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關於紅棗瑪芬的家常做法的餐飲百科

紅棗瑪芬的做法 早餐點心-紅棗瑪芬 紅棗瑪芬怎麼做
  • 紅棗瑪芬的做法 早餐點心-紅棗瑪芬 紅棗瑪芬怎麼做

  • “心情特別好的早餐,提前半個小時起牀,打算為他做份早餐,讓他心情好的和我一樣~動手動手啦~”食材明細主料低粉(100g)紅糖(50g)雞蛋(2個)玉米油(80g)輔料泡打粉(3g)小蘇打粉(1g)核桃仁(20g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗瑪芬的做法步驟1、玉米油加入紅糖用打蛋器打至糖融化;2、加入...
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紅棗瑪芬怎麼做-紅棗瑪芬的做法
  • 紅棗瑪芬怎麼做-紅棗瑪芬的做法

  • “最喜歡紅棗的味道,所以愛吃紅棗瑪芬糕,如果你也喜歡,快看看吧:”食材明細主料奶粉(30克)熱水(100克)雞蛋(4個)低筋麪粉(165克)輔料紅糖(90克)玉米油(100克)泡打粉(2.5克)小蘇打(2克)紅棗(100克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗瑪芬的做法步驟1、紅棗提前泡軟2、然後用剪刀剪成顆粒3、...
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紅棗麥芬怎麼做-紅棗麥芬的做法
  • 紅棗麥芬怎麼做-紅棗麥芬的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)純糖粉(30克)泡打粉(6克)鹽(1.25克)蛋液(20克)牛奶(80克)玉米油(30克)紅棗碎(40克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗麥芬的做法步驟1、原料集合2、容器裏倒入油3、倒入牛奶4、倒入蛋液,攪拌均勻5、低粉、純糖粉、泡打粉、鹽混合均勻6、一起過篩篩入液體中,暫...
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紅糖櫻桃瑪芬怎麼做-紅糖櫻桃瑪芬的做法
  • 紅糖櫻桃瑪芬怎麼做-紅糖櫻桃瑪芬的做法

  • 食材明細主料低粉(100g)紅糖(60g)牛奶(80g)雞蛋(20g)新鮮櫻桃(80g)輔料玉米油(30ml)泡打粉(5ml)鹽(1.25ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖櫻桃瑪芬的做法步驟1、將蛋液、玉米油、牛奶倒入一個玻璃大碗中2、加入紅糖和鹽,攪拌均勻3、新鮮櫻桃去蒂去核,切成小塊,倒入碗中4、攪拌均勻待...
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紅小豆玉米麪瑪芬怎麼做-紅小豆玉米麪瑪芬的做法
  • 紅小豆玉米麪瑪芬怎麼做-紅小豆玉米麪瑪芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(60克)玉米麪(60克)紅小豆(50克)輔料牛奶(70克)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)雞蛋(1只)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅小豆玉米麪瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、玉米麪。3、牛奶。4、紅小豆、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。5、將雞蛋打入...
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瑪芬怎麼做-瑪芬的做法
  • 瑪芬怎麼做-瑪芬的做法

  • “這款簡單易做的瑪芬是最適合懶惰的烘焙菜鳥們做的甜點之一。哈!當然也是最適合我的咯。十來二十分鐘的功夫就有一頓早餐或下午茶點心了。真美妙!”食材明細主料低粉(100)輔料泡打粉(適量)雞蛋(一個)玉米油(50ML)牛奶(65ML)奶粉(2勺)配料糖(克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)瑪芬的做...
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紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做-紅棗瑪芬小蛋糕的做法
  • 紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做-紅棗瑪芬小蛋糕的做法

  • “用最短的時間,最簡單的步驟,打造香甜美味的蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(100克)泡打粉(3克)淡奶油(60克)細砂糖(40克)植物油(30克)草雞蛋(1個)輔料鹽(0.5克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗瑪芬小蛋糕的做法步驟1、紅棗瑪芬材料集合圖。低筋麪粉和泡打粉混合過篩。2、植物油、雞...
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香蕉紅豆瑪芬怎麼做-香蕉紅豆瑪芬的做法
  • 香蕉紅豆瑪芬怎麼做-香蕉紅豆瑪芬的做法

  • “香蕉的香味~瑪芬蛋糕的美味,還有粒粒紅豆的甜美”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(70g)玉米油(50g)白糖(50g)低粉(200g)香蕉(2個)自制蜜豆(3勺)輔料泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蕉紅豆瑪芬的做法步驟1、準備好所有材料,其中香蕉是碾成香蕉泥了。自制蜜豆忘拍了。2、雞蛋、白糖...
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紅絲絨瑪芬的做法 FLUFF草莓棉花糖—紅絲絨瑪芬 紅絲絨瑪芬怎麼做
  • 紅絲絨瑪芬的做法 FLUFF草莓棉花糖—紅絲絨瑪芬 紅絲絨瑪芬怎麼做

