![沙爹牛肉串怎麼做-沙爹牛肉串的做法]( "沙爹牛肉串怎麼做-沙爹牛肉串的做法")
- “沙爹，也叫沙茶，潮洲人將茶讀成爹（音）曾經用機器烤壓牛肉條，這次換換方式，做了沙茶牛肉串，再配上洋葱，又香又美味。”食材明細主料盒裝牛肉條（約500克）洋葱（1個）燒烤竹籤（1扎）姜茸（1湯匙）蒜茸（1湯匙）洋葱茸（2湯匙）輔料香粉（2茶匙）姜粉（1/2茶匙）黃姜粉（1/2茶匙）胡椒粉（1茶匙）紅糖（1/2湯匙）魚露（1/2湯匙）孜...
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![沙爹雞肉串—萬字醬油試用報告一如何做簡單又好吃]( "沙爹雞肉串—萬字醬油試用報告一如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：4塊輔料洋葱：1個切碎蒜瓣：2個切碎白糖：2湯匙香菜末：香菜我不吃不過香菜末配醬很清新我還是吃的永和的油條就是配了香菜醬我可以吃兩份醬哈哈黃姜粉：1湯匙花生醬：烤好後配菜吃的醃製的時候不用具體步驟...
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![沙爹牛肉如何做簡單又好吃]( "沙爹牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料火鍋牛肉片：400輔料魚丸：適量椰漿：適量姜：適量鹽：適量上海青：適量油：適量沙爹醬：適量咖喱醬：適量酒：適量具體步驟1.準備吃火鍋的牛肉片。（用這樣的牛肉片比較薄，而且也無需自己切片，很方便）2.用牙籤將牛肉片串起來...
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![自制沙爹蝦丸如何做簡單又好吃]( "自制沙爹蝦丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料大蝦：20只沙爹醬：1湯勺大白菜一顆：適量紅色辣椒：2粒雞蛋：2個青菜葉兩片：適量輔料具體步驟1.將大蝦用刀拍爛！剁碎2.加入蛋清！澱粉！鹽，雞精少許糖順方向攪拌均勻！並摔打蝦膏3.取一鍋水燒開！把蝦膏擠成丸子下鍋煮熟4....
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![馬來沙爹雞肉串怎麼做-馬來沙爹雞肉串的做法]( "馬來沙爹雞肉串怎麼做-馬來沙爹雞肉串的做法")
- “‘沙爹’起源於馬來西亞，幾乎在馬來西亞的任何地方都可以吃到，它已成為馬來西亞的國菜。沙爹由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成，香醇無比，沙爹醬色澤為橘黃色，質地細膩，如膏脂，辛辣味突出，鹹味濃，略帶甜味，它相當辛辣香鹹，富有開胃消食之功效。薑黃是一種用來醃沙爹的必要成分，使得黃...
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![沙爹雞翅怎麼做-沙爹雞翅的做法]( "沙爹雞翅怎麼做-沙爹雞翅的做法")
- “沙爹雞翅，做法簡單，適合上班族下班後速度做飯！”食材明細主料雞翅中（300g）輔料鹽（適量）辣椒（一個）蒜頭（兩個）青葱（兩根）醬油（少許）沙爹（一勺）食用油（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙爹雞翅的做法步驟1、先把雞翅中洗淨，靜置去除水分，不然下鍋油會濺出。2、備好葱薑蒜辣椒，基本上是做...
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![沙嗲烤牛肉串飯如何做簡單又好吃]( "沙嗲烤牛肉串飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用竹籤將牛肉片串成肉串，重複動作至材料用畢。2.將作法1的牛肉串放於烤盤上，並均勻塗抹沙嗲烤肉醬於牛肉串上。3.烤箱預熱至250℃備用。4.將作法2的牛肉串，放入烤箱以250℃烤約3分鐘。5.取一...
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![沙茶牛肉串如何做簡單又好吃]( "沙茶牛肉串如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊肉：適量馬蹄：適量香菇：適量蒜彩椒：適量輔料長竹籤：適量沙茶醬：適量醬油：適量料酒：適量水：適量澱粉：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.將牛裏脊肉切丁用鬆肉錘拍鬆。2.加入醬油、料酒、澱粉、鹽醃製一下。3.馬蹄，香...
