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關於油炸面線蝦怎麼做好吃的餐飲百科

油炸面線蝦怎麼做-油炸面線蝦的做法
  • 油炸面線蝦怎麼做-油炸面線蝦的做法

  • 食材明細主料面線蝦(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸面線蝦的做法步驟1、準備面線蝦,不用解凍。2、油温五成熱下鍋炸。3、炸制金黃色大約需要四分鐘。4、出鍋了。...
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炸蝦油怎麼做-炸蝦油的做法
  • 炸蝦油怎麼做-炸蝦油的做法

  • “做蝦滑剝下來的蝦頭和蝦殼咱們也不要浪費,可以小火慢炸做成蝦油。蝦油顏色紅亮、味道鮮香,做素菜或炒飯的時候放點很提味呢”食材明細主料蝦頭(適量)蝦殼(適量)輔料食用油(適量)花椒(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蝦油的做法步驟1、剝下的蝦殼和蝦頭瀝乾水份。2、鍋中...
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麻油蝦面線怎麼做-麻油蝦面線的做法
  • 麻油蝦面線怎麼做-麻油蝦面線的做法

  • “立冬的哈爾濱,零下的温度加下雪,讓我懷念起台灣補冬常有的麻油香。翻箱倒櫃地找出去年來時帶上的黑麻油,來道簡單的麻油料理温暖自己^^”食材明細主料白蝦(6只)黑麻油(2大匙)薑片(5片)枸杞子(1小匙)鹽(適量)米酒(半碗)輔料面線(75g)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油蝦面線的做法步...
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麪條線蝦怎麼做-麪條線蝦的做法
  • 麪條線蝦怎麼做-麪條線蝦的做法

  • “明蝦是海水蝦,肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。用它來做這道菜再好不過了!”食材明細主料大明蝦(10只)細鮮麪條(1把)輔料料酒(1勺)生薑(1塊)雞蛋(1只)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪條線蝦的做法步驟1、把蝦處理一下,去蝦線,去蝦頭。2、倒入料酒,放入薑片醃製一會兒去腥味。...
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油炸蝦仁怎麼做-油炸蝦仁的做法
  • 油炸蝦仁怎麼做-油炸蝦仁的做法

  • “蝦仁,選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易...
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油炸蝦潺怎麼做-油炸蝦潺的做法
  • 油炸蝦潺怎麼做-油炸蝦潺的做法

  • “蝦潺,學名叫龍頭魚。俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。體柔軟,長形,略側扁,頭背稍圓。吻短,鈍圓,口甚大。中型海產魚類,肉厚,營養豐富。。。”食材明細主料蝦潺(425克)輔料麪粉(70克)雞蛋(1只)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸蝦潺的做法...
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油炸桃花蝦的做法 油炸桃花蝦 VS. 蝦油 油炸桃花蝦怎麼做
  • 油炸桃花蝦的做法 油炸桃花蝦 VS. 蝦油 油炸桃花蝦怎麼做

  • “守着一個海,每年不同季節都有各種應時海鮮吃。桃花蝦顧名思義,就是在桃花盛開的時候上市,上市的時間很短促,是煙台小海味中的一個特產。桃花蝦皮薄肉厚,營養豐富,味道鮮美。吃的方式很多,我很喜歡買小的桃花蝦來油炸,加上椒鹽,香酥過癮,味道很足。從河裏撈上來的小蝦這樣做也很美...
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油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法
  • 油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法

  • 食材明細主料小白蝦(適量)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小白蝦的做法步驟1、小白蝦用清水洗幾遍,直到水清為止。然後撒入少許胡椒粉拌勻。主要去腥。2、再撒入少許鹽。。然後放半勺幹澱粉和半勺乾麪粉拌勻。3、油鍋燒熱,放中火倒入蝦,用筷...
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炸面線怎麼做-炸面線的做法
  • 炸面線怎麼做-炸面線的做法

  • “面線可以炒嗎?許多家庭主婦及對烹飪有興趣人都會感到好奇,因為在他們的目中,面線只能煮湯而已。其實。如果肯變化,面線依然擁有許多美味好吃的口味!炸面線只是其中一種。其實炸面線一點也不難,粗麪線和幼面線都一樣可以炸,而且我家人吃過我做的炸面線後,都説比一般任何面來得好...
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油炸小蝦怎麼做-油炸小蝦的做法
  • 油炸小蝦怎麼做-油炸小蝦的做法

