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肉燥面線怎麼做-肉燥面線的做法

肉燥面線怎麼做-肉燥面線的做法

肉燥面線的做法 肉燥面線怎麼做

滷肉燥,不管吃麪,還是配色白飯,都是很好吃

食材明細

主料
  • 絞肉 (300g)
輔料
  • 幹香菇 (適量)
  • 面線 (適量)
配料
  • 醬油 (適量)
  • 醬油膏 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 葱油酥 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉燥面線的做法步驟

  • 肉燥面線的做法 肉燥面線怎麼做 第2張

    1、香菇泡水後,再切絲

  • 肉燥面線的做法 肉燥面線怎麼做 第3張

    2、鍋裏的油熱,放入絞肉,炒出香味

  • 肉燥面線的做法 肉燥面線怎麼做 第4張

    3、放入油葱酥,拌炒

  • 肉燥面線的做法 肉燥面線怎麼做 第5張

    4、接着放入香菇炒香

  • 肉燥面線的做法 肉燥面線怎麼做 第6張

    5、放入醬油,醬油膏拌炒均勻

  • 肉燥面線的做法 肉燥面線怎麼做 第7張

    6、放入水,放入冰糖

  • 肉燥面線的做法 肉燥面線怎麼做 第8張

    7、煮開放小火,煮半個小時

  • 肉燥面線的做法 肉燥面線怎麼做 第9張

    8、再起一鍋水,水開了下入面線

小竅門

也可以放些雞蛋一起滷也很不錯哦

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