![南腐空心菜如何做簡單又好吃]( "南腐空心菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：適量輔料腐乳：適量具體步驟1.空心菜洗淨，切段，把莖葉分開。2.腐乳汁和腐乳塊用水拌勻。3.炒鍋大火燒熱，多放油，下入空心菜梗快速翻炒至顏色變翠綠，接着下空心菜也快速翻炒至葉子塌軟，然後倒入腐乳汁，關...
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![南瓜燉豆腐怎麼做-南瓜燉豆腐的做法]( "南瓜燉豆腐怎麼做-南瓜燉豆腐的做法")
- “南瓜，經常食用可以增強機體免疫力，提高人體的抗病能力。南瓜燉豆腐，營養全面，口感也更豐富。...”食材明細主料豆腐（2塊）南瓜（100克）輔料麻花（1根）豬肉丸（2個）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、南瓜洗淨，連皮切厚片。3、姜蒜切片...
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![凍豆腐南瓜湯怎麼做-凍豆腐南瓜湯的做法]( "凍豆腐南瓜湯怎麼做-凍豆腐南瓜湯的做法")
- “想健康，多喝湯。尤其在秋冬季節，各種湯成了不可缺少的美味。午飯用湯佐餐，可以減少56卡熱量。因此，以營養豐富的湯代替部分正餐，確可減肥。因為湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽脹感，從而反射性地興奮飽食中樞，抑制攝食中樞，降低食慾，減少攝食量。若每週堅持四至八次以湯代飯，大...
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![南煎豆腐怎麼做-南煎豆腐的做法]( "南煎豆腐怎麼做-南煎豆腐的做法")
- “此菜鹹香酸甜，口味極美。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料葱末（2茶匙）薑末（2茶匙）蒜末（2茶匙）配料精鹽（2茶匙）味精（1茶匙）白糖（1湯匙）醋（3茶匙）鮮湯（0.5杯）花生油（50克）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南煎豆腐的做法步驟1、將豆腐切成長方形的薄片裝入盤中待用。2、將豆腐放入平底鍋中，小火煎...
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![豆腐南瓜花湯怎麼做-豆腐南瓜花湯的做法]( "豆腐南瓜花湯怎麼做-豆腐南瓜花湯的做法")
- 食材明細主料南瓜花（200g）豆腐（2塊）皮蛋（1個）輔料蒜片（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐南瓜花湯的做法步驟1、買回的南瓜花。2、摘去花托，撕掉莖的藤外皮，再颳去絨毛，可以再去花心(味有點苦)，我覺得渾身都是寶，就沒有摘除花心。...
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![豆腐南瓜窩頭怎麼做-豆腐南瓜窩頭的做法]( "豆腐南瓜窩頭怎麼做-豆腐南瓜窩頭的做法")
- “雖然這是一款沒有玉米麪的小窩頭，但是豆腐的加入也能讓小窩頭鬆軟可口，還增加了植物蛋白，更有營養。”食材明細主料低筋粉（200克）豆腐（150克）南瓜（150克）輔料紅棗（適量）配料白糖（50克）酵母（3克）小蘇打（1克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐南瓜窩頭的做法步驟1、準備原料。2、南瓜...
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![腐乳燜南瓜怎麼做-腐乳燜南瓜的做法]( "腐乳燜南瓜怎麼做-腐乳燜南瓜的做法")
- “一個南瓜，不算大，當然了是相對過去那種南瓜盆來説的，相比貝貝南瓜就是大南瓜了，做了南瓜餅，南瓜芒果牛奶糊，昨晚又切了一塊和腐乳燜了，冰箱裏至少還有三頓的量，南瓜好吃，奈何個頭太大，也是煩惱。還好今年老人種的不多，不過比南瓜更讓人頭大的還是冬瓜，家裏已經放了幾個了，我是一點食...
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![南瓜豆腐包怎麼做-南瓜豆腐包的做法]( "南瓜豆腐包怎麼做-南瓜豆腐包的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）南瓜（適量）豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆腐包的做法步驟1、麪粉和酵母混合，加水和成光滑的麪糰，蓋蓋放温暖處發酵。2、南瓜擦成絲，用刀切一下。3、加鹽搓軟擠去水分。4、豆腐切丁，加鹽、生抽、蠔...