  • 食材明細主料小海蝦(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)調料料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小蝦的做法步驟1、小蝦淘洗乾淨,加入兩個雞蛋,澱粉,料酒攪拌均勻。2、鍋裏熱油5成熱,倒入小蝦小火慢炸,來回攪動。3、炸至金黃酥脆即可。4、出鍋。...
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炸面線蝦怎麼做-炸面線蝦的做法
  • 炸面線蝦怎麼做-炸面線蝦的做法

  • 食材明細主料面線蝦(10只)輔料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸面線蝦的做法步驟1、超市買的面線蝦。2、千絲萬縷面線蝦,很好聽的名字。3、鍋中燒油,油温六成熱下入面線蝦,不用解凍。4、炸五分鐘左右即可,表面炸制金黃色。5、出鍋了。6、成品圖。...
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做油炸蝦之前蝦怎麼處理蝦-油炸蝦要炸多長時間
  • 做油炸蝦之前蝦怎麼處理蝦-油炸蝦要炸多長時間

  • 蝦是我們經常吃到的一種食物,現在市場上的蝦種類還是比較多的,因此我們買蝦的時候可以根據自己的選擇進行選擇,我們買回來的蝦可以煮着吃也可以炸着吃,很多人都喜歡吃油炸蝦,那麼大家知道油炸蝦要炸多長時間嗎?平常我們在做油炸蝦之前需要怎麼處理蝦呢?一、油炸蝦要炸多長時間...
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油炸活蝦怎麼做-油炸活蝦的做法
  • 油炸活蝦怎麼做-油炸活蝦的做法

  • 食材明細主料鮮活小蝦(適量)輔料鹽巴(適量)配料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸活蝦的做法步驟1、新鮮活蝦子2、在盆裏倒入開水,浸泡兩分鐘,讓小蝦都死去3、撈出來瀝乾水分4、平底鍋放少許油,吧小蝦倒入煎炸5、待小蝦都炸至金黃即可...
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油炸小海蝦怎麼做-油炸小海蝦的做法
  • 油炸小海蝦怎麼做-油炸小海蝦的做法

  • “打從《舌尖》的走紅成功帶起了一系列美食紀錄片的觀看熱潮,人們對於美食節目的印象已不再停留於幾位主持人故作驚歎狀的逛吃外景。底藴深厚的美食文化,人文情懷的昇華,無疑拔高了美食紀錄片的格調。但本質上,美食節目於我依舊是下飯的最佳拍檔。在一眾效仿者中,2015年央視的...
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油炸大蝦怎麼做-油炸大蝦的做法
  • 油炸大蝦怎麼做-油炸大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(300g)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸大蝦的做法步驟1、大蝦去須、去槍,放少許鹽醃製15分鐘。2、調製麪糊。準備麪粉、澱粉、雞蛋、水,不停攪拌,調製能練成一條線即可。3、將蝦裹上一層面糊。4、油温六成熱,放入炸制,先不要反...
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油炸小河蝦怎麼做-油炸小河蝦的做法
  • 油炸小河蝦怎麼做-油炸小河蝦的做法

  • “小河蝦中含有鈣元素、磷元素等礦物質,是構成骨骼和牙齒的重要組成部分,在成長髮育的過程中必不可少,因此缺鈣的兒童食用河蝦還具有補鈣、促進骨骼發育的作用。”食材明細主料小河蝦(適量)玉米油(適量)輔料黑胡椒粉(少許)食用鹽(少許)玉米澱粉(少許)麪粉(少許)蛋黃(一個)鹹香(口味)炸(工藝)十...
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油炸河蝦怎麼做-油炸河蝦的做法
  • 油炸河蝦怎麼做-油炸河蝦的做法

  • “在魯菜中,蝦的吃法有很多種,油炸蝦就是其中一種。用此烹飪法做出的蝦,連殼都很香脆,即滿足了口福,又補了鈣,一舉二得。”食材明細主料河蝦(300克)洋葱(1個)輔料葱(適量)薑末(適量)配料糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)植物油(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸河蝦的做...
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面線蝦怎麼做-面線蝦的做法
  • 面線蝦怎麼做-面線蝦的做法

