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關於特色排骨湯的餐飲百科

特色排骨湯怎麼做-特色排骨湯的做法
  • 特色排骨湯怎麼做-特色排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料胡蘿蔔(1個)香菇(50克)葱(1棵)姜(3克)燉肉料(5克)鹽(2勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)特色排骨湯的做法步驟1、胡蘿蔔香菇切滾刀,葱切段,薑切片,燉肉料包用水沖洗下2、將排骨放入冷水鍋裏,待水燒開撇去浮沫,並用水沖洗乾淨3、將排骨,胡蘿蔔,香菇,葱姜,燉...
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三色排骨湯怎麼做-三色排骨湯的做法
  • 三色排骨湯怎麼做-三色排骨湯的做法

  • “胡蘿蔔有小人蔘之稱,富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、B2等多種營養成分,能夠補肝明目、而維生素A對骨骼的生長髮育又有重要作用,有助於細胞增值與生長,促進嬰幼兒的生長都有重要作用。黑木耳被譽為菌中之冠,含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1...
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#特色美食#蘿蔔排骨湯如何做簡單又好吃
  • #特色美食#蘿蔔排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:200白蘿蔔:100輔料鹽:適量姜:適量具體步驟1.排骨綽水2.將綽好水的排骨放入燉盅,加入薑片適量3.白蘿蔔洗淨去皮4.將白蘿蔔切厚片5.將蘿蔔片放入燉盅6.燉盅中加入開水7.將燉盅轉移到燉鍋,設慢燉2小時8.快...
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特色蒸排骨怎麼做-特色蒸排骨的做法
  • 特色蒸排骨怎麼做-特色蒸排骨的做法

  • “第一次上載菜譜步驟,製作過程照片沒怎麼拍,這是自己想出來的創意做法,想着炸一下再蒸會不會更香一些,自己覺得這道菜還可以。”食材明細主料排骨(適量)輔料土豆(適量)剁椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)特色蒸排骨的做法步驟1、排骨斬斷洗淨,放澱粉、老抽、花生油、鹽醃...
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如何做簡單又好吃-特色桂花糖排骨
  • 如何做簡單又好吃-特色桂花糖排骨

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一般情況下我們都是直接做的是糖醋排骨或者是土豆燉排骨,這道特色桂花糖排骨算得上是一道特色的自創菜餚,裏面不僅僅是有排骨獨特的香味兒,還有一股濃濃的桂花香聞起來就讓人心曠神怡,吃進嘴裏更是沁人心脾啊...
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板栗排骨湯如何做簡單又好吃-特色美食
  • 板栗排骨湯如何做簡單又好吃-特色美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:800板栗:400輔料葱:適量鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨,放入高壓鍋內。放入薑片二片,蓋上蓋,高壓下燜半小時2.待高壓鍋冷卻,放入板栗,放入適量鹽,蓋上蓋,燜二十分鐘左右3.二十分鐘後關火,撒入葱花。試味,如果味道...
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菜脯蓮藕煲排骨的做法 家鄉特色營養保健靚湯——菜脯蓮藕煲排骨 菜脯蓮藕煲排骨怎麼做
特色燒牛排怎麼做-特色燒牛排的做法
  • 特色燒牛排怎麼做-特色燒牛排的做法

  • “這道菜真的是有意想不到的效果啊,家人都非常喜歡,非常好吃!!看到這道菜這麼受家人的喜歡,就感覺有美好的東西就想分享給大家,做不到人人喜歡。但是我總是渴望分享,也喜歡欣賞。。。”食材明細主料牛排(1000克)土豆(一個)姜(一塊)蒜瓣(五個)輔料八角(四個)香砂(三個)草果(兩個)香葉(兩片)橙皮(少...
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#特色#排骨蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • #特色#排骨蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料排骨:350白蘿蔔:650輔料湯:少許大葱:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.排骨,白蘿蔔洗淨備用2.白蘿蔔切成塊,大小根據自己喜歡啦!個人不推薦切細條,那樣兩個小時湯燉下來,蘿蔔都爛了,沒嚼勁了3.做開水,抄燙排骨,去除浮末4.抄...
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特色排骨小吃加盟店是什麼?
  • 特色排骨小吃加盟店是什麼?

