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關於自制糖薑片怎麼做好吃的餐飲百科

自制糖薑片-糖薑片
  • 自制糖薑片-糖薑片

  • “今年當了小姨了,上個星期給天天寶貝買了幾件衣服,當姨咱得有個當姨樣麻/偷笑當然姐姐喜歡吃糖薑片,前兩天做了一次不是很理想,後來一想反正都要給姐姐寄衣服,就在做一點一起寄過去,去市場買姜看見有賣糖薑片的,看過我笑了,因為咱做的比他好,買過當天晚上就泡上了,誰知我竟被油湯...
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自制糖薑片(正宗傳統做法)-糖薑片
  • 自制糖薑片(正宗傳統做法)-糖薑片

  • “糖薑片開胃消食,身體虛寒者常常吃點對身體很好。現在市售的糖薑片越來越不是我們小時候吃的那個味道啦。做為一個吃貨,一定要想方設法做出正宗的傳統糖薑片,才不枉落一個吃貨的名!很幸運的是我認識一個食品廠的糕點師傅,現在已經退休了,他掌握了很多傳統糕點的做法,只是一般不...
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紅糖薑茶如何做簡單又好吃-自制
  • 紅糖薑茶如何做簡單又好吃-自制

  • 準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料紅糖:200姜:一塊輔料具體步驟1.1.姜,切薄薄的片;2.2.姜切薄片以後,切成細細的絲;3.3.姜,切絲以後再切成細細的薑末;4.4.紅糖切成細細的紅糖末;5.5.食材準備完畢;6.6.把薑末放入紅糖末中調勻;7.7.將調勻的薑糖末上鍋...
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糖醋薑片怎麼做-糖醋薑片的做法
  • 糖醋薑片怎麼做-糖醋薑片的做法

  • “子姜質地脆嫩而且無渣,用它來醃製糖醋薑片,口感好,色澤也漂亮。醃製好的薑片除了早餐佐粥,也常常用來入菜,家裏沒有鮮姜的時候,糖醋薑片真是不錯的選擇,炒菜還能提味增鮮,味道更好,偶爾吃到薑絲還有酸酸甜甜的口感,子姜的用途廣泛,既是很好的佐料、調味品,也是很好的醫療保健品。既...
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自制薑糖如何做簡單又好吃
  • 自制薑糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料嫩姜芽:1000輔料白糖:600水:600具體步驟1.嫩姜芽洗淨。2.切2到3毫米厚的片。3.切好後,放在水裏浸泡半天,當中換水。4.鍋里加水600克,放入嫩姜芽,加白糖600克,煮開。5.煮至起泡,用小火,不停的翻炒。6.炒至起沙,繼...
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「自制」熱薑汁藕片如何做簡單又好吃
  • 「自制」熱薑汁藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生薑:450蓮藕:450輔料香油:適量鹽:3白醋:50ml具體步驟1.準備食材2.姜用工具磨成薑蓉3.藕切成薄片4.藕片入開水汆一下,大概3分鐘斷生,撈出5.鍋裏倒入白醋6.燒至沸騰後加入薑蓉7.30秒後加入香油和鹽,將熱薑汁淋...
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紅糖薑片的做法 養生佳品紅糖薑片 紅糖薑片怎麼做
  • 紅糖薑片的做法 養生佳品紅糖薑片 紅糖薑片怎麼做

  • “紅糖姜的養生功效近些年越來越多的被大眾認識到了,應運而生的紅糖姜的方便食品也多了起來,但大多數的紅糖姜,都是以醬的狀態呈現,攜帶和食用都不是很方便,而且很大一部分都是糖的含量遠遠大於姜。今天我特意做了這款紅糖薑片,用了大量的姜,而且以片的形式呈現,這樣一個小型的保...
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自制薑糖餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制薑糖餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:150輔料紅糖:40牛奶:20ml白糖:50白醋:適量巧克力粉:適量糖珠:適量黃油:20蜂蜜:50ml蛋白:1個姜粉:2肉桂粉:2紅色素:1滴具體步驟1.黃油室温軟化,切成小塊,加紅糖。2.隔水加熱融化。3.加牛奶、蜂蜜。4.拌勻。5....
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自制紅糖姜撞奶怎麼做-自制紅糖姜撞奶的做法
  • 自制紅糖姜撞奶怎麼做-自制紅糖姜撞奶的做法