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![南瓜絲炒豆腐怎麼做-南瓜絲炒豆腐的做法]( "南瓜絲炒豆腐怎麼做-南瓜絲炒豆腐的做法")
- 食材明細主料老南瓜（適量）豆腐（適量）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜絲炒豆腐的做法步驟1、備老南瓜去皮，豆腐二塊，。2、豆腐切丁，南瓜用刨子刨絲，切點芹菜。3、熱鍋熱油放進豆腐丁放點鹽煎片刻。4、煎黃，。5、倒進南瓜絲，放...
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![南瓜豆腐素丸子的做法 南瓜豆腐素丸子兩吃 南瓜豆腐素丸子怎麼做]( "南瓜豆腐素丸子的做法 南瓜豆腐素丸子兩吃 南瓜豆腐素丸子怎麼做")
- “南瓜含有大量的維生素和果膠，能保護胃黏膜的同時促進食物消化。我奶奶有糖尿病，最常吃的就是南瓜，因為各類醫生都説南瓜對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。小孩子也要多吃南瓜哦，它所含的鋅能促進人體生長髮育。中國確信無疑是豆腐之鄉，是一種有利於健康的功能性食品。它有...
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![南瓜豆腐湯怎麼做-南瓜豆腐湯的做法]( "南瓜豆腐湯怎麼做-南瓜豆腐湯的做法")
- “秋天是豐收的季節，新鮮的老南瓜面吃不厭，光南瓜湯就有很多種，今天的南瓜疙瘩湯是中式湯，還可以用南瓜加土豆和牛奶做西式濃湯，也非常吸引人。回頭咱們一個一個做出來吧。”食材明細主料南瓜（300克）豆腐（200克）麪粉（150克）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蘑菇粉（適量）芝麻...
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![南瓜炒豆腐怎麼做-南瓜炒豆腐的做法]( "南瓜炒豆腐怎麼做-南瓜炒豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩南瓜（適量）豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜炒豆腐的做法步驟1、嫩南瓜、老豆腐切條。2、鍋中放油，先放入南瓜翻炒。3、再放入豆腐翻炒，加少許水燜燒幾分鐘。4、放鹽、生抽調味炒勻。5、出鍋。...
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![南瓜燒凍豆腐怎麼做-南瓜燒凍豆腐的做法]( "南瓜燒凍豆腐怎麼做-南瓜燒凍豆腐的做法")
- 食材明細主料南瓜（200g）凍豆腐（200g）輔料油（適量）蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜燒凍豆腐的做法步驟1、原料圖。2、南瓜去皮去瓤洗淨切丁，蒜切末。3、起油鍋爆香蒜末後放南瓜翻炒。4、炒勻後下豆腐。5、加入適量的水和鹽，小心翻炒均勻。6、中小火燜至南瓜軟爛...
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![南瓜豆腐羹的做法 【四川】南瓜豆腐羹 南瓜豆腐羹怎麼做]( "南瓜豆腐羹的做法 【四川】南瓜豆腐羹 南瓜豆腐羹怎麼做")
- “自從鐵釜到我家後，我和鍾先生一直用鐵釜煮飯~~這次用鐵釜煮了一道【南瓜豆腐羹】~~很適合宿舍黨~~~一台鐵釜，既能讓米飯生香，又能做出許多簡單方便的美味佳餚~~簡直宿舍黨必備啊~當然，居家更是少不了~~O(∩_∩)O~”食材明細主料南瓜（220g）內酯豆腐（0.5盒）豌豆（30g）輔料鮮雞汁（6毫...
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![紅燒南豆腐怎麼做-紅燒南豆腐的做法]( "紅燒南豆腐怎麼做-紅燒南豆腐的做法")
- 食材明細主料南豆腐（2塊）輔料瘦肉（適量）紅色菜椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒南豆腐的做法步驟1、南豆腐2塊，切成小條2、南豆腐2塊，切成小條3、瘦肉剁成肉末，切好辣椒、姜、蒜4、豆腐用油兩面稍微煎成略黃色，出鍋待用5、鍋中燒油，放入切好的肉末、...
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![南瓜豆腐羹怎麼做-南瓜豆腐羹的做法]( "南瓜豆腐羹怎麼做-南瓜豆腐羹的做法")
- “很嫩很嫩的南瓜豆腐羹。”食材明細主料齋外齋內酯豆腐（1盒）輔料鮮香菇（適量）蘑菇（適量）蠶豆仁（適量）南瓜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜豆腐羹的做法步驟1、豆腐切塊，南瓜切小塊，香菇、蘑菇切丁。2、鍋里加水煮沸，加入南瓜煮熟撈出，待涼後用果汁機...
