十分誘人的紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：200

輔料

鹽 ：適量
老抽 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.肉切丁。

2..五花肉加入料酒，焯水後備用

3.鍋中加入油，放入姜蒜。

4.油鍋燒熱，下入五花肉塊。煎到表面微黃

5.加入老抽，鹽，五香粉，雞粉。大火煮開。小火慢燉至肉軟爛，然後大火收汁

6.可以吃了。

烹飪技巧

肉加入老抽上色。