  • “姜撞奶也叫姜埋奶,用紅糖做姜撞奶,好吃又好做,甜中微辣,風味獨特~”食材明細主料新農愛自然有機純牛奶(400ml)姜(1塊)輔料悟山韻傣家手工紅糖(40g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制紅糖姜撞奶的做法步驟1、老薑去皮切片,用榨汁機榨出薑汁,碗裏倒入15ml。2、煮牛奶,紅糖倒入牛奶...
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自制黑糖薑茶的做法、黑糖的好處
  • 自制黑糖薑茶的做法、黑糖的好處

  • 黑糖薑茶想必大家已經不陌生了,在我們生活中常常存在。尤其是女生姨媽來的時候經常吃喝黑糖薑茶。那麼黑糖黑糖薑茶有什麼作用呢?黑糖薑茶可以每天喝嗎?黑糖薑茶對於我們的身體會有什麼樣的影響呢?所以今天就來看看黑糖薑茶做法是什麼吧!早春時節,手腳總是偏涼,醫生説體內有寒氣...
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自制糖醋泡姜如何做簡單又好吃
  • 自制糖醋泡姜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時糖醋泡姜是姜和冰糖做成的一款美食,所以很好吃,這款姜可以作為一款下飯菜來吃,這樣吃起來口感比較好,姜油很多的功效,非常不錯,製作的方式非常的簡單,只要按照下邊介紹的步驟來製作,都可以做出美味可口的食材,非常...
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自制紅糖薑茶如何做簡單又好吃
  • 自制紅糖薑茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料姜:500紅糖:1000核桃:500花生米:300瓜子仁:200芝麻:100輔料具體步驟1.生薑洗淨切成沫,最好是老薑哦!2.花生炒熟打碎3.核桃炒熟打碎4.瓜子仁炒熟備用5.芝麻炒熟備用(忙得照片忘拍了)6.把油加熱(能把生薑炒熟但又...
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自制【薑糖片】-薑糖片
  • 自制【薑糖片】-薑糖片

  • 食材明細主料生薑(500克)白糖(400克)輔料糖粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制薑糖片的做法步驟1、姜洗淨切成1毫米的片2、白糖加上清水,上火熬化3、薑片加入糖漿裏4、中火熬,這時候姜裏的水份已經出來了,改小火5、湯汁開始粘稠,小火熬,不停攪拌,至能拉絲,關火6、把熬好的...
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自制薑糖膏怎麼做-自制薑糖膏的做法
  • 自制薑糖膏怎麼做-自制薑糖膏的做法

  • “秋天到了,給自己熬製的薑糖膏,加入紅棗,生薑,黑芝麻,枸杞,桂圓肉,我用的九吉公古法老紅糖,可以瞭解一下。生薑用榨汁機打過了,這樣做淡了生薑的辣味,沖水喝香極了,最主要所有食材自己看得見,更具有温補氣血的效果。我的電話13995401803,可以電話號碼加我微信”食材明細主料九吉公紅...
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自制紅糖薑湯如何做簡單又好吃
  • 自制紅糖薑湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料姜:適量輔料水:500ml紅糖:30具體步驟1.準備食材,生薑切成細條,不用太細2.放入鍋中3.加入適量紅糖——我怕辣,所以紅糖加得多些。4.倒入適量清水,淹沒薑絲5.大火將水燒開後,再轉小火燒3分鐘左右,讓薑汁充分滲出...
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自制糖姜和薑糖-糖姜和薑糖
  • 自制糖姜和薑糖-糖姜和薑糖

  • “黑糖薑母片,是冬天祛寒必備良品,暖心又暖胃。食用老薑能改善經前症候羣及消化不良,化痰止咳又祛寒,糖姜是冬天必備零嘴。寒冷的日子喝一杯熱辣辣的薑糖水,身體馬上暖暖的,很舒服,但不建議空腹飲用哦。在家自制薑糖和糖姜,一次完用,經濟又實惠,無添加劑,安全又放心。”食材明細主料...
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薑片糖怎麼做-薑片糖的做法
  • 薑片糖怎麼做-薑片糖的做法

