凍豆腐燒五花肉怎麼做-凍豆腐燒五花肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

凍豆腐燒五花肉的做法步驟

• 1、凍豆腐乾提前泡發好。

• 2、擠去水份。

• 3、五花肉放入鍋中煮片刻。

• 4、撈出切方塊。

• 5、鍋中倒入適量油，放入薑片。

• 6、放入五花肉翻炒片刻。

• 7、放入葱花生抽老抽上色。

• 8、倒入適量熱水燒至肉熟。

• 9、放入凍豆腐燒熟。

• 10、加入鹽雞精胡椒粉調味即可關火。

• 11、裝盤即可食用。