  • 餐飲提問:特色排骨小吃加盟店是什麼?梅梅8597回答:這類的費用不是很高,要從好吃方面來看自己經常買的廟東排骨做的很好,老品牌機構了。...
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有特色的蓮藕排骨湯如何做簡單又好吃
  • 有特色的蓮藕排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藕:1根肋排:500輔料油:適量蘇子粉:適量鹽:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.鍋裏燒熱水,把排骨放入水中焯水2.撇去煮排骨煮出來的浮沫3.排骨焯好後撈出備用4.準備輔料,薑切片葱切段5.藕洗淨6.洗淨的藕切塊7.葱姜和...
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特色的排骨玉米湯的做法如何做簡單又好吃
  • 特色的排骨玉米湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:16分鐘排骨玉米湯的做法是非常簡單的,這款湯也是非常清淡的,湯裏面的營養含量是非常豐富的。現在越來越多的人,喜歡喝湯,湯裏面民以食為天,要好好享用美食來充實自己的生活,美食不容錯過。這款湯的營養含量很高,可以説...
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特色紅燒排骨的做法 特色紅燒排骨的家用做法~ 特色紅燒排骨怎麼做
  • 特色紅燒排骨的做法 特色紅燒排骨的家用做法~ 特色紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料精排(500g)輔料生薑片(10g)葱花(5g)香芹段(50g)木耳(50g)滷燒鮮(60g)郫縣豆瓣(5g)料酒(10g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)特色紅燒排骨的做法步驟1、現將材料備好清洗乾淨,將排骨切成3釐米小段,焯水2、將鍋裏倒入油燒熱,放入薑片,葱花,郫縣豆瓣爆香3、倒入排骨煸炒,加入滷燒鮮...
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骨湯米粉的做法 湖南特色——骨湯米粉 骨湯米粉怎麼做
  • 骨湯米粉的做法 湖南特色——骨湯米粉 骨湯米粉怎麼做

  • “北京有很多的米粉店,目前還沒有發現真心好吃的,還是自己動手做起來。湯粉是湖南傳統地道的早餐,每個米粉店門口都會有大大的湯鍋,裏面是用很多大棒骨和香料熬製的湯底。米粉燙過之後,配上各種小料,澆上骨頭湯,再加一根標配——油條,一早上胃口就及滿足了。從湖南寄來的米粉,傳統...
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雙色玉米排骨湯的做法 美味進補湯——雙色玉米排骨湯 雙色玉米排骨湯怎麼做
  • 雙色玉米排骨湯的做法 美味進補湯——雙色玉米排骨湯 雙色玉米排骨湯怎麼做

  • “上個星期和老媽去東北看望姑姑去了,在那才待了一個星期就因為學校的一個考試就回來,讓人好鬱悶吶,東北的這個時候相當於過春季,每天都是不冷不熱的是個避暑的好時候,哎,不是考試的話真想在那住上一段時間再回濟南,再有剛回濟南的第一天就碰上這個夏天的最高温37°,我説用着這麼...
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如何做簡單又好吃-特色芽菜燒排骨
  • 如何做簡單又好吃-特色芽菜燒排骨

