香煎鯧魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
蒸魚豉油 :適量
胡椒粉 :適量
主料
鯧魚 :一條輔料
葱姜 :適量蒸魚豉油 :適量
胡椒粉 :適量
1. 配料,碗裏是鹽糖胡椒粉
2. 鯧魚一分為二,加黃酒,鹽等調料醃製。
3. 姜擦鍋,並放油。
4. 魚大概醃製半小時,入鍋前用廚房紙吸取表面水份。
5. 小火耐心翻面煎制,放入葱花一起煎。
6. 兩面微焦,出鍋,葱花點綴。
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