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![豆腐釀南瓜花怎麼做-豆腐釀南瓜花的做法]( "豆腐釀南瓜花怎麼做-豆腐釀南瓜花的做法")
- 食材明細主料豆腐（三塊）南瓜花（一把）輔料瘦肉（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐釀南瓜花的做法步驟1、瓜花一把2、把瓜花皮撕掉3、瘦肉、雞蛋、豆腐、葱花切好。4、加入油、鹽、料酒、雞精一起攪拌。5、把餡釀進瓜花裏6、我...
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![北豆腐和南豆腐的區別]( "北豆腐和南豆腐的區別")
- 北豆腐和南豆腐主要區別在於兩者製作手法不一樣，造成了口感上的差距。北豆腐又稱為北方豆腐，相對於南豆腐來説，北豆腐質地粗糙不像南豆腐口感那樣的細膩。南豆腐又名石膏豆腐，和北方豆腐比起來，色澤潔白，質地細嫩，相比較北豆腐，口感更細膩。北豆腐和南豆腐的區別到底在哪裏北豆腐...
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![南瓜炒豆腐乾怎麼做-南瓜炒豆腐乾的做法]( "南瓜炒豆腐乾怎麼做-南瓜炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜炒豆腐乾的做法步驟1、備南瓜和豆腐乾。2、將切好的豆腐乾放進鍋裏炒片刻。3、再放進切好的南瓜條加鹽炒勻。4、放點辣椒粉提辣。5、將南瓜炒熟，調入味精和蠔油炒...
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![南瓜泥豆腐怎麼做-南瓜泥豆腐的做法]( "南瓜泥豆腐怎麼做-南瓜泥豆腐的做法")
- “這個菜特別簡單，很適合老年人和吃輔食階段的小盆友，南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長髮育維持正常的健康狀態。是個營養豐富的菜系。”食材明細主料南瓜（適量）輔料雞蛋（2個）麪粉（1勺...
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![南瓜豆腐塊怎麼做-南瓜豆腐塊的做法]( "南瓜豆腐塊怎麼做-南瓜豆腐塊的做法")
- “很好的下飯菜”食材明細主料豆腐（一塊）紅甜椒（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）南瓜（一塊）輔料鹽（適量）麻椒雞粉（適量）花椒（適量）糖（適量）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豆腐塊的做法步驟1、南瓜切塊放烤盤，上下200度烤六分鐘取出備用2、豆腐切塊油熱煎至兩面金黃取出備用3、油鍋燒熱放入...
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![南瓜泥燒豆腐怎麼做-南瓜泥燒豆腐的做法]( "南瓜泥燒豆腐怎麼做-南瓜泥燒豆腐的做法")
- “南瓜，豆腐，鮮蝦，鴨蛋黃四味四味融為一體，鮮香無比。口感軟糯，尤其適合老人。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）黃南瓜（200g）鹹鴨蛋（1個）蝦頭（若干個）輔料雞精（3g）香油（3g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜泥燒豆腐的做法步驟1、南瓜切塊，上屜蒸15分鐘2、用勺子將瓜肉與皮分離，並碾壓成泥3、...
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![南瓜豆腐絲怎麼做-南瓜豆腐絲的做法]( "南瓜豆腐絲怎麼做-南瓜豆腐絲的做法")
- 食材明細主料南瓜絲（適量）豆腐絲（適量）輔料碎辣椒（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豆腐絲的做法步驟1、備豆腐絲，南瓜絲，辣椒丁，香葱。2、將備好的食材裝碗裏放少許鹽，。3、放上辣椒油。4、淋上香油。5、放點醋，淋上...
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![南煎豆腐丸怎麼做-南煎豆腐丸的做法]( "南煎豆腐丸怎麼做-南煎豆腐丸的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）北豆腐（適量）輔料葱姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南煎豆腐丸的做法步驟1、準備材料2、將豆腐切片後焯水備用3、豬肉餡加上鹽、雞精、香油、胡椒粉、生抽醃漬，放上葱姜香菜末4...
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![嫩豆腐是南豆腐還是北豆腐]( "嫩豆腐是南豆腐還是北豆腐")
- 南豆腐。嫩豆腐顏色潔白，質地軟嫩，北豆腐顏色發黃，質地比較老。嫩豆腐也叫做南豆腐、石膏豆腐等，是由石膏液為成型劑製作而成。嫩豆腐的烹飪方式多樣，可以炒着吃、煎着吃、涼拌吃等。嫩豆腐可以用魚製作肉末豆腐、雞蛋包豆腐、鮮美豆腐湯、蠔油，嫩豆腐等美食。...
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味味甜