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![沙爹雞肉炒烏冬怎麼做-沙爹雞肉炒烏冬的做法]( "沙爹雞肉炒烏冬怎麼做-沙爹雞肉炒烏冬的做法")
- 食材明細主料烏冬面（適量）雞腿肉（適量）椰菜（適量）洋葱（適量）輔料蠔油（1湯匙）沙爹醬（1－2湯匙）生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙爹雞肉炒烏冬的做法步驟1、將雞腿肉切成小塊，用蠔油醃半個小時或以上2、烏冬放到沸水煮8－10分鐘3、把鍋燒熱，放油，把椰菜炒到差不多熟4、把煮好...
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![美味沙爹雞塊如何做簡單又好吃]( "美味沙爹雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞塊：300輔料沙爹醬：少許鹽：少許油：少許具體步驟1.雞塊洗淨，放入電飯鍋中，加入油(別太少)，沙爹醬，少許鹽，拌勻。2.電飯鍋蓋好蓋兒，按下按鈕。3.當聽見響聲的時候，打開鍋蓋，再拌拌。4.等按鈕自動跳上去的時候就可以盛...
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![有3大加盟支持！-沙爹串串加盟支持有哪些]( "有3大加盟支持！-沙爹串串加盟支持有哪些")
- 串串是大家在與朋友相聚，在與同事相聚時，很好的一個聚餐場所，從學生族到上班族，裏面都有它的粉絲，可見串串的影響力還是很廣的，所以如果開上這樣一家有影響力的串串的話，還怕生意會不好嗎?為了能夠讓各位在選擇加盟項目的時候不迷茫，小編為大家推薦沙爹串串，一個很有名的串串，那麼...
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![三素沙爹燜鴨如何做簡單又好吃]( "三素沙爹燜鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨腿肉：500胡蘿蔔：1個土豆：2個冬菇：10個輔料沙爹醬：適量老抽：適量清水：適量葱段：適量蒜頭：適量具體步驟1.鴨腿肉斬塊，洗乾淨。2.土豆和胡蘿蔔去皮切成滾刀狀備用。3.冬菇發開，備用。4.熱鍋，油不用很多，油温七成把蒜...
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![沙茶肉串怎麼做-沙茶肉串的做法]( "沙茶肉串怎麼做-沙茶肉串的做法")
- “這是閒來無事，想吃炸炸自己琢磨的，稍微看了下別人怎麼做，試了一試，真心太香，一口一根，吃到停不下來。雖然知道油炸吃多不好，但是偶爾為之，有何不可😄人生苦短，何必太為難自己。吃吧，胖了咱再一起減。”食材明細主料瘦肉（300g）輔料沙茶醬（一勺）調料鹽（0.5勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）五香（口味）炸（工...
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![沙爹雞肉丸如何做簡單又好吃]( "沙爹雞肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：適量黃椒：適量紅椒：適量葱：適量雞肉丸子：適量竹籤：適量蒜頭：適量鳳梨：適量太白粉：適量沙茶：適量高湯：適量鹽：適量糖：適量輔料具體步驟1.青椒、黃椒、紅椒洗淨切成塊狀備用；葱洗淨切段備用。2.拿起竹籤，依序串上紅椒...
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![沙爹豬肉脯怎麼做-沙爹豬肉脯的做法]( "沙爹豬肉脯怎麼做-沙爹豬肉脯的做法")
- “想念國內的各種小吃和美食了，疫情期間回不去只能自己動手豐衣足食了，沙爹醬的味道更着重海鮮味，沙爹粉的花生味濃郁我更喜歡後者的香味，而且不含水份用它來製作豬肉脯烤制的時間相較縮短一點。”食材明細主料豬肉（600g）輔料沙爹粉（3湯匙）調料糖（50g）鹽（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）米酒（1湯...
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![烤沙茶牛肉串怎麼做-烤沙茶牛肉串的做法]( "烤沙茶牛肉串怎麼做-烤沙茶牛肉串的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料沙茶醬（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤沙茶牛肉串的做法步驟1、牛肉切片後，用刀背輕輕敲下。2、放入沙茶醬。3、拌均醃製半小時以上。4、牛肉片用竹籤串起來。5、錫紙上刷油，擺好牛肉串，表面刷一層薄薄的油。6、烤箱預熱220度，上下火，中層，烤...
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![沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自動烹飪鍋食譜 沙爹羊肉怎麼做]( "沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自動烹飪鍋食譜 沙爹羊肉怎麼做")
- “沙爹醬是馬來菜中常用的的調味料，辛辣香鹹，開胃消食之功效，和羊肉是最常見的搭檔之一。”食材明細主料羊肉（750克）椰漿（100克）油（20毫升）白菜花（100克）綠菜花（100克）輔料沙爹醬（100克）鹽（4克）老抽（5毫升）水（800毫升）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙爹羊肉的做法步驟1、羊肉切成5釐米見方...
