家常羅非魚怎麼做-家常羅非魚的做法

“千滾豆腐萬滾魚，我這魚燉的太入味啦😄”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常羅非魚的做法步驟

• 1、羅非魚去內臟，去鱗，去腹內黑膜，清洗乾淨。

• 2、葱薑蒜切片，乾紅辣椒切小段。

• 3、鍋中放入適量植物油，倒入適量花椒，爆香。

• 4、放入羅非魚，兩面煎至金黃。

• 5、倒入適量白酒去腥。

• 6、倒入適量醋。

• 7、倒入適量生抽。

• 8、加入一勺糖，適量鹽。

• 9、放入葱薑蒜乾紅辣椒，燒幾分鐘，入味，然後翻面再燒幾分鐘。

• 10、加入適量清水燒開。

• 11、燒至湯汁粘稠，關火出鍋。

• 12、成品圖。