誘人美味香煎白鯧魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

愛吃魚的朋友都知道，魚的做法多樣，煎炸煮蒸烤，也不相同，也各有其特點，每一種魚都有其最優的吃法，才能將魚的美味完全發揮出來，這道誘人美味香煎白鯧魚，就完全將白鯧魚的口感發揮到極致，魚肉鮮美，外焦裏嫩，回味悠長，讓人脣齒留香，難以忘懷。

主料

白鯧魚 ：500

輔料

鹽 ：20
胡蘿蔔 ：50
西紅柿 ：20
薄荷葉 ：20
油 ：50

具體步驟

將魚洗淨，打上花刀

抹上鹽，靜至一會

鍋見熱倒上油

把魚用廚房用紙抹乾

將魚放入鍋中小火慢慢煎熟。不要隨意動彈魚身，否則會破皮

火稍大點煎成金黃，即可

.胡蘿蔔切碎用油炒香，加點鹽

放在魚上做裝飾，再將西紅柿切成片，和薄荷葉一起裝飾周邊