  • 食材明細主料面線蝦(一袋)輔料食用油(150g)番茄醬(20g)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面線蝦的做法步驟1、將超市購買的面線蝦開袋,緩化一陣。2、熱油60秒左右,將面線蝦放入鍋中炸一下3、炸90秒左右,面線蝦身出現金黃色,出鍋,沾番茄醬更好吃哦~小竅門油炸過程中記得翻面,小心不要...
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油炸大蝦的做法 【魯菜】油炸大蝦 油炸大蝦怎麼做
  • 油炸大蝦的做法 【魯菜】油炸大蝦 油炸大蝦怎麼做

  • “其實油炸的蝦子不如清蒸的更有味道,油炸的是香味帶有鮮味,而清蒸的,那是原封不動的海鮮味道。”食材明細主料大海蝦(1000g)輔料麪粉(100g)雞蛋(1個)配料澱粉(50g)食用鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香粉(適量)食用油(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸大蝦的做法步驟1、...
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油炸小鮮蝦怎麼做-油炸小鮮蝦的做法
  • 油炸小鮮蝦怎麼做-油炸小鮮蝦的做法

  • 食材明細主料小鮮蝦(500g)輔料澱粉(2匙)鹽(一匙)料酒(一匙)香醋(一匙)胡椒粉(一匙)油(一勺)姜(一塊)葱(一根)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸小鮮蝦的做法步驟1、小鮮蝦。2、擇洗乾淨的小鮮蝦。3、加入所備調料醃製半小時。4、把鹽制下來的水倒掉。加入澱粉。5、攪拌均勻。6、炒鍋加...
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油炸蝦片和蝦團怎麼做-油炸蝦片和蝦團的做法
  • 油炸蝦片和蝦團怎麼做-油炸蝦片和蝦團的做法

  • “炸蝦片非常省事、因為蝦片都是買的成品。不用自己加工、也不用放調料。蝦片很香、小孩子都喜歡吃。所以在節日餐桌是不能少的。我順便也炸點自己做的蝦麪糊。”食材明細主料幹蝦片(50克)輔料蝦糊(半碗)配料豆油(150克)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油炸蝦片和蝦團的做法...
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面線炸蛋的做法 面線的另一種吃法【面線炸蛋】 面線炸蛋怎麼做
  • 面線炸蛋的做法 面線的另一種吃法【面線炸蛋】 面線炸蛋怎麼做

  • 食材明細主料水煮蛋(3粒)輔料面線(適量)豬絞肉(適量)太白粉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)太白粉(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面線炸蛋的做法步驟1、簡單材料圖。2、肉茸中加入調味料拌勻。(味道自己滿意即可)3、面線放進熱水中燙熟拿起備用。4、水...
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油炸蝦片怎麼做-油炸蝦片的做法
  • 油炸蝦片怎麼做-油炸蝦片的做法

  • 食材明細主料蝦片(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸蝦片的做法步驟1、倒入適量蝦片。2、鍋裏燒油,油六七分熱,下入蝦片炸。3、秒熟。...
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油炸大蝦的做法 簡單易操作的油炸大蝦 油炸大蝦怎麼做
  • 油炸大蝦的做法 簡單易操作的油炸大蝦 油炸大蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(500g)輔料葱姜料酒(15g)調味料鹽(5g)澱粉(15g)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸大蝦的做法步驟1、準備鮮活海白蝦500g。2、去蝦線,放葱姜料酒去腥,加少許鹽醃製一下。3、放入澱粉,拌勻。4、起鍋燒油,6成油温下入大蝦。5、炸至金黃後,撈出,油温9成熱後復炸酥脆後...
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油炸鮮蝦米的做法 “海鮮”油炸鮮蝦米 油炸鮮蝦米怎麼做
  • 油炸鮮蝦米的做法 “海鮮”油炸鮮蝦米 油炸鮮蝦米怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(500g)雞蛋(一個)麪粉(50g)輔料鹽(適量)香醋(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(一塊)香葱(一顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸鮮蝦米的做法步驟1、鮮蝦洗淨去蝦線,擇洗乾淨。2、把外面的皮去掉。扒成蝦米。再加入所備調料醃製半小時。3、雞蛋液打散。4、加入麪粉,加...
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