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關於清蒸羅非魚的家常做法的餐飲百科

清蒸羅非魚怎麼做-清蒸羅非魚的做法
  • 清蒸羅非魚怎麼做-清蒸羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)輔料葱(2~4根)小米椒(3個)姜(一小塊)調料豬油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(少量)米酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸羅非魚的做法步驟1、配料洗乾淨。2、切好。3、魚洗乾淨,米酒摸勻,放少量薑絲上鍋蒸。4、蒸好的魚(蒸出的水倒掉)。5、放豬油熱...
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清蒸羅非魚的做法 清蒸羅非魚(無油版) 清蒸羅非魚怎麼做
  • 清蒸羅非魚的做法 清蒸羅非魚(無油版) 清蒸羅非魚怎麼做

  • “春天,桃紅柳綠,鳥語花香,魚兒經過一個冬天的潛伏,紛紛外出活動,大量進食,魚兒成羣遊弋,活動範圍廣,此時的魚異常肥嫩,營養價值很高。因此,春天吃魚可謂最佳時機。羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。尼羅羅非魚經測定,每100克肉中含蛋白質20.5克,脂肪6.93克,熱量1...
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家常清蒸羅非魚如何做簡單又好吃
  • 家常清蒸羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:一條葱白:少量紅彩椒:少量蒸魚豉油:四湯匙植物油:一湯匙姜:一塊純淨水(或涼白開水):一湯匙輔料具體步驟1.魚的兩面打花刀,薑切片,分別放到魚身上切開的部位和魚肚子裏,上蒸鍋蒸7-8分鐘。2.蒸魚的時間處理輔...
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清蒸紅羅非怎麼做-清蒸紅羅非的做法
  • 清蒸紅羅非怎麼做-清蒸紅羅非的做法

  • 食材明細主料紅羅非(適量)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅羅非的做法步驟1、紅羅非清洗乾淨備用。2、生薑切細絲備用。3、盤子底下墊上薑絲,將魚擺盤放上剩下的薑絲,淋上少許料酒。4、將魚上鍋大火蒸15分鐘左右。...
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家常清燉羅非魚如何做簡單又好吃
  • 家常清燉羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:1條輔料鹽:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.新鮮羅非魚2.去內臟洗淨切塊3.鍋下油和蒜頭爆香4.下羅非魚下去煎下5.放水燉半小時6.燉好加調料,魚湯好了7.來上一碗吧烹飪技巧無...
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家熬羅非魚怎麼做-家熬羅非魚的做法
  • 家熬羅非魚怎麼做-家熬羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(1條)輔料葱(適量)醋(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)八角(適量)花椒(適量)幹椒(適量)姜(蒜)蒜(蒜)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家熬羅非魚的做法步驟1、魚洗乾淨,把魚身兩面用刀劃開,兩面均勻抹上鹽,用葱姜,料酒醃一小時2、魚身上拍勻面粉,放入油鍋炸至兩面金黃3、把...
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清蒸孔雀開屏羅非魚怎麼做-清蒸孔雀開屏羅非魚的做法
  • 清蒸孔雀開屏羅非魚怎麼做-清蒸孔雀開屏羅非魚的做法

  • “羅非魚刺少肉多,野生的比較鮮美,養殖的生長速度快,肉質鬆散腥味重!”食材明細主料羅非魚(一條400到600克)輔料葱(適量)姜(適量)蒸魚豉油(一勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸孔雀開屏羅非魚的做法步驟1、洗魚切魚2、擺盤蒸五分鐘3、倒掉蒸出來的水,加料再蒸五分鐘4、擺辣椒澆...
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常吃不膩的清蒸羅非魚如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的清蒸羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:1500輔料蒸魚豉油:適量姜:適量油:適量鹽:適量小葱:適量料油:適量具體步驟1.將魚剖肚洗淨,背上劃上幾刀入味2.魚太大了,把頭和身子分開做,用鹽搓勻魚頭,頭上放入幾片薑片和小葱段,倒入適量料酒和蒸魚豉油醃...
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豆豉剁椒蒸羅非魚怎麼做-豆豉剁椒蒸羅非魚的做法
  • 豆豉剁椒蒸羅非魚怎麼做-豆豉剁椒蒸羅非魚的做法