  • “紅絲絨瑪芬mini紅絲絨瑪芬,萌萌噠的西瓜外表,甜甜的草莓味棉花糖淡奶油夾心,表達愛意的塗鴉!”食材明細主料低筋麪粉(180g)黃油(100g)雞蛋(2個)牛奶(116g)紅絲絨液(4g)淡奶油(60g)棉花糖((Fluff草莓味)40g)耐烤巧克力豆(100g)輔料糖粉(80g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅絲絨瑪芬的做法步...
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山藥紅棗瑪芬怎麼做-山藥紅棗瑪芬的做法
  • 山藥紅棗瑪芬怎麼做-山藥紅棗瑪芬的做法

  • 食材明細主料紅棗幹(100g)熟山藥(100g)牛奶(330g)酸奶(100g)雞蛋(2個)糖粉(60g)葡萄籽油(100g)低筋粉(200g)輔料泡打粉(2小勺)小蘇打(1/4小勺)果味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥紅棗瑪芬的做法步驟1、山藥先蒸熟2、取需要的量去皮切段,加入130g的牛奶攪拌成糊備用3、我用的新疆棗幹,棗幹清...
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紅棗酸奶瑪芬蛋糕怎麼做-紅棗酸奶瑪芬蛋糕的做法
  • 紅棗酸奶瑪芬蛋糕怎麼做-紅棗酸奶瑪芬蛋糕的做法

  • “很喜歡吃紅棗酸奶,我想紅棗酸奶蛋糕應該還很不錯吧,本來想做戚風的,可惜家裏的雞蛋不夠用了,就做個紅棗酸奶瑪芬蛋糕吧!”食材明細主料紅棗(50克)酸奶(100克)低筋麪粉(100克)黃油(40克)白砂糖(40克)雞蛋(30克)牛奶(40克)泡打粉(2.5ML)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗酸奶瑪芬蛋糕的...
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紅糖米香瑪芬怎麼做-紅糖米香瑪芬的做法
  • 紅糖米香瑪芬怎麼做-紅糖米香瑪芬的做法

  • “瑪芬是最容易烘的,它主要靠泡打粉發起來的,不需要打蛋,也不需要打黃油,只要掌握好乾濕材料的比例,拌好糊糊,直接裝杯烘烤就可以了。這個瑪芬用了剩米飯,也讓剩飯變個身兒,呵呵,很好吃。”食材明細主料低粉(200克)剩米飯(150克)雞蛋(2個)色拉油(60克)紅糖(100克)牛奶(100毫升)西梅乾(70克)泡打粉...
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棗泥紅糖豆渣瑪芬怎麼做-棗泥紅糖豆渣瑪芬的做法
  • 棗泥紅糖豆渣瑪芬怎麼做-棗泥紅糖豆渣瑪芬的做法

  • “這道紅糖蛋糕只有豆渣沒有面粉,黏合力不強,比較鬆散。使用的豆渣比較細膩,口感並不感覺粗糙。紅糖與棗泥的搭配,香甜撲鼻。”食材明細主料豆渣(260克)棗泥(30克)雞蛋(1個)紅糖(80克)牛奶(30克)植物油(25克)輔料泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥紅糖豆渣...
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紅薯瑪芬怎麼做-紅薯瑪芬的做法
  • 紅薯瑪芬怎麼做-紅薯瑪芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(240克)紅薯(150克)雞蛋(3個)玉米油(80克)輔料泡打粉(兩小勺)小蘇打(兩小勺)配料糖(30克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯瑪芬的做法步驟1、所有原料圖2、將紅薯洗淨切片放鍋裏蒸熟3、將蒸熟的紅薯搗成泥4、低粉加鹽,小蘇打,泡打粉混合後過篩5、另外準...
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果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做-果醬瑪芬的做法 Muffins
  • 果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做-果醬瑪芬的做法 Muffins

  • 食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(1個)麪粉(75G)蔗糖(35G)黃油(40G)輔料果醬或巧克力醬(適量)泡打粉(1咖啡勺)香草糖(半包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有粉狀物集合攪拌均勻後,再加入所有除牛奶外的液體攪拌至沒有疙瘩。3、加一點點牛奶(大約3...
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抹茶紅豆瑪芬怎麼做-抹茶紅豆瑪芬的做法
  • 抹茶紅豆瑪芬怎麼做-抹茶紅豆瑪芬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(60克)低筋麪粉(100克)自制蜜紅豆(50克)細砂糖(50克)玉米油(50克)小蘇打(1小匙)抹茶粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆瑪芬的做法步驟1、1、準備材料2、2、雞蛋打盆裏加糖混合攪勻。3、3、加入玉米油攪勻。4、4、加入牛奶攪勻。5、5、麪粉、...
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自制紅棗瑪芬如何做簡單又好吃
  • 自制紅棗瑪芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:80玉米油:30玉米澱粉:20牛奶:100輔料泡打粉:6雞蛋:104大紅棗:56小蘇打:1具體步驟1.免洗新疆大紅棗切碎2.用牛奶浸泡20分鐘3.雞蛋打在容器里加糖攪拌均勻4.倒入玉米油充分攪拌均勻5.麪粉、玉米澱粉、泡打...
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紅茶瑪芬怎麼做-紅茶瑪芬的做法
  • 紅茶瑪芬怎麼做-紅茶瑪芬的做法

