西式香煎鯧魚塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.78W次
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
檸檬 :適量
黑胡椒粉 :適量
鹽 :適量
主料
鯧魚 :適量檸檬 :適量
黑胡椒粉 :適量
鹽 :適量
輔料
具體步驟
1. 鯧魚洗淨,晾乾後切塊
2. 將黑胡椒粉和鹽放入鯧魚塊中醃製半小時
3. 平底鍋加熱倒入適量油,放入鯧魚塊煎熟,期間放適量料酒加蓋燜煮片刻去腥氣(其實放了黑胡椒粉已經差不多沒什麼腥氣了),待水汽蒸發,出鍋,擠入檸檬汁。
4. 味道很驚喜,鯧魚肥厚的肉塊,魚肉鬆軟厚實,擠入的檸檬汁酸中帶着清香,比起日料的秋刀魚味道是實在是好了很多。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/v3gw4d.html