  • “這種薑片糖可以説是步驟最簡單,口味最正宗的老北京薑片糖了。”食材明細主料子姜(適量)白砂糖(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)未知(難度)薑片糖的做法步驟1、將子姜洗淨,切薄片2、用鹽水浸泡薑片半天,以去除辣味3、加入糖,一斤姜至少放七兩糖的比例4、將薑片和...
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自制花生薑糖怎麼做-自制花生薑糖的做法
  • 自制花生薑糖怎麼做-自制花生薑糖的做法

  • 食材明細主料片糖(4塊)花生(半碗)輔料姜(3根(半斤左右))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制花生薑糖的做法步驟1、把姜去皮,拍碎(不用太碎,用於煮水)。留一點點切得很細很細(用於留在薑糖裏)2、把鍋熱幹,用最小的火,把花生炒至略為焦皮即可,裝起花生,用手或者用其他工具把花生衣搓掉。3...
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自制紅糖姜水如何做簡單又好吃
  • 自制紅糖姜水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生薑:3片輔料紅糖:30清水:100具體步驟1.準備姜,改刀切碎2.紅糖與薑末3.鍋里加清水4.水涼的時候下入薑末5.水燒開的時候下紅糖6.小火熬煮一會7.可以過濾不吃薑末,最好連薑末一起服下,然後發汗,此方對於風寒型...
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自制懷薑糖膏如何做簡單又好吃
  • 自制懷薑糖膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘薑糖茶的功效主要祛濕寒,特別是上班族,空調族,還有痛經的等等,我是手腳冰涼……生薑本來就是寶,物美價廉,閒着沒事,自己就抱着試試的心態做了起來,下面就把自己做薑糖茶的步驟給大家説一下:主料懷姜:1500g紅糖...
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自制薑糖茶如何做簡單又好吃
  • 自制薑糖茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘都説“冬吃蘿蔔夏吃薑”,在咱老百姓的心中啊,咱們的蘿蔔、姜的營養價值是很高的,且一些作用是很明顯的,蘿蔔有暖身的作用,姜有祛濕的作用,而這款自制薑糖茶對於感冒的人來説,是很好的,多喝對治感冒有一定的藥效,並...
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自制懷薑糖膏怎麼做-自制懷薑糖膏的做法
  • 自制懷薑糖膏怎麼做-自制懷薑糖膏的做法

  • “自制懷薑糖膏,對比方臉婆婆懷薑糖膏今天終於有勇氣自己動手來製作薑糖茶,因為刷朋友圈的時候經常看到,就上網查閲了一下,知道了薑糖茶的功效主要祛濕寒,特別是上班族,空調族,還有痛經的等等,我是手腳冰涼……生薑本來就是寶,物美價廉,閒着沒事,自己就抱着試試的心態做了起來,下面就...
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自制薑母糖磚與黑糖薑片的做法 自制薑母糖磚+黑糖薑片 自制薑母糖磚與黑糖薑片怎麼做
自制薑片蒸雞如何做簡單又好吃
  • 自制薑片蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:250輔料油:適量鹽:適量姜:適量山泉水:適量生抽:適量具體步驟1.雞肉洗淨切好放入盤中2.姜洗淨切片,鋪放在雞肉上3.加入少量淡鹽水,冷水入鍋蒸15分鐘4.加入幾滴生抽,再蒸7分鐘左右5.拌勻即可食用烹飪技巧雞...
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自制壽司薑片-壽司薑片
  • 自制壽司薑片-壽司薑片

  • “平時愛吃壽司,而我呢,又特別愛吃壽司佐餐的那個薑片兒,粉粉的,看着心裏就很舒服,而且很清爽,平時在家無論是配壽司,還是來佐餐,我都覺得挺好的。有時吃烤肉,我也會弄點這樣的薑片來吃,粉粉的顏色又爽口。所以每次我做一大瓶要不了多久就吃光光了。自制的,沒有其他任何添加,吃起來也...
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