南瓜燒凍豆腐怎麼做-南瓜燒凍豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜燒凍豆腐的做法步驟
1、原料圖。
2、南瓜去皮去瓤洗淨切丁,蒜切末。
3、起油鍋爆香蒜末後放南瓜翻炒。
4、炒勻後下豆腐。
5、加入適量的水和鹽,小心翻炒均勻。
6、中小火燜至南瓜軟爛,豆腐入味即可。
小竅門
加水後中小火燜制,切勿用力翻炒,以免豆腐破碎。
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