  • “經常做的好吃又簡單的家常菜”食材明細主料羅非魚(500g)輔料蒸魚豉油(適量)剁椒(適量)豆豉(適量)油(適量)香葱(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉剁椒蒸羅非魚的做法步驟1、魚肚清洗乾淨在魚面橫切幾刀用料酒醃製幾分鐘葱切葱花2、魚醃好後在魚面鋪上豆豉和剁椒3、鍋內水...
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醬蒸羅非魚怎麼做-醬蒸羅非魚的做法
  • 醬蒸羅非魚怎麼做-醬蒸羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一尾)輔料青椒(半個)紅尖椒(一個)配料葱(一根)蒜頭(一瓣)生薑(一小塊)豆瓣醬(一勺)辣味黃豆醬(一勺)醬油(一勺)陳醋(少許)雞精(少許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨,特別是魚肚的黑膜黑筋都清洗乾淨,然後在兩邊魚背各劃幾刀,蒸的時候會...
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黃豆醬蒸羅非魚怎麼做-黃豆醬蒸羅非魚的做法
  • 黃豆醬蒸羅非魚怎麼做-黃豆醬蒸羅非魚的做法

  • “醬香味濃,魚鮮肉滑,把魚煎香後再蒸,味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明細主料羅非魚(1條1100克)輔料黃豆醬(1勺)姜(適量)蒜頭(適量)油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚,要買大條的才好吃,今天買的夠大條,洗淨。...
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韭菜羅非魚蒸餃怎麼做-韭菜羅非魚蒸餃的做法
  • 韭菜羅非魚蒸餃怎麼做-韭菜羅非魚蒸餃的做法

  • “去刺的羅非魚,味道非常好,沒什麼腥味,和韭菜一起做餡,非常好吃。魚肉屬於白肉,含有優質的蛋白質,其中的營養成分很豐富,有利於補鈣,增加身體的抵抗力,韭菜屬於是粗纖維的食物,有利於促進胃腸道的蠕動,防止便祕。”食材明細主料韭菜(300克)羅非魚(1片)麪粉(500克)輔料豆腐乾(4片)杏鮑菇(1個)...
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清蒸鱈魚羅非魚怎麼做-清蒸鱈魚羅非魚的做法
  • 清蒸鱈魚羅非魚怎麼做-清蒸鱈魚羅非魚的做法

  • 食材明細主料鱈魚(適量)羅非魚(適量)輔料紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)配料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱈魚羅非魚的做法步驟1、鱈魚化開加入葱,姜,蒜,料酒醃10分鐘。2、羅非魚片,切成小塊,也是用葱薑蒜,料酒醃10分鐘。3、彩椒切絲,葱葉子...
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清燉羅非怎麼做-清燉羅非的做法
  • 清燉羅非怎麼做-清燉羅非的做法

  • “第一次全部自己處理的魚,賣相實在不好看,但是保證香、味俱全,好吃不膩。”食材明細主料羅非魚(一條)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(一瓣)幹辣椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉羅非的做法步驟1、因為自己家裏吃,不要求美觀,我把魚鰭魚尾都剪掉了。...
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冬菜豉汁蒸羅非魚怎麼做-冬菜豉汁蒸羅非魚的做法
  • 冬菜豉汁蒸羅非魚怎麼做-冬菜豉汁蒸羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(1條(2.5斤))輔料冬菜(適量)李錦記蒜蓉豆豉醬(2大匙)料酒(1大匙)糖(1茶匙)生抽(2茶匙)油(1茶匙)姜(1小塊)葱(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬菜豉汁蒸羅非魚的做法步驟1、冬菜泡去鹽份。2、擠幹水份。3、姜葱切好。4、把葱白,一部分薑片和冬菜鋪在碟子上。5、羅非魚...
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清燉羅非魚怎麼做-清燉羅非魚的做法
  • 清燉羅非魚怎麼做-清燉羅非魚的做法

  • 食材明細主料蘿非魚(1條)輔料葱(適量)花生油(1勺)生抽(2匙)醋(2匙)姜(適量)調料花椒(少許)白糖(1匙)鹽(1匙)幹辣椒(2顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉羅非魚的做法步驟1、魚收拾乾淨在魚身上劃幾刀至魚骨。葱薑蒜去片。2、炒鍋放油燒熱,放入花椒炒香。3、放入葱姜炒香。4、放入蘿非魚...
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清蒸非洲的做法 清蒸非洲魚 清蒸非洲怎麼做
  • 清蒸非洲的做法 清蒸非洲魚 清蒸非洲怎麼做

