蘑菇豆腐湯怎麼做-蘑菇豆腐湯的做法

“蘑菇與豆腐完美搭配，加入西紅柿湯汁更加濃郁，營養美味，喜歡的朋友快來試試吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘑菇豆腐湯的做法步驟

• 1、備好食材：如圖。

• 2、蘑菇用淡鹽水浸泡一會兒洗淨備用。

• 3、西紅柿切成小丁備用。

• 4、豆腐切成小段備用。

• 5、蘑菇切成片備用。

• 6、熱鍋冷油，下西紅柿翻炒至出湯汁。

• 7、放入蘑菇片翻炒一分鐘。

• 8、加入適量熱水，豆腐放入煮開十五分鐘。

• 9、薄芡備好。

• 10、加入適量鹽，雞精調味，淋入芡汁燒開即可。

• 11、撒入香菜即可出鍋裝盤。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

小竅門

蘑菇用淡鹽水浸泡一會兒洗淨備用！