十分誘人的紅燒鯧魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯧魚 ：3條

輔料

鹽 ：適量
綿白糖 ：適量
小葱 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.鯧魚洗淨，瀝乾水分

2.油温燒燙，放入姜爆香，放入鯧魚煎，一面煎至金黃換另外一面

3.全部煎好後放入料酒，生抽，老抽，糖，小葱蓋上鍋蓋

4.等到湯汁即將收幹即可

烹飪技巧

鯧魚忌用動物油炸制；不要和羊肉同食