  • “選自孟老師的100道蛋糕”食材明細主料紅茶包(二分之一小包)細砂糖(50g)牛奶(30g)全蛋(1個)低筋麪粉(100g)泡打粉(3g)色拉油(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅茶瑪芬的做法步驟1、取出紅茶葉,與牛奶混合浸泡10分鐘以上(我只泡了5分鐘),備用。2、全蛋加糖攪打均勻3、加入色拉油繼...
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紅豆瑪芬蛋糕怎麼做-紅豆瑪芬蛋糕的做法
  • 紅豆瑪芬蛋糕怎麼做-紅豆瑪芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(100g)輔料紅糖(30g)白糖(20g)紅豆(20g)泡打粉(1g)小蘇打(1g)玉米油(80g)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆瑪芬蛋糕的做法步驟1、煮紅豆。2、炒紅豆。3、除紅豆外的所有食材混合,攪拌均勻。4、放入6寸蛋糕模具,上面撒上紅豆。5、放入烤箱,上下火,180度,20分鐘...
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水晶蜜棗瑪芬怎麼做-水晶蜜棗瑪芬的做法
  • 水晶蜜棗瑪芬怎麼做-水晶蜜棗瑪芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)水晶蜜棗(50克)牛奶(70克)輔料雞蛋(1只)黃油(50克)綿白糖(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶蜜棗瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、水晶蜜棗。3、牛奶、雞蛋、黃油、綿白糖、無鋁泡打粉。4、將水晶蜜棗拆開包裝,倒入碟子中用...
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紅棗瑪芬蛋糕怎麼做-紅棗瑪芬蛋糕的做法
  • 紅棗瑪芬蛋糕怎麼做-紅棗瑪芬蛋糕的做法

  • “瑪芬蛋糕做起來非常簡單,主要是以泡打粉做為烘焙酵素,無需打發雞蛋既省時又省事,相信即便是烘焙新手也一定能成功。之前做過一次瑪芬蛋糕,由於沒有添加泡打粉,所以不是很成功。這次重新調整了配方,另外還加入了紅棗,烤好的蛋糕鬆軟香甜非常好吃。”食材明細主料麪粉(80g)玉米澱...
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香蕉紅棗核桃瑪芬怎麼做-香蕉紅棗核桃瑪芬的做法
  • 香蕉紅棗核桃瑪芬怎麼做-香蕉紅棗核桃瑪芬的做法

  • “瑪芬也叫麥芬,是Muffin的音譯,特點是製作非常快速,把液體材料和固體材料分別混合好,然後混在一起烤制就可以了,沒有複雜講究的打蛋程序,也不像做麪包那樣嚴格的揉麪程序,烤出來的成品鬆軟濕潤。瑪芬蛋糕操作簡便,是我最常選擇的一款點心,沒有基礎的新手也可以輕而易舉的獲得成功...
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紅茶肉桂瑪芬怎麼做-紅茶肉桂瑪芬的做法
  • 紅茶肉桂瑪芬怎麼做-紅茶肉桂瑪芬的做法

  • “學廚六連模杯子蛋糕6個量”食材明細主料低筋麪粉(110克)肉桂粉(1/4小匙)泡打粉(2克)黃油(60克)細砂糖(60克)雞蛋(1個)牛奶(30克)酸奶(15克)鹽(1克)輔料紅茶包(1包(2克))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅茶肉桂瑪芬的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化,低筋麪粉,肉桂粉,紅茶包,泡打粉過篩備用。2、...
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紅棗馬芬怎麼做-紅棗馬芬的做法
  • 紅棗馬芬怎麼做-紅棗馬芬的做法

  • “紅棗也被稱為大棗、棗子等,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還...
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抹茶紅豆瑪芬蛋糕的做法 抹茶紅豆瑪芬蛋糕(12個) 抹茶紅豆瑪芬蛋糕怎麼做
  • 抹茶紅豆瑪芬蛋糕的做法 抹茶紅豆瑪芬蛋糕(12個) 抹茶紅豆瑪芬蛋糕怎麼做

  • “抹茶跟紅豆,一向都是最佳的配搭,也是我的摯愛!”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(90克)糖粉(80克)抹茶粉(10克)蜜紅豆(60克)牛奶(90毫升)低筋麪粉(200克)泡打粉(8克)輔料鹽(4克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆瑪芬蛋糕的做法步驟1、黃油隔温水融化備用。2、往融化的黃油中加入抹茶粉攪...
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