凍豆腐肉絲燒蘑菇怎麼做-凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法步驟

• 1、豬肉切絲，葱洗淨切段。

• 2、蘑菇提前泡發。

• 3、凍豆腐2塊提前解凍。

• 4、凍豆腐擠去水分，切小塊。

• 5、蘑菇洗淨切細。

• 6、鍋裏熱油，加入蒜頭炒香，再加入蘑菇翻炒。

• 7、蘑菇炒出香味後加入肉絲翻炒變白。

• 8、調入適量生抽和少許鹽及水，再加入凍豆腐，燒開，轉小火燒入味。

• 9、最後加入葱花即可。