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![沙爹醬意大利麪如何做簡單又好吃]( "沙爹醬意大利麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘北方人喜愛麪食，慢慢傳入南方，而逐漸流行起來，也讓很多人非常熱愛，沙爹醬意大利麪色香味俱全，不僅看起來非常好看，吃起來更是讓人還想再來一份。而且製作起來也是非常簡單，麪條煮熟就可以，根據自己對面條的軟硬度...
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![開胃的沙茶牛肉串如何做簡單又好吃]( "開胃的沙茶牛肉串如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料馬蹄：牛裏脊肉：香菇：輔料長竹籤：沙茶醬：醬油：料酒：白糖：澱粉：鹽：蒜：彩椒：水：具體步驟1.將牛裏脊肉切丁用鬆肉錘拍鬆2.加入醬油、料酒、澱粉、鹽醃製一下3.馬蹄，香菇飛水4.將蒜過油炸一下5.將上述材料以及彩椒穿串，做...
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![沙爹雞肉炒茭瓜怎麼做-沙爹雞肉炒茭瓜的做法]( "沙爹雞肉炒茭瓜怎麼做-沙爹雞肉炒茭瓜的做法")
- “無油無鹽無調味品的醬料類料理！”食材明細主料雞腿（1個）茭白（1個）輔料沙爹牛肉醬（1袋(太太樂)）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙爹雞肉炒茭瓜的做法步驟1、1個雞腿1個茭白1袋沙爹牛肉醬2、雞腿剔去骨頭3、把雞腿肉切成丁用沙爹牛肉醬醃製30分鐘，茭白切滾刀塊備用。4、沙爹牛...
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![沙爹牛肉怎麼做-沙爹牛肉的做法]( "沙爹牛肉怎麼做-沙爹牛肉的做法")
- “沙爹牛肉是廣東潮汕地區比較出名的小炒之一，炒牛肉配沙茶醬是潮汕地區吃牛肉最經典的搭配，牛肉炒的那是相當滴嫩滑，絕不會有一點老，這也是粵菜中做牛肉常見的手法，吃牛肉就要吃嫩的，簡直是人間美味。”食材明細主料牛肉（350克）輔料蠔油（適量）紅椒（50克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![家常沙爹牛肉如何做簡單又好吃]( "家常沙爹牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋清：1只嫩牛肉：芥藍菜葉：輔料蒜茸：紹酒：醬油：沙茶辣醬：姜茸：上湯：生粉：糖：具體步驟1.將牛肉筋膜剔淨，切成5釐米長、2釐米寬的薄片，用蘇打粉喂30分鐘。然後用蛋清、紹酒(1／2)、糖、醬油(1／2)、味精、適量生粉抓勻，...
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![泰國沙爹雞肉如何做簡單又好吃]( "泰國沙爹雞肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料罐裝椰奶：120毫升雞胸肉：455g輔料辣椒油：3毫升魚露：5毫升黃色咖喱粉：2g香菜粉：3g無鹽花生：9g新鮮香菜葉：3g花生調味醬：235毫升具體步驟1.取一箇中碗，將椰奶、香菜粉、咖喱粉、魚露、辣椒油放在一起攪勻。加雞胸肉條...
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![沙爹烤肉醬如何做簡單又好吃]( "沙爹烤肉醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.牛油：40蒜末：10紅葱頭末：10B.咖哩粉：1大匙蝦米粉：1茶匙沙茶醬：1大匙花生粉：1茶匙C.水：200㏄美極鮮味露：1茶匙紅椒粉：1/2茶匙牛肉湯塊：1小塊糖：1茶匙鹽：1/3茶匙椰汁：50㏄輔料具體步驟1.熱鍋，放入牛油至融，轉小火放入蒜末...
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![沙爹香蟹怎麼做-沙爹香蟹的做法]( "沙爹香蟹怎麼做-沙爹香蟹的做法")
- “沙爹香蟹夏日夜宵必備濃郁的醬香味包裹着三點蟹讓蟹的鮮味更上一層樓好吃得根本停不下來”食材明細主料三點蟹（適量）輔料葱（兩根）蒜（兩瓣）姜（一塊）青紅椒（各半個）指天椒（兩個）香菜（一根）調料東古沙爹醬（一茶匙）東古蠔油（半茶匙）東古料酒（三茶匙）白糖（半茶匙）食用油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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味味甜