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色芽菜燒排骨是一道比較有特色的菜式。平時我們家裏吃哦排骨都是清燉的啊,土豆燒排骨,來弄燒排骨或者是糖醋排骨今天來一道創意芽菜燒排骨,味道比較濃郁,香味十足,口感也很不錯。吃進嘴裏滿口都是芽菜的...
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特色美食玉米排骨湯如何做簡單又好吃
  • 特色美食玉米排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料排骨:2條玉米:2根紅蘿蔔:1根馬蹄:適量g輔料鹽:適量g姜:三片片蜜棗:2個具體步驟1.準備食材2.排骨洗淨,冷水上鍾,飛水3.玉米切塊,紅蘿蔔切滾刀塊,馬蹄一分二備用4.排骨飛水後洗淨備用5.準備十碗水,放入所有食材6.水開後,...
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特色麻辣排骨怎麼做-特色麻辣排骨的做法
  • 特色麻辣排骨怎麼做-特色麻辣排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)薑片(適量)調料味精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)特色麻辣排骨的做法步驟1、排骨用醬油和加入少許鹽醃製半小時。2、鍋中倒入適量油炸排骨。3、然後翻面炸。4、翻來翻去炸。5、炸金黃,多炸一會兒。6、差不...
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特色烤小排骨如何做簡單又好吃
  • 特色烤小排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色烤小排骨是一道非常不錯的美食,這道美食在很多的小吃店裏都有賣,並且不同的小吃店裏製作出來的烤小排骨的味道也有所不同的喔,但是總得來説都還是特別好吃的。如果你想學習怎樣製作這道美食,那你家裏...
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如何做簡單又好吃-特色排骨米飯
  • 如何做簡單又好吃-特色排骨米飯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料排骨:適量輔料米飯:適量具體步驟1、先淘米,第一遍淘米水澆花,第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。2、排骨剁成均勻的小塊。3、撈出排骨,用清水衝乾淨,把豆腐(切成小塊約排骨的一半大,過一下油)、香菇、黑木耳放...
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特色美食蘿蔔排骨湯如何做簡單又好吃
  • 特色美食蘿蔔排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250輔料姜:5白蘿蔔:50胡蘿蔔:50葱:5具體步驟1.鍋裏燒水放入排骨煮一下,煮完之後把血水倒乾淨,把鍋清洗乾淨,放入乾淨的水在煮一遍2.蘿蔔切塊,倒入鍋中3.蘿蔔湯煮開後在轉中火煮開就好了(忘記説姜塊在燒開的時...
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雙色蘿蔔排骨湯怎麼做-雙色蘿蔔排骨湯的做法
  • 雙色蘿蔔排骨湯怎麼做-雙色蘿蔔排骨湯的做法

  • “悶熱的天氣,更需要一碗清淡營養的湯來滋補!蘿蔔排骨湯,口感清新,美味營養!家常做法,供大家參考😁。”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(一根)紅蘿蔔(三根)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、...
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特色香橙排骨如何做簡單又好吃
  • 特色香橙排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料豬大排:600橙子:3個輔料白芝麻:適量油:5白糖:5生抽:5老抽:2橄欖油:5具體步驟橙子、肋排備好排骨放在水籠頭下慢慢沖洗淨,大致15分鐘,然後把排骨放入清水裏淨泡30分鐘,中途翻動幾次,泡出血水鍋裏放入適量的水...
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排骨湯怎麼做好吃-排骨湯怎麼燉成奶白色
  • 排骨湯怎麼做好吃-排骨湯怎麼燉成奶白色

  • 想必大家在平時外出吃飯的時候,都會發現飯店中所上的骨頭湯都是奶白色的。但是如果我們在家中自己烹飪骨頭湯的話,那麼就很難做出奶白色的骨頭湯。一般情況下我們所熬製出來的骨頭湯都是十分清澈的。這究竟是為什麼呢?讓我們一起來看一下排骨湯怎麼燉成奶白色吧。排骨湯怎麼...
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特色梅子排骨如何做簡單又好吃
  • 特色梅子排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料肉排:250酸梅:4個面豉醬:1湯匙滿輔料糖:1湯匙蒜泥:3生粉:2茶匙小紅辣椒:2只葱白:1棵生抽、紹酒:2茶匙麻油:1茶匙油:1湯匙具體步驟肉排斬成約2.5釐米(1英寸)方塊,衝淨瀝水,以廚紙拭乾水分,置於大碗內梅子去皮去核,放在...
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