  • 食材明細主料魚(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)配料李錦記蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸非洲的做法步驟1、李錦記,你值得擁有。看了後廚找了好多超市百貨才找到的。2、辣椒少許3、辣椒,薑片切絲4、下油鍋炒香,倒入少許醬油5、鮮魚去鰓及內臟、洗淨、抹乾及抹上...
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蒸羅非魚怎麼做-蒸羅非魚的做法
  • 蒸羅非魚怎麼做-蒸羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)輔料姜(一塊)葱(三根)米酒(50毫升)調料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨,姜切好,豬油,醬油放一起蒸12分鐘。2、蒸。3、蒸八分鐘放葱花。4、成品。...
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清蒸福壽魚的做法 清蒸福壽魚(羅非魚) 清蒸福壽魚怎麼做
  • 清蒸福壽魚的做法 清蒸福壽魚(羅非魚) 清蒸福壽魚怎麼做

  • “蒸魚最適合懶蟲的我,方便易做,營養健康。”食材明細主料福壽魚(1條)香葱(2顆)醬油(2大匙)輔料滾燙油(1大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸福壽魚的做法步驟1、將魚洗淨去內臟去鱗盛盤裏。2、上鍋注水燒開,放入魚盤。(魚表面放入幾片姜去腥,我忘記買姜了)3、蓋上鍋蓋,用大火隔...
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家常菜清蒸羅非魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜清蒸羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:1條輔料青葱:3條姜:4片生抽:適量細香芹:3棵花生油:5湯匙具體步驟1.細香芹,葱,姜洗好2.魚洗好3.燒開水4.放魚蒸10分鐘5.起油將細香芹和葱爆香6.把佐料放在魚面上澆上爆好的油再倒上生抽既可...
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羅非魚怎麼做-羅非魚的做法
  • 羅非魚怎麼做-羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅非魚的做法步驟1、將魚洗淨:在魚身上劃上幾道:用料酒葱姜把魚醃製5分鐘2、醃製好的魚:放入盤子裏:放葱姜:鹽料酒:醬油3、這個也可以放一點:然後放入中蒸箱蒸25分鐘4、撒上小葱...
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家常羅非魚怎麼做-家常羅非魚的做法
  • 家常羅非魚怎麼做-家常羅非魚的做法

  • “千滾豆腐萬滾魚,我這魚燉的太入味啦😄”食材明細主料羅非魚(1條)葱(適量)乾紅辣椒(幾個)白酒(適量)生抽(適量)醋(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常羅非魚的做法步驟1、羅非魚去內臟,去鱗,去腹內黑膜,清洗乾淨。2、葱薑蒜切片,乾紅辣椒切小...
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家常菜蒸羅非魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒸羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:1條輔料油:適量姜:適量剁椒:適量鹽:適量蒸魚豉油:適量蒜頭:適量具體步驟1.羅非魚洗淨,打花刀,用薑絲、鹽醃十分鐘左右。2.盤子上鋪上蒜片和薑片做墊片。目的是受熱均勻和加香。3.把魚鋪在上面,再在魚身...
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榨菜蒸羅非魚怎麼做-榨菜蒸羅非魚的做法
  • 榨菜蒸羅非魚怎麼做-榨菜蒸羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(1條(2斤))輔料榨菜(1小包)料酒(1大匙)蒸魚豉油(3大匙)油(1大匙)姜(1小塊)葱(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚清理乾淨,兩面劃兩刀。2、薑切片,葱切小段。3、把葱白,一半姜和榨菜放於蒸魚盤上4、放上魚,然後放上剩餘的姜葱和榨菜。5...
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清燉羅非魚湯怎麼做-清燉羅非魚湯的做法
  • 清燉羅非魚湯怎麼做-清燉羅非魚湯的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)姜(三片)大葱(兩段)香菜(一顆)輔料鹽(適量)醋(兩滴)胡椒粉(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清燉羅非魚湯的做法步驟1、鍋裏放入水,將洗淨好的羅非魚放入鍋中2、添入薑片和葱段3、蓋好鍋蓋中火燜煮約二十分鐘,湯微微變白,調入適量鹽和雞精4、將魚裝入大湯碗...
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