蝦餃怎麼做
  • 水晶梅花蝦餃的做法 【水晶梅花蝦餃】 水晶梅花蝦餃怎麼做

  • “喜歡水晶蝦餃,最初源於它的名字,水晶—浪漫夢幻;再有就是它的造型,尖角彎彎,整體通透、温潤如玉;最後是觸及味蕾後的軟糯鮮香。周天做了創意版的水晶蝦餃,踏雪尋梅一回,,,冬已漸行漸遠,春已悄然來臨。。。”食材明細主料澄面(150克)玉米油(10克)五花肉餡(少許)葱末(少許)生抽(適量)輔料玉...
  • 16618
酸梅水果怎麼做-酸梅水果的做法
  • 酸梅水果怎麼做-酸梅水果的做法

  • 食材明細主料李子(適量)番石榴(適量)西瓜(適量)桃子(適量)輔料潮汕鹹梅(適量)調料酸梅粉(適量)白砂糖(適量)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸梅水果的做法步驟1、酸梅粉備用。2、準備適量自己喜歡的水果。3、潮汕鹹梅備用。4、鹹梅去核,加入白砂糖和清水。5、用攪拌杯將鹹梅打成汁...
  • 7196
梅子是不是青梅
  • 梅子是不是青梅

  • 是的。梅子是果梅樹結出來的一種果實,酸甜可口,也被叫做青梅、梅子或是酸梅,原產地是中國,是亞熱帶地區特產的一種水果,主要分佈在長江流域以及長江流域以南的地區。梅子不僅可以直接食用,還可以加工製作成梅子幹、梅子蛋糕等等容易保存的快消零食。...
  • 10333
西梅跟李子是不是同一個水果
  • 西梅跟李子是不是同一個水果

  • 不是。西梅是梅子其中的一種,屬於薔薇科杏屬梅植物,而李子則是李的總稱,屬於薔薇科的李屬植物。兩者只是屬於同科而不同屬的兩種水果,且李子的種類也是十分繁多的,不同的種植產地風味和形態上也是有所不同的;另外口感上李子多數是偏酸帶甜的,而西梅是偏甜帶酸的。...
  • 14034
糖水楊梅的做法 糖水楊梅和楊梅吸吸凍 糖水楊梅怎麼做
  • 糖水楊梅的做法 糖水楊梅和楊梅吸吸凍 糖水楊梅怎麼做

  • “自己摘的楊梅,唉技術不行呀,摘下來的楊梅沒有市面上賣的那麼紅,甜度也不夠呀,不吃的話放到第二天就不好了,索性做成糖水楊梅,酸酸甜甜的,放進冰箱冰一會兒,夏天吃也不錯的。”食材明細主料楊梅(適量)輔料QQ糖(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水楊梅的做法步驟1、...
  • 21082
梅子露的做法 【梅子露】青梅的健康飲料 梅子露怎麼做
  • 梅子露的做法 【梅子露】青梅的健康飲料 梅子露怎麼做

  • “這是梅子酒的副產品。一些有斑點的指痕的輕傷員,順帶切除傷口後用糖醃上。假如想做梅子醋的話也很簡單,一層梅子一層冰糖然後倒入米醋,用量1:1:1,三個月後飲用。準備材料:新鮮青梅500克,上白糖500克(或蜂蜜500克)所需工具:1.5L玻璃容器”食材明細主料新鮮青梅(500克)輔料上白糖(500...
  • 17128
加應子是陳皮梅嗎-加應子是什麼水果
  • 加應子是陳皮梅嗎-加應子是什麼水果

  • 平時我們在生活超市都能買到蜜餞吃,而加應子就是其中的一種,酸甜可口,有些人就喜歡買來當零食吃,而我們平時在吃的時候有想過加應子是什麼水果製作的嗎?加應子主要來源於哪裏呢?如果感興趣的小夥伴可以跟隨小編一同去看看吧。一、加應子是什麼水果福建蜜餞中,以李子乾製成的蜜...
  • 27017
梅子和杏子的區別-什麼是梅子
  • 梅子和杏子的區別-什麼是梅子

  • 現實生活中有很多人都分不清梅子和杏子的區別,因為長相太過相似容易混淆,那麼今天我們就來科普一下梅子和杏子的區別,一般梅子都製成果乾,而杏子則是可以直接食用的,兩者口味大致相同但是食用效果及作用卻是大不相同的,下面讓我們一起來看看吧!在現實生活中,有很多人分不清梅子...
  • 30853
楊梅糖水怎麼做-楊梅糖水的做法
  • 楊梅糖水怎麼做-楊梅糖水的做法

  • “媽媽病房的阿姨一家真和諧。這種和諧真的是……白天一進病房,他們就在聊天,一直説,不停的説,沒有一刻停止過。晚上睡一覺,醒了,不論什麼時間點,又開始聊天。我就發現,凌晨1點,2點,4點,5點一直在聊天,然後天亮了,他們又在説,不停的説……頭疼的我都耳鳴了。覺得耳朵裏一直有小錘子在不...
  • 10648
梅花水餃怎麼做-梅花水餃的做法
  • 梅花水餃怎麼做-梅花水餃的做法

