炸面線怎麼做-炸面線的做法
- 熱菜
- 關注:2.38W次
“面線可以炒嗎?許多家庭主婦及對烹飪有興趣人都會感到好奇,因為在他們的目中,面線只能煮湯而已。
其實。如果肯變化,面線依然擁有許多美味好吃的口味!炸面線只是其中一種。
其實炸面線一點也不難,粗麪線和幼面線都一樣可以炸,而且我家人吃過我做的炸面線後,都説比一般任何面來得好吃。
幼面線要先炸,然後浸水,再放入肉類及蔬菜時,就不會黏在一起,面也不會碎,好看又好吃。
不多説啦!!看我做的吧...上面咯!!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸面線的做法步驟
1、備好全部材料。
2、先將面線炸至金黃。
3、炸好,倒入冷水中浸至少一小時。
4、爆香葱蒜,取出特冷。
5、鍋內加入葱頭油,炒熟煮肉,蝦仁,臘腸加入冬菇及魚圓。在下自制辣椒醬即指天椒。
6、炒好後,將材料盛起,備用。
7、把上湯煮滾,加入調味料。
8、加入葱及面線炒至軟。
9、在放入肉類煸炒。
10、肉類和麪炒均勻後即可盛起。
11、成品圖~~我的炸面線來啦...
小竅門
幼面線要先炸,然後浸水,再放入肉類及蔬菜時,就不會黏在一起,面也不會碎,好看又好吃。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/wvyyoz.html