  • 食材明細主料小麥粉(適量)肉餡(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)南瓜(適量)胡蘿蔔汁(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)梅花水餃的做法步驟1、餃子皮2、把之前折五角星的皮翻過來3、反過來放入肉餡4、幾個角捏到一起5、把餃子皮疊成五角星形狀6、墊上布7、大...
  • 14117
梅子水餃如何做簡單又好吃
  • 梅子水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水餃皮:適量絞肉:適量脆梅:適量紫蘇梅:適量紫蘇:適量糖:適量米酒:適量梅汁:適量太白粉:適量香油:適量輔料具體步驟1.絞肉加入調味料抓勻醃漬約15分鐘備用。2.紫蘇梅去籽,取梅肉切末;紫蘇葉切末備用。3.取一大容器,放入...
  • 31078
青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做
  • 青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做

  • “春末夏初,鮮果瀰漫,靜待花落,啟封品酒”食材明細主料古法黃冰糖(500克(酒&露))蜂蜜(適量(梅子露))真露紹酒(1000克(青梅酒))白醋(適量(梅子露))輔料青梅(1000克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)青梅酒和梅子露的做法步驟1、青梅洗淨,用牙籤輕輕挑去青梅蒂,鋪在扁篩上晾乾2、家裏人都不太愛喝烈...
  • 9697
水煎梅菜肉包子的做法 【四川】水煎梅菜肉包子 水煎梅菜肉包子怎麼做
  • 水煎梅菜肉包子的做法 【四川】水煎梅菜肉包子 水煎梅菜肉包子怎麼做

  • “又做了一次梅菜肉餡,這次,來做一次水煎包。包好包子,醒發,平底鍋刷油,放入包子,倒水,加蓋,然後聽裏面茲啦啦的聲響。這樣的程序,並不是第一次見,但真正動起手來,心裏面卻有一百個鼓。不是擔心水少了,就是揣測是不是火大了,會不會鍋底焦糊?戰戰兢兢,終於等到出鍋,其實真不知道是不是應該...
  • 25117
梅子豆腐的做法 【梅子豆腐】 梅子豆腐怎麼做
  • 梅子豆腐的做法 【梅子豆腐】 梅子豆腐怎麼做

  • “南方的老牌菜,久遠的味道!有梅子的酸甜味道,也有調料的香味!家裏只要沒有糖尿病老人,隨時可做,省時,省料,簡單,老人,孩子均可食用,招待親朋好友的又一菜餚!”食材明細主料老豆腐(半斤)輔料冰糖(十顆)九制陳梅(六顆)八角(兩粒)花椒(少許)桂皮(一點)小茴香(少許)老抽(兩匙)生抽(兩匙)開水(500毫升)酸甜(口...
  • 22269
它和李子是不是同一款水果-西梅子是水果嗎
  • 它和李子是不是同一款水果-西梅子是水果嗎

  • 西梅子是水果嗎?不可置疑的是它是一種營養豐富的水果,經常吃可以起到美容的效果,是人見人愛的一種水果。但是人們也特別喜歡把它和李子混為一談,幾天小編就帶大家一起去認識這兩款水果,區分一下它們吧。好吃的水果也得把它的功效和大家分享一下哈。西梅子是水果嗎?西梅屬於一種...
  • 27125
你知道嗎-梅子是什麼水果
  • 你知道嗎-梅子是什麼水果

  • 梅子是日常生活中比較常見的一種水果和食材,相信大家應該都不會感到陌生吧。梅子的做法有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,梅子還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、梅子是什麼水果,你知道嗎梅子是水...
  • 11940
鹽水梅蛤怎麼做-鹽水梅蛤的做法
  • 鹽水梅蛤怎麼做-鹽水梅蛤的做法

  • “【鹽水梅蛤】簡單的家常菜,原汁原味味道鮮美。。。”食材明細主料梅蛤(335克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水梅蛤的做法步驟1、食材:梅蛤(已吐完泥沙洗淨)、薑片、香葱2、將梅蛤下入鍋中。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4、加適量...
  • 22858
醃鹹水梅怎麼做-醃鹹水梅的做法
  • 醃鹹水梅怎麼做-醃鹹水梅的做法

  • “普寧是中國青梅之鄉,青梅,我們一般叫青竹梅。比較喜歡吃酸味食物的我,從小對青梅印象深刻,其一、青梅果直接吃的那種酸,是其他水果比不上的;其二,酸梅(即鹹水梅)用來做菜,特別是煮鯉魚,是特別開胃、好吃的菜式;其三,家裏每年都泡的青梅酒,那酸酸甜甜的味道,讓人回味無窮。工作之後,從家